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上菜自帶BGM!名列台北3大私廚料理好店 必吃銷魂東坡肉飯配辣醬

位在台北市的「徐家私廚」,其實餐點就如他們自己所言的家常菜,有些菜口味弄得頗重,配個白飯吃應該蠻開心的,但是量還不少,如果這樣吃,有的人後面就吃不下了。紅燒肉上菜居然有背景音樂(BGM),一定要拍個影片記錄一下。

不用跑台東也吃得到!晶華聯名Sinasera 24推出外帶餐 快閃到7/23

台北晶華酒店旗下美食外帶外送平台「晶華美食到你家」年初起邀請多名名廚線上客座,此次邀請到台灣東岸最美、同時也是最難訂的法式餐廳「Sinasera 24」主廚楊柏偉打造「Regent x Sinasera 24 南法風情外帶分享餐」,原價4280元,7月13至23日快閃限定每套2980元,取餐日為7月14至24日。

內用限定40元!高雄人激推的鴨肉飯霸主 招牌煙燻鴨晚來買不到

連假期間幾家想吃的店沒有營業,一波三折,乾脆來複習「侯記鴨肉飯」,相比於七賢路那家濃郁的鴨油香味,侯記的澆汁多了一股宛如高湯的雅甜,總之兩家都很好吃,當下聽到最有感覺是在地朋友的形容。

台北甜點店轉型酒餚餐廳!義式炸麵疙瘩類似「地瓜球」口感超驚豔

「雷 香辛小皿料理&酒」從甜點店轉型為咖哩專賣後就沒吃過了,現在變成以酒餚為主的形式,有點好奇就來續攤吃一些,價格不貴,香料存在感強,可惜酒亂點沒有搭到,招牌咖哩麵疙瘩算是主菜最後才上,大約是前菜整個氣味厚度有,一吃到主食咖哩醬反而覺得輕柔了,味道不錯,若改成先吃咖哩,應該更對胃。

體驗日式復古的浪漫!特搜北部8間隱藏版咖啡廳 小包廂聽懷舊音樂

台北巷弄街頭其實深藏不漏,藏著許多特色店家,有華麗的日式昭和風冰店、簡約文青的日式書齋咖啡廳、還有很道地的日本喫茶店。今天ReadyGo要帶大家一探台北街頭裡擁有濃厚的「日式風格」精選8間隱藏版小店,讓你在平凡的台北街頭,體驗不平凡的日本風情,還有復古懷舊店家讓你回味一下日本的昭和年代!

台北無菜單創意私廚料理!清蒸處女蟳掛滿豐厚蟹膏、配老酒吃更香

去年5月來「餵公子吃咖哩」外帶過一些東西,那時印象講真的還好而已,朋友說一定要試試看店內吃,果然連味道都完全不同!有點像日式小料理,或許無國界更適合,有時會有食物好吃就只是好吃,不一定有新意,但在這裡卻可能吃到花心思又有趣的東西。

台中秘境老宅改建的義式創意餐館!藥膳醉雞佐義式燉飯是最強招牌

一中商圈義大利麵推薦!很多網友大推一中祕境老宅餐廳就是這一家「高沐pasta&steak」,老宅裝潢相當有特色,餐點大份量創意口味非常好吃,免服務費附飲料暢飲CP值很高,可內用可外帶,地點隱密生意很好記得先訂位才不會久等。

吃到乾炒鱔魚就算值了!台南人口耳相傳的私房料理館 必選豬肚鱉

在台南吃過幾家好吃的乾炒,都不及「知味料理館」,一上桌就香氣四溢,鑊氣、堅挺帶Q脆的口感、台南式的醬鹹與酸甜味,其他菜色以開頭的香腸熟肉與中後場的雞仔豬肚鱉格外值得回味,總之特地來一趟果然沒錯,以後還能不能吃到就很難說。

超商獨家「3款私房料理」!捲餅咬下是超濃燉飯 黑松露筆管麵會牽絲

吃貨們看過來!就有超商攜手國際五星飯店名廚推出全新「3款西式私房餐點」,其中,捲餅竟然包著滿滿的白醬雞肉蘑菇燉飯,咬下會立刻感受到香濃滋味在嘴中炸開,同步還有黑松露燻腸筆管麵,麵上鋪滿奶油白醬、起司和義大利松露醬,搭配辣味燻腸,牽絲又濃郁的口感一吃就愛上。

沒撐過疫情!頂焰精肉小酒館6/15結束營業 金磚牛舌以後吃不到

又有餐廳沒撐過這波疫情!位於台北市市民大道上的「Top Fire Bistro 頂焰精肉小酒館」日前公告,經歷多次疫情的爆發,讓餐廳不得不作出沉重的決定,頂焰精肉小酒館預計於6月15日結束營業,謝謝這些日子大家的支持,希望大家都能平安渡過這次疫情,也期許未來還有機會與大家把酒言歡。

東港人的餐桌 黑鮪魚私房料理超豪奢

均勻的油花分布,透露出淡粉紅色的色澤,黑鮪魚的「金三角」部位不只精華還很珍貴。一條黑鮪魚如果重300公斤,金三角這個部位只有不到3公斤,是許多老饕眼中的珍饈。

內餡紮實微爆汁!高雄在地超經典港點 珍珠丸層層咬勁無比鮮甜

論高雄港點,我第一時間就想到翰品酒店的港都茶樓!尤其是干蒸珍珠丸幾乎是我吃過料最實在、最美味的,私房料理「油蔥酥拌麵」令人印象深刻,「198葡式蛋塔禮盒」更是驚為天人的好吃,外帶回家在冰箱冰了一晚,冰冰涼涼都好吃。

