7款超可愛BT21圖樣 嵜本生吐司聯名「宇宙明星」推限定葡萄口味

▲7款超可愛BT21圖樣 嵜本生吐司聯名「宇宙明星」推限定極葡萄口味。(圖/嵜本SAKImoto Bakery提供)

▲嵜本生吐司聯名「宇宙明星」推限定極葡萄口味。(圖/嵜本SAKImoto Bakery提供)

記者黃士原/台北報導

嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店又有新口味了!這次將與「宇宙明星BT21」一起推出限定口味「極葡萄生吐司」(售價1片135元),11月27日~2021年1月10日期間每日限量LINE FRIENDS CARNIVAL派對時光登場,台北旗艦店與台北101店也同步上市。

極葡萄生吐司一共有7款包裝,有聰明的小睡蟲KOYA、柔情王子美食家RJ、調皮搗蛋的小不點SHOOKY、神秘的舞蹈天王MANG、天真爛漫努力派CHIMMY、48次元好奇心王子TATA、愛心背影、反轉肌肉COOKY,派對時光限定的BT21包裝,印有超可愛BT21圖樣,數量有限。

▲嵜本高級生吐司專門店台北旗艦店限定的「黑糖吐司」。(圖/嵜本SAKImotoBakery提供)

極葡萄生吐司吐司麵包採用低溫長時間發酵製法配方,是目前嵜本SAKImoto Bakery生吐司品項中唯一含有雞蛋成份的生吐司,經長達48小時低溫發酵,讓小麥風味更為強烈,選用智利高品質大葡萄乾及日本進口45%蘭姆酒,運浸漬工法,讓葡萄可以吃到蘭姆酒風味,再經主廚低溫烘烤手法讓葡萄乾更加濕潤,口感紮實Q彈。

生吐司的「生」並不是指吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西」的意思,就是直接吃就非常好吃的吐司,不需人工調味就有濃厚香甜氣味,吐司口感潤澤有彈性。此外,生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈不乾澀。

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