就這樣賴在床上吧!坐擁墾丁最美海景的海域保護區萬里桐,藏有這間氛圍浪漫的海邊老房,距離潮間帶和海域保護區僅5公尺,可以直接走入海中與熱帶魚共泳,除了卡夫卡房型外,每個房間皆設有迷人面海露臺和浴缸,還能看著夕陽滑入海中,相當夢幻。 (2021-03-17 14:57)
受到疫情衝擊,2020年餐飲業變動巨大,許多知名老店撐不住而一家家歇業,不過也有業者逆勢操作開新餐廳,尤其是5月解封後餐飲大爆發,新開幕餐廳也變多了,《ETtoday東森新聞雲》整理出10家在2020年開幕的人氣餐廳,其中還包括一開幕就爆紅的小樂沐與蕭敬勝投資的渡邉日本料理。 (2021-02-10 09:25)
1月初疫情升溫,許多企業紛紛取消大型尾牙活動,轉為小型部門餐敘,微型尾牙更受青睞,為滿足微型宴客聚餐需求,金色三麥推出到府辦桌服務,添好運限定HOYII北車站店、松山車站店推出個人精緻套餐,提供專人位上餐的桌邊服務;而台北鳥喜則提供22人以內包場。 (2021-01-28 07:01)
情人節和過年即將到來,決定好怎麼過了嗎?「飯店宅度假 (Staycation)」是疫情爆發後一個全新的旅遊方式,慵懶睡到自然醒,隔天享用飯店早餐,還能到101景觀台度過浪漫時刻,同時為新年許下心願!《ETtoday新聞雲》特搜3間台北「情人節、過年」飯店優惠,省荷包入住星級飯店不再高不可攀。 (2021-01-27 12:03)
農曆春節將屆,又到員工們最期待的尾牙季!豆府餐飲集團旗下涓豆腐、銅盤、姜滿堂三大品牌齊推「迷你尾牙Party Time」,除了送贈韓國啤酒瓶,還直接祭出「當日用餐5折券」當成回饋抽獎禮,只要提早3日預約,到店出示公司名片及識別證,10人同行再加碼抽抽樂活動,人人可抽、張張有獎。 (2020-12-18 07:34)
楊丞琳也來過!在夢幻落羽松河道划獨木舟約會,半露天戲水池想玩水看電影都行,還有多樣化房型可以選,從渡假風到情侶套房都有,宛如小型渡假村的空間,通通濃縮在宜蘭這座忘憂民宿,主人還會準備豐盛的下午茶歡迎大家,頂級舒適程度真的狂。 (2020-12-16 11:01)
一訪時我曾寫下「要說2020年讓我最驚喜的餐廳,肯定有法租界,即便這一年才經過不到一半」,而後那句:「興許它不是那麼完美,也許在各方面還有加強的空間。」,則在今天這第二篇文章中的2.0版十年ㄧ劍黃金雞湯三重奏中得到印證。一訪中我喜歡的料理,幾乎都在2.0版中都得到更滿意的升級。 (2020-12-09 17:00)
近幾年在台灣市場上頗為流行的「私廚」,一向以「和牛」為料理主軸的「蘭苑私廚」,特別邀請到以中西合璧創意菜式為主軸的「莫忘私廚」廚藝總監楊華志,與蘭亭和牛集團廚藝總監郭建億四手聯烹,推出「和牛主題中西合璧套餐」。活動時間12月13~19日,價格每人3500元(加一成服務費,需提前預約)。 (2020-12-02 23:10)
現在台灣一年四季都吃得到螃蟹,但對於正值季節的螃蟹到底該怎料理,興許有不同的看法,不可否認,蟹粥暖心暖胃之餘,也極盡所能的浮誇,最少視覺端是如此。不信到ig搜尋「螃蟹料理」保證有看不完的浮誇螃蟹料理照片。這家的螃蟹粥用的是霸氣的帝王蟹,看倌說說,這誰受得了。 (2020-11-11 17:00)
吃麻辣鍋也可以成為一種享受!位於台北市復興北路的「芳朵法式麻辣鍋」首度將法式慢食美學帶入鍋物料理,有著松露入菜的精緻前菜,紅白葡萄酒與香檳佐餐,首創以法式料理為靈感融入中式菜色,研發出多種私廚手工菜,還附上刀叉讓客人來享用麻辣鴨血,讓吃麻辣鍋多了一種顛覆傳統的唯美體驗。 (2020-10-31 16:30)
「胡同裏的寬巷子」是由胡同燒肉與寬巷子鍋品攜手共創的聯名品牌,以千元有找、高CP值的精緻套餐成功創造話題,在僅10席位類私廚的復古空間裡提供私宅般的全程代客烹調貼心服務,開幕至今天天場場客滿,在經過半年後,第二間「胡同裏的寬巷子」即將於10月1日開幕。 (2020-09-25 22:46)
