牛肉麵百百種,但讓人吃得意猶未盡的牛肉麵卻寥寥可數!這次大口要帶大家來去吃"總仔"的牛肉麵啦!「總經理私房菜」就位於台南中西區健康路一段上,原址在南門路上的「總經理私房菜」,因為慕名而來的饕客越來越多,所以搬遷到比較大的店面!他們特色在於養生藥膳湯頭 (2015-10-26 12:00)
全台各地的「立體拉花咖啡」風潮正夯!極具巧思與用心設計的咖啡拉花,呈現出立體效果,總能帶給顧客莫大驚喜,令人捨不得喝掉!《ETtoday東森旅遊雲》整理出全台12間有超萌立體拉花的咖啡館,實在值得前往朝聖! (2015-10-23 20:01)
「椰篱私房料理鍋物」提供的是亞洲式的多國創意料理,因為食材使用饒富變化,這幾年來亞洲多國創意料理十分受到好評,「椰篱私房料理鍋物」以味道深厚的鍋物為主體,搭配主廚蕭諺承師傅的私房料理。 (2015-08-19 10:00)
在金庸系說裡,武林高手最高境界就是「無招勝有招」,把這應用在無菜單料理似乎也可以,無菜單料理的主廚根據當天採買到的食材,再以自己多年的技藝做出一道道美味料理。 (2015-07-12 18:19)
因為有善化牛墟,溫體牛肉成了台南人吃牛的首選,每天現宰現送的溫體牛肉,只需淋上熬製好的高湯來川燙就超美味。mimi最近在永康吃到一間口味價格都不錯的【周庄牛之屋】,她平日牛肉湯 + 兩小菜 + 肉燥飯只要100元,非常實惠;多樣化的主廚料理,也非常適合家庭聚餐或是下班同樂,來看看吧~ (2015-06-29 10:00)
極具巧思與用心設計的咖啡拉花,總能在端上桌時帶給顧客莫大驚喜,如果能在咖啡上呈現立體效果的拉花,更讓人難以捨得喝下肚!近年來,全台各地紛紛掀起「立體拉花咖啡」風潮,在台北市區內,也有3間不可錯過的代表性餐廳值得前往朝聖一番。 (2015-05-08 09:01)
前陣子跟旅行社的朋友碰面吃飯,相約的地點就在行天宮後方的這家『鼎廚私房料理』餐廳裡,而這家店據說是不少老字號饕客的私房口袋名單餐廳,尤其幾項功夫菜更是來此必點,所以讓Wisely相當地好奇很想大快朵頤! (2015-04-19 10:00)
曾瘦身三十公斤的杜佳穎教大家吃了不怕胖的「紅蘿蔔起司蛋糕」,有滿滿的紅蘿蔔纖維與天然的甘甜香;還有完全不怕黑心油,只用蒸熟的鮭魚,放進麵包機,按下攪拌、烘烤鍵,沒有油煙就做出百分百的鮮魚香鬆 (2015-03-31 14:42)
曾經是春天酒店日式料理「竹林亭」料理長、知名日式餐廳「御神四季創藝懷石料理」味覺總監的阿昌師(陳宥騰)出書了!阿昌師說,希望藉由文字傳承他的心得與手藝,讓更多人可以學習到日式料理。而阿昌師的新書發表會特地選在廚藝教室,現場還示範了「日式芋頭糕」、「黃金泡菜」私房料理。 (2015-02-14 19:56)
日本一直是台灣人最喜愛旅遊的國家,但是總是害怕語言不通無法玩得盡興!座落於靜岡伊豆內的山城會館以「貼身管家」為特色,替來訪的旅客安排精緻化的行程,一有問題就可以透過中文馬上解決。除此之外,會館內僅有7間房間,以日本文化作為房間名稱,讓怕喧嘩的旅客更可以安靜享受旅行! (2015-01-22 12:02)
般親子餐廳給人家的印象就是有點亂有點吵,但梨子咖啡館(崇德店)完全顛覆我對親子餐廳的既定印象。不僅清新舒服又有質感,餐點精緻又美味,服務人員隨時整理環境,雖然孩子多也不顯凌亂,而且小朋友有屬於自己的兒童繪本室,大人們也有屬於自己聊天吃飯的空間。 (2015-01-21 12:00)
