邪惡蛋汁橫流!台北前3大滷肉飯 酥香蚵仔煎肥美大顆超有誠意

Upssmile向上的微笑萍子

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upssmile萍子(up’s smile向上微笑)! 本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。 熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。

▲▼天天利美食坊。(圖/萍子)

文、圖/萍子

在西門町也可找到台灣在地美食,西門町滷肉飯推薦,萍子推薦天天利美食坊,被美食家評論為台北3大滷肉飯之一,必吃半熟蛋滷肉飯、蚵仔煎、蘿蔔糕,幾乎每張桌都可見這3樣美食,蚵仔肥美大顆,蚵仔煎鮮嫩Q彈,滷肉飯滷汁香濃不死鹹,半熟蛋蛋汁橫流。

▲▼天天利美食坊。(圖/萍子)

▲▼天天利美食坊。(圖/萍子)

小小店面,一整排美食商家,就這間可見排隊人潮,疫情還沒爆發前,常常可見許多國內外觀光客排隊,可想見這絕對是超人氣名店。

▲▼天天利美食坊。(圖/萍子)

門面就可見忙進忙出的店內人員,一邊忙著食物上桌,另邊可見一整個大鐵板,老闆拼命煎蛋、蘿蔔糕等景象。店真的無敵小,擠了滿滿的人潮用餐,位置是一個回字型空間,連行走都得很小心,都是後背貼後背的用餐,吸引許多日本觀光客、韓國人都來朝聖,翻桌速度挺快的,不用等很久。

▲▼天天利美食坊。(圖/萍子)

點了小滷肉飯、雞蛋蚵仔煎、蘿蔔糕、筍絲滷、香菇肉羹,兩人吃下來一整餐,好有飽足感,滷肉飯邪惡的半熟蛋放在碗中,一上桌迫不及待品嚐。

▲▼天天利美食坊。(圖/萍子)

建議要先把蛋搓破,讓蛋液流出與滷汁結合,與飯攪拌一起再吃。

▲▼天天利美食坊。(圖/萍子)

這裡的滷肉飯比較像古早味的肉燥飯,少了許多傳統魯肉飯的肥肉作法,滷肉偏瘦鹹而不膩,很下飯帶點甜味,一上桌可聞到濃郁的滷汁香氣,是萍子近年來吃過很喜歡的台北滷肉飯名店的口味。

▲▼天天利美食坊。(圖/萍子)

店內超人氣湯品香菇肉羹。

▲▼天天利美食坊。(圖/萍子)

香菇肉羹清爽不膩,裡頭有蛋花在其中,建議還可加入點醋,會更提味,肉羹扎實,咬下滿滿的魚漿,很美味。

▲▼天天利美食坊。(圖/萍子)

筍絲滷整個帶點甜味的筍絲,萍子覺得不好吃,筍子少了脆度,搭配的鹹菜乾不夠入味有點可惜,是這餐的敗筆。

▲▼天天利美食坊。(圖/萍子)

蘿蔔糕一份2片,兩種醬汁搭配,醬汁是醬油膏與蚵仔煎的甜辣醬,有種太極的視覺意境。

▲▼天天利美食坊。(圖/萍子)

蘿蔔糕煎的外層酥酥脆脆上桌,內層吃下帶點軟嫩口感,蘿蔔糕覺得很普通,還是覺得我們客家人,自己媽媽做的蘿蔔糕比較厲害。

▲▼天天利美食坊。(圖/萍子)

雞蛋蚵仔煎份量蠻大份的,光看就讓人食指大動,許多美食家評論這裡的蚵仔煎比滷肉飯更好吃,更值得推薦,的確名不虛傳。

▲▼天天利美食坊。(圖/萍子)

隨便挾可見飽滿大顆的蚵仔,好肥美,愛吃蚵仔的饕客絕對感受到誠意滿滿。

▲▼天天利美食坊。(圖/萍子)

這裡的蚵仔煎,不會很太白粉過多,勾芡比較少,蛋給的份量用的多,蛋香十足,加上特調過的獨特醬汁,比一般外頭賣的更好吃,一整份吃完也很飽足感。

▲▼天天利美食坊。(圖/萍子)

這裡有號稱台北3大滷肉飯之一必吃,吃過果然沒讓人失望,別再說只有貴貴的美食,這裡也有銅板價格美食可品嚐,讓人輕鬆玩樂西門町。

Upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
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