剛開幕不久的泰菜小館,號稱預約制私廚,當晚幾組人沒訂位走進來都被告知客滿,主廚AJ在許多泰菜餐廳歷練過,在網路看了菜色很想吃便立馬預約,需要預訂的菜色有醃蟹、烤泰國蝦、香蕉煎餅等,點了幾道菜口味還蠻強勁的,有些吃一吃辣度出來後整個直冒汗,除了下酒、配上夠甜香的泰奶也挺爽快。 (2020-09-12 15:00)
2020年大稻埕情人節煙火,今年將於8月22日幸福登場,不僅如此周邊的在地商家在7/15推出浪漫約會地圖,當天也會有歌手在接力演唱,想帶女朋友或是情人感受濃濃的情人節氣息,一定不能錯過這篇大稻埕一日遊,從早到晚幫你安排好,按下傳送鍵約她/他出門吧! (2020-08-19 16:57)
今年因全球疫情的蔓延,重創了觀光餐飲產業,君品酒店頤宮今年也特別邀請到私廚「食憶」的7位樂齡主廚,與頤宮中餐廳聯手設計出充滿家鄉回憶的美饌套餐「食家藏.憶難忘」,午餐每位3,880元起+10%,晚餐每位4,880元起+10%,重現最深刻的經典家常美味。 (2020-08-13 22:31)
全台特色百貨商場一間間開幕,截至8月為止,北台灣就有4間特色商場開幕,不僅將大稻埕老街搬進百貨,還有城市水族館、可以躺在床上看電影的影城,加上數十家品牌美食集結,讓百貨公司成為玩樂新景點。 (2020-08-09 14:11)
炎炎夏日到來,就是要來碗剉冰涼快一下!淡水必吃冰品「朝日夫婦」,現在為了讓旅客一下捷運就能吃冰,在淡水捷運站附近開設全新朝日夫婦2店,讓旅客可以將剉冰外帶,邊吃冰邊欣賞美麗的淡水河景,搭配淡水南瓜季節到來,還推出期間限定焦糖南瓜冰,這個夏天一定吃一次! (2020-05-17 14:04)
新冠肺炎疫情衝擊台灣餐飲市場,歇業潮如骨牌效應發生,不過也有餐飲業者超前佈署、逆勢開店,認為疫情總會結束,在4、5月新開幕餐廳也有11家之多。 (2020-05-10 16:00)
「胡同裏的寬巷子」是由台灣兩大知名餐飲品牌胡同燒肉與寬巷子鍋品聯手打造全新品牌,用了許多百年真跡老件打造復古時光空間,如同私宅般最多僅招待10位客人的專屬服務,以燒肉與鍋物作為主軸,900元就可以吃到12品無菜單私廚料理套餐。5月1日起試營運,5月18日起正式開幕,用餐均須提前預約。 (2020-04-30 08:00)
因二月去天香樓摘星,難忘好滋味,促使我想試試他們家出品、可宅配到府的天香小滷 ,剛好也符合時下需保持社交距離,盡量在家用餐的防疫需求。天香樓的餐茶搭配體驗讓我印象深刻,靈機一動,我邀請很懂茶、很懂生活美學的淡水店家好朋友「之間 茶食器」,一塊在「之間 心居地」來場天香小滷茶香盛宴! (2020-04-22 09:48)
隨宅經濟熱潮再起,餐飲外送市場火熱,不過台北亞都麗緻大飯店這次不外送便當,而是外送米其林一星主廚。自3月1日起推出米其林一星天香樓「天香星廚清冰箱」外燴方案,主廚親自到府將冰箱食材變成米其林等級10人桌宴,定價16,000元起。 (2020-02-27 08:01)
新北環狀線捷運第一階段從新店大坪林到新北產業園區,路線橫跨新店、中和、板橋、新莊4個行政區,通車後除了縮短上班族的通勤時間,也將帶動觀光人潮,ReadyGo幫大家整理的環狀線捷運的大坪林、景平、景安、中和四站的週邊美食推薦,不管是早午餐、下午茶還是餐酒館通通有,快來看有哪些! (2020-02-09 16:05)
瘟疫蔓延時,如何吃出免疫力成為顯學!寒流來襲,冬天就是想吃粥,尤其是那熱呼呼的海鮮粥!在寶島台灣,要吃到料好實在又美味的海鮮粥,首先要有好食材,找到好食材,就成功一大半了!好食材自然不便宜,備料以及食材保鮮保存也是一大學問,現代人要在家裡煮碗料好味美的海鮮粥,實在是大費周章。 (2020-02-08 11:21)
近年台灣吹起了一股私廚風潮,就連飯店業者也加入。台北松山意舍酒店推出私廚料理服務,除了高樓城市景觀又具隱密性高的聚會空間,也將台灣料理元素揉合中西手法演繹出各種當代流行料理。 (2019-12-14 16:00)
在中壢美食圈享負盛名的好咖開二店囉!位於中正公園對面的『好貳Coffee Home Cuisine』,店名和我當天的心情一樣,主要是供應輕食、早午餐系列為主,餐點都是銅板價輕鬆就能享用,還有提供外帶餐點,直接帶到對面的中正公園野餐也是個很不錯的選擇。 (2019-11-28 17:00)