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最低1580元! 陳嵐舒台中小樂沐改菜單 套餐可自由選配 

亞洲最佳女主廚陳嵐舒的台中餐廳「Le Côté LM小樂沐」,2020年底重新出發,經過3年多時間後,今年趁著推出春季菜單,也重新調整餐廳營運,午晚餐都是以套餐呈現,而且還能自由「選配」道數,最低1580元,讓民眾來這裡用餐可以更輕鬆。

米其林一星牛排館首推德州純種黑安格斯牛 主廚讚:越嚼越香

今年1月才剛引進澳洲草飼純血和牛「A Legacy」,A CUT 3月下旬再度推出台灣首發牛肉品牌「44Farms美國德州純種黑安格斯牛」,行政總主廚凌維廉稱讚「肉香味濃、越嚼越香」。

米其林新星預測!這9家具潛力 美食家期盼EMBERS躋身星級榜單

「台灣米其林指南2023」星級發布會明天(8/31)登場,大眾的關注焦點除了星級餐廳能不能保持在榜單上,也對於哪些餐廳能夠初次摘星充滿好奇。美食家Liz高琹雯認為每個月公布一次的「新入選餐廳」可作為參考標準,其中8家具有摘星潛力,她個人則非常期待去年獲得「米其林綠星」的EMBERS能夠躋身星級榜單。

米其林公布8月8家「新入選餐廳」 鮨天本二店「登龍門」入榜

在8月31日的年度發表會前,米其林指南公布了最後一次每月即時新增名單「新入選餐廳」,共有8家台北、台中、台南及高雄的餐廳入選,其中包括前二星餐廳侯布雄主廚 Florence Dalia新開設的「16 by Flo」、陳嵐舒擔任廚藝總監的「芃卓」,以及知名店家鮨天本的分店「登龍門」。

會席料理、酥炸天婦羅雙重享受 辰壽司期間限定套餐要價7000元

海峽會館內的「辰壽司・割烹・會席」繼日式雙蟹宴之後,日籍會席料理長-門間賢彥在這個夏天再推出結合會席料理與天婦羅的期間限定新菜單,吃得到明蝦、紅喉、鹿兒島沙梭魚、南非鮑魚與松葉蟹,每周一、三、五限量限定,須提早預約,每人每套7000元。

德國三星名廚海外首店也進榜 盤點台北14家米其林新入選餐廳

《米其林指南》去(2022)年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,這些餐廳都可能入選小紅書,名列必比登推介或星級評等,這裡整理出14家已進榜的名單,讓大家可以趕在指南公布前搶先品嚐。

鉑麗安全日餐廳滿千送300 JR東日本大飯店台北開幕兩周年慶優惠

JR東日本大飯店台北開幕兩周年了,Brilliant鉑麗安全日餐廳除了帶來綠竹筍豐富料理,即日起至9月30日止特別推出滿千送300元活動,還有8人同行用餐上網評論留言就可加碼贈送每人半尾的龍蝦料理。

米其林公布7月9家「新入選餐廳」 4月開幕頂級法餐「睿麗」進榜

米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,日前公布7月新入選餐廳,共有9家台北、台南以及高雄的餐廳新入選。在台北,除了法國米其林二星餐廳主廚Jean-François Piège以及德籍大廚 Thomas Bühner在台灣的品牌外,更有以「盤式甜點」為主題的餐廳入選。

台北貓空茶會僅4場!一揭貓纜儲車區 老泉里私藏景觀餐廳在這

去年因疫情停辦的「台北貓空茶會」今夏回歸了!今年預計在7月15日及19日、8月9日及12日為期四天登場,除了教導專業泡茶技巧,更能一揭平常不開放的貓纜儲車區。觀傳局透露,限量茶席票券自上月30日開賣後,僅一周首場已賣逾5成。

必比登牛肉麵還吃得到!gubami Social周年慶限定套餐延到7/16

gubami Social在週年慶時推出2020米其林必比登推介「gubami牛肉麵單人套餐」限量快閃,套餐共有7道菜式,主餐牛肉麵提供了3種不同風味選擇,套餐每套1,880元起,每日限量20套,原本只快閃到6月底,但因為推出後很受好評,餐廳決定將周年慶限定套餐延到7月16日。套餐僅限周一至周四晚餐及周五、六、日全天限量供應。

台北散策第3彈!搭貓纜沉浸茶山文化 指南宮參道可眺望市區景觀

貓空纜車結束年度檢修工程,6月22日正式恢復營運。台北市政府觀光傳播局提出「貓空茶香步道漫遊」及「指南山徑祈福縱走」兩大提案,推薦民眾在連假期間,搭乘貓空纜車走「靜」貓空,健行、祈福、賞景、品茗,與家人或三五好友在城南茶山來段舒緩身心的輕旅行。

租約到期!台北東區最強串燒6/28結束營業 業者:會尋找新地點

位於延吉街跟市民大道交叉口的「品都串燒延吉店」,店裡主打外帶及比市售更便宜的串燒,每到下班時段都人潮滿滿,不過店家今日凌晨貼文公告,因為租約到期,將營業6月28日就結束營業,之後會找尋新的地點繼續為大家服務,也請給他們一點時間。

