今年,最神奇的一件事情就是,在年初自己生日的那天吃到了傳說中台北最難訂的私廚;且沒想到在即將結束今年之前,因為無數的偶然與巧合,讓自己又再次吃到了屋頂上的貓食堂(貓私廚)。 (2015-12-23 12:00)
聖誕節即將到來,根據國外網站調查,有高達95%的飼主,會在聖誕節時會幫家中的毛小孩準備大餐,美食搜尋網站OpenRice發現,這股風氣也吹進台灣,OpenRice依據搜尋熱度以及口碑,選出全台6家寵物友善餐廳,除了寵物餐外,更提供獨家聖誕餐點,讓主人和毛小孩可以一起度過歡樂聖誕節。 (2015-12-17 18:07)
有朋友跟老K說南港新開一家三明治還不錯吃哦,嘗鮮老K最喜歡了,那就吃吃看吧!老K差不多七點四十左右到吧,結果竟然沒開呀!想說都七點多了怎麼還沒開,原來老K時間看錯了,八點看成六點開啦! (2015-12-12 10:00)
「歐家宴」小小的招牌掛在公寓二樓,一樓就像一般住戶,如果不是有熟人帶路,還真的不知道在捷運行天宮站後面的的巷子裡隱藏了一家老饕都愛的私廚,聽說許多退役將軍都是老顧客,就連邱復生也曾是座上賓。歐家宴主人人稱歐陽五哥,想要用餐得事先預約,五哥再根據預算來採買食材 (2015-11-25 20:33)
在向上市場附近的這間『OFFER OH 昨日花卷跨界料理』,早就燒了自己一陣子 ...看到台中美食部落客們一個個的寫,自己就等著火花之後來品嚐看看!沒趕在熱頭上,卻感受到了一份真正的溫暖。 (2015-10-13 15:00)
什麼樣的旅館能吸引你?不同個性的人選擇不一樣的風格,即使是過一夜,但這一個晚上可能為旅客留下極為深刻的印象。CNN整理了6間位於獅城新加坡的豪華酒店套房,從幾個例子當中,你可以發現這個小國家在觀光旅遊上面的用心,下次前往時,或許可以一試這幾間被推薦的旅館。 (2015-10-12 14:37)
在金庸系說裡,武林高手最高境界就是「無招勝有招」,把這應用在無菜單料理似乎也可以,無菜單料理的主廚根據當天採買到的食材,再以自己多年的技藝做出一道道美味料理。 (2015-07-12 18:19)
香港知名的高級粵菜「名人坊」來台,6月22日正式於高雄開幕,名人坊的總廚鄭錦富表示,之所以展店於台灣,是因為「台灣人懂吃」,「台灣年輕一代在飲食上愈來愈注重,未來在飲食上,台灣人將超越香港人。」鄭錦富談話斯文,誠懇,與一般人想像中手執大杓,說話宛如雷響的總廚形象全然不同。 (2015-06-25 11:01)
里斯本是一個古典魅力濃厚的老都市,步調慢慢的,非常悠閒,白天夜晚在里斯本巷弄間散步,跳上跳下電軌車,享受著林蔭大道、海濱陽光的休憩時光,探索古蹟、體驗葡式料理以及傳統甜點,時間足夠的話,還可以參觀極有特色的博物館,力推里斯本都市散步風格的探險體驗喔! (2015-05-27 11:01)
偶然在臉書上看到一個很有趣的名字:「煮飯研究所」,細細看了他們的臉書後才發現,與其說這是一家餐廳,倒不如說這裡是一個對烹飪有興趣的同好可以來交流、練習烹飪的場所。地點也遠離一般我們認為的鬧區,位在萬華大埔街上,門前有一座綠油油的公園,距離植物園大概也只需走路 5~10 分鐘。 (2015-05-08 12:00)
想在博物館裡睡一晚嗎?這間博物館非比尋常,它可是奧地利皇家住所,有看不完的精緻工藝。根據英國每日郵報,美泉宮(Schonbrunn Palace)是原先的主人是宮廷皇室,1950年代開始,已經以博物館對外開放。雖然被稱為是奧地利的凡爾賽 (2015-04-21 13:17)
台灣人喜歡美食,但有些美食(餐廳)是有錢也吃不到!有錢吃不到的餐廳很多,尤其限額又採預約制的餐廳超難訂位,沒搶到位子有錢也吃不到,像是名廚江振誠開設的「RAW」台灣味餐廳、日本米其林三星祥雲龍吟來台開設的分店,以及屋頂上的貓私廚。而最近很熱門的迴轉壽司無添藏及韓式烤肉HONEY PIG熱門時段也是很難搶到位子。 (2015-02-20 20:41)
2014年即將結束,最近雲似乎是頗有口福的,朋友們約著去吃飯,且都會讓人有不少驚喜耶!!上周五中午拿著朋友給的地址,相約在行天宮捷運站附近的"歐家宴"來個午餐饗宴,這.....住址似乎有點不好找。 (2015-01-18 10:00)
南極好玩嗎?極端的氣候與日照,並不像一般景點說走就走,沒有人類文明的南極可以怎麼玩?每日郵報(Mail Online)最近報導了頗讓外界好奇的奢華「南極冒險行程」,估計一趟8天的冒險旅程就要價台幣220萬! (2014-11-12 20:31)
簡單、平凡的家常料理,經過用心與巧思之後,豐厚多層次的口感與美味,勾起童年的情感回憶,成了幸福原味,這份小確幸。無價...《單純的幸福感》這是我第一次去貓私廚回來