4/1起連續推10天!6人同行享78折 本格和牛進駐京站小碧潭店

「築間幸福鍋物」旗下「本格和牛燒肉放題」又有新分店開幕,4月1日正式進駐新店的京站小碧潭店,歡慶開幕祭出4人同行享88折優惠、6人同行享78折優惠,活動時間自4月1日自4月10日止。

過年私廚上菜了!炸混飩 來台25年上海媳婦難忘故鄉味

過年總少不了大魚大肉的年菜,但遠嫁來台25年的上海媳婦吳明輝,在高雄燕巢區阿公店水庫旁經營以上海私房菜為主的小食堂,信手拈來就是道地上海菜的她,過年期間最難忘的年菜,反而是一道相當平凡的家鄉味「炸餛飩」。

CP值爆表!七星潭無菜單料理超難訂 飛魚卵麵線、香脆烤魚太特別

說到花蓮七星潭必吃美食,我絕對要投給《慕名私房料理》一票,主打在地食材、海鮮,新鮮現做的原住民無菜單料理,每人只要超便宜的價位就能吃超飽。《慕名私房料理》每一道菜都蠻有特色的,夠誠意的份量更是叫人推薦,我們午餐吃完飽到晚餐根本吃不下。

白雞飯、叻沙麵端上桌!高雄就能吃道地獅城料理 每口充滿椰奶香

南洋食府銳記搬新家到苓雅區的四維路上!有舒適溫馨的用餐空間,提供來自新加坡傳統方式料理的南洋風味美食,有特製白雞飯、燒雞飯、安蒂咖哩飯、白肉骨茶麵線、咖哩雜菜、恐龍美祿、南洋咖啡、腐竹薏米、咖椰牛油吐司等餐點飲料,冬季還有推出期間限定南洋火鍋,多種選擇輕鬆滿足吃貨們的味蕾!

蟹蟳料理吃到飽!六福萬怡Buffet推海鮮季 假日還有鮪魚現切秀

天氣逐漸轉涼,正適合大啖肥美蟹蟳,台北六福萬怡酒店的敘日全日餐廳11月17日起全新推出「生猛海鮮季」主題,多達逾30種美味海鮮料理無限量供應,午晚餐時段供應,除炙燒比目魚握壽司、美國生蠔、生食級干貝外,還有各式螃蟹料理。至於原本「捕獲肉食系」活動則是在11月16日結束。

開吃秋蟹!台中高CP飯店級「活蟹料理」 肉質肥美滿滿蟹膏太誘人

秋天正是螃蟹最肥美的季節,愛吃活蟹的老饕推薦這一家「大祥海鮮燒鵝餐廳」。活跳跳的鮮活螃蟹料理,每隻都是肉質肥美滿滿蟹膏,加上招牌燒鵝跟螃蟹砂鍋粥,一整桌鮮度爆表的海味吃起來好過癮!老饕們口耳相傳前涵碧樓主廚私房菜,飯店級料理價格卻很平實,現在沙公沙母還有8折優惠,這時候吃最超值。

《2021米其林》必比登榜單出爐!台北、台中19家新入榜

《台北台中米其林指南 2021》將於8月25日於線上公布。在此之前,米其林今天率先公布必比登推介名單:名單中台北有58個店家、台中有33個店家獲得必比登推介,其中19家店家是新入選,6家位於台北、13家位於台中。

一秒到沖繩!特搜新北貢寮必吃美食 各式痛風系小吃鮮到爆

說到美麗的北海岸,其中涵蓋的區域從三芝一路到貢寮都包含在內,而貢寮區每年夏天都會舉辦海洋音樂祭和福隆國際沙雕季,周遭也有許多熱門景點像是龍洞、桃源谷步道還有三貂角燈塔等等。貢寮可以說是北海岸上山下海,怎麼玩都玩不膩的假日好去處。

疫情前只剩2桌客人!貓空7餐廳組「美食外送隊」出自他的意見

5月中全國疫情爆發,身處山中的貓空影響甚巨,貓空纜車從5月15日起停駛,疫情期間山上杳無人煙,就連用餐的旅客只剩下2-3桌。旅客不來,阿義師結合另外6家餐廳,將人力轉型「貓空美食外送隊」,將熱騰騰茶香美食送到家,在疫情期間突破重圍。

法餐吃得到黑叉燒、焗烤豬排 蘭餐廳6/29開賣老港味外帶美食

全國疫情尚未穩定,三級警戒持續進行,「視訊社交」成為現下的新生活型態,曾於2019年來台客座的上海米其林二星名廚簡捷明也透過視訊與蘭餐廳主廚李信男進行切磋交流,而簡主廚分享的私房家常菜也將從6月29日起在蘭餐廳限時兩週供應。

防疫外帶套餐!高雄道地廣東腸粉 「超大鮮蝦」粉皮晶瑩剔透

蒸鮮腸粉港式飲茶共有澄清總店和裕誠店兩個據點,雖以腸粉為名,但其菜品特色早已大幅突破港式領域,而是縱覽大江南北私房料理,匯歸傳統古早味,除了圍爐大桌菜,更有個人獨享的單身套餐,讓人們在安心防疫減少共餐的需求下,都還能嘗到用手路菜復刻的懷舊台灣味。

厚度超失控!台北深夜麻辣牛肉麵 特製牛丸牛筋吸飽湯頭入嘴噴汁

史上最失控的牛肉麵就是它!台北深夜美食「胖老闆誠意肉粥」推出居家牛肉麵即食包啦!位在中山區的胖老闆誠意肉粥店內招牌為綿密的竹筍粥、銷魂雞飯、炸排骨等多種台式小吃,這款牛肉麵裡有牛筋、牛腱還有牛肉丸子,料給得超級有誠意如其店名,牛腱更是厚到不可理喻。

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