不知道是不是我們年紀大了,身邊的朋友一個個成家立業,完成自己的夢想,看著他們一步步的努力經營,內心也感到很受鼓舞,過程也許堅難,但至少有踏出一小步後,其餘的就不會難如登天了!這一家位於竹北的里昂屋也是多年好友辛苦有成創立的小小義式餐館,以前我們每次出去玩都是他在幫忙做料理... (2014-10-29 15:00)
想不到除了我們王氏家族感情超好的5隻瘋狂羊兒外,前年因緣巧合相識了一樣(更加)難搞與神經病的牡羊座好朋友,然後從很久前就計畫著要辦牡羊生日趴的我們,整個三、四月趴了N次,開心的不得了,而第一趴,就是吃到超級High的【22:02 火鍋樂活 美食吃不盡生日趴】。 (2014-07-20 10:00)
亞都麗緻大飯店天香樓於6/1~8/15推出「主廚私房珍藏精選套餐」、「杭州料理商業合食」兩款夏季嚴選套餐,首度將歷年來老饕們必點的私房料理集結成套,每套1800元起,於6/1~7/31,推出「主廚私房珍藏精選套餐」,6/16~8/15中午時段,推出「杭州料理商業合食」。 (2014-05-30 10:30)
沒錯!!! 就是今天要介紹的這間開在安國站附近的老奶奶食譜(韓文念做: MANANIM RECIPE),一走進去會先聞到醬菜的香味,沒錯!這裡看起來不像餐廳 像一般的住家~房內堆了一罐又一罐自家醃漬的手工醬菜。 (2013-12-24 11:05)
2013揚昇LPGA台灣錦標賽於24至27日在桃園縣楊梅揚昇球場舉行,位於楊梅的東森山林酒店提供在地服務,即日起到11月30日前,推出憑球賽門票票根,即享特定房型5折住宿優惠,兩人成行只要3400元起。 (2013-10-23 14:02)
「美食、命理、心理、塔羅牌」四大元素做結合的料理,會是怎麼樣的料理呢?一家隱身於西門町大樓裡的特色工作室,以客人需求為導向,開發出無菜單私房料理、並講究吃下肚的東西是可以治療人的身心靈,這樣神秘的工作室完全來自於具有整合行銷概念的老闆和將食療及創意料理結合的料理長。 (2013-09-12 10:35)
藏在士林巷弄的《殺時間the lighter side》咖啡廳,整家店充滿了濃濃的歐洲鄉村味和古董家具,女老闆Sali說,開咖啡店是想圓自己年輕時的夢想。店裡除了咖啡,店裡賣的糕點都具有特色,像是甜點《阿嬤的巧克力蛋糕》就是Sally跟英國婆婆學來的。 (2013-08-15 10:20)
在咖啡館林立的都市中,這間咖啡館有一種獨特且充滿藝文氣息的樣子,從它的名字就可以窺知一二,它是「蔡明亮咖啡走廊」,沒錯!正是電影圈的大導演蔡明亮先生所開的咖啡館。 (2013-06-10 13:08)
彷彿走進時光洪流,從裝潢到料理,有著遊走復古與現代間的錯覺;以川揚料理聞名,卻吃得到原味之外的創新巧思,這些料理的幕後推手,就是目前台北喜來登大飯店中餐行政主廚林正青。 (2013-04-15 14:07)
還記得「賽德克巴萊」的莎韻嗎?莎韻的故鄉位於宜蘭縣南澳鄉金岳部落,這裡的原住民生活,看似已經現代化,但是許多原住民朋友,還是保有傳統的方式生活著。在金岳部落,甚至可以吃到泰雅族媽媽做的原住民美食,料理原料全是當天山上現採的,保有最新鮮的滋味。 (2013-03-29 20:12)
秋天在日本視為「食慾之秋」,因為經過炎熱夏天,低迷的食慾隨著漸增涼意,卻是食慾大開,且「秋收」意涵,也是眾多食材最成熟、美味的產季,推薦的第一檔美食就是鮮甜肥美的「秋蟹」。 (2012-09-15 09:00)
今年暑假,九族文化村將再推出全新一季的《Memorial Log頂上決戰完結篇》特別企劃,帶領海賊迷們親身體驗,頂上大決戰、觀看2012年台灣獨家上映的航海王3D電影、探索尾田大師最新最私密的手稿畫面、欣賞全新的絕版公仔,搭乘全台唯一的航海王纜車,搶購全新限量版航海王商品。 (2012-07-06 18:10)