白冰冰陳美鳳都愛!台北東區「金賓食品」6月底熄燈 結束50年時光

位於東區仁愛路圓環附近的金賓食品經營近50年,店內同時販售有滷味、精緻家常菜、手工包子、蛋塔等多樣產品,從早餐到宵夜可一站購齊,吸引不少政商名流及演藝圈藝人成為鐵粉,白冰冰、陳美鳳、藍心湄等藝人都曾光顧一嚐美味,更接受過各大美食節目採訪,不過日前店家宣布6月底歇業,即日起至店內消費888元即送招牌干絲1盒,每天數量有限。

必比登牛肉麵快閃回歸!gubami Social周年慶限定套餐只到6月底

gubami Social即將在6月1日滿1周年,迎接週年慶,整個6月將推出2020米其林必比登推介「gubami牛肉麵單人套餐」限量快閃,套餐共有7道菜式,主餐牛肉麵提供了3種不同風味選擇,套餐每套1,880元起,每日限量20套,採預訂制。

「桃園繡球花季」今開跑!主裝置新亮相 10家DIY體驗、交通懶人包

「2023桃園繡球花季」今(13日)起於台七桃花源休閒農業區開跑,本次主題訂為「浪漫愛情」,主裝置是竹材打造的愛心,沿著步道及農場共設計20座打卡點;開幕式現場將邀請15對情侶參加拋繡球儀式,除了把美好的姻緣及祝福傳遞給現場的情侶,也宣告「2023桃園繡球花季」正式啟動。

25顆米其林星星名廚領軍 Seasons by Olivier e. 9月進駐台北W飯店

台北W飯店10樓the kitchen table西餐廳於今年3月全面進行整修,9月將由現代法國餐廳Seasons by Olivier e.進駐,這家餐廳由連續16年榮獲共25顆米其林星的奧利維耶·埃爾澤(Olivier Elzer)領軍,打造全新的餐飲模式,從餐廳內裝到菜單設計親自操刀,將法式的優雅別緻融入亞洲的飲食文化。

台中三井LaLaport北館試營運 全台唯一「卡西法火爐」宮崎駿迷必拍

三井不動產集團旗下的「台中三井 LaLaport北館」從即日起正式試營運,比起南館以大型店舖為主,北館則以中小型且多樣化的品牌聚集;北館美食街也以日系料理為主打,做出區隔性,南北兩館將於5月16日正式開幕營運。

以茶入菜!精選貓空3系列必吃餐廳 打造宮廷風包廂式隱密座位

貓空除了有特色茶之外,「以茶入菜」也成為貓空在地的料理特色,由於貓空位於山區,也有很多農人在此栽種蔬菜。今天小編就要帶著大家去探索貓空經典熱門、精緻景觀,以及加碼系列—帶路雞才知道的3大系列、5間人氣打卡的茶料理餐廳,介紹高評價的貓空熱門餐廳。

德國三星主廚台北新餐廳也在這 大直NOKE忠泰商場28家餐飲品牌懶人包

結合藝術策展、當代設計、輕奢選品、風格美食及冰雪運動的台北大直新商場「NOKE忠泰樂生活」,即將於4月29日試營運,全館有17家全台首家品牌,忠泰自營品牌有15家,全新概念店品牌有67家,其中餐飲品牌就有28家,包括德國米其林三星主廚 Thomas Bühner全球唯一餐廳 La Vie by Thomas Bühner睿麗餐廳。

11道晚餐近萬元!德國三星主廚台北新餐廳4/26開幕 5月底前訂位全滿

全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner在台北開設法式餐廳「La Vie by Thomas Bühner睿麗法式餐廳」,今日正式宣布4月26日在台北大直「NOKE忠泰樂生活」時尚商場正式開幕,營業日為每周二至周六,僅提供晚餐餐期,目前季節性11 道套餐的價格為8,988元+10%。目前4月、5月訂位全滿,5月1日開放6月份訂位。

日料吃到飽「旭集」天母店年中開幕 饗賓4大品牌插旗大葉高島屋

天母大葉高島屋5樓日前進行改裝,光是美食餐廳就提供更多新選擇,其中,饗賓餐旅旗下一口氣就進駐3家品牌,包括果然匯、開飯川食堂、饗泰多,而主打高檔日料食材、有著全台最難訂Buffet封號的「旭集 和食集錦」也預計於今年中正式開幕。

米其林集中地!盤點大直地區5家摘星餐廳 台菜就有2家

全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner去年宣布要在台北開設法式餐廳「La Vie by Thomas Bühner 睿麗法式餐廳」,最快是今年的3月底開幕,地點在台北市大直商圈,這讓已經聚集多家米其林星級餐廳的大直更加「星光閃耀」。

隱匿存中街靜巷裡50多年老宅 「法月」開幕首季推出京都風法菜

台中市的存中街昔日曾是美軍高階軍官的眷屬宿舍,至今仍保有許多帶有庭院的洋風老宅,吸引許多名廚在此開店,像是亞洲最佳女主廚陳嵐舒的小樂沐也是在這,2020年米其林將台中列入評選後,存中街更成了全台中米其林密度最高的地區,印月餐飲集團的「Lafete.法月」也搬到存中街的靜巷裡重新開幕。

聚集9顆星星!盤點大直商圈6家米其林餐廳 樂群三路就有4家

全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner日前宣布要在台北開設法式餐廳「「La Vie by Thomas Bühner 睿麗法式餐廳」,預計最快明年3月底開幕,地點在台北市大直商圈,讓已經聚集6家米其林星級餐廳的大直更加「星光閃耀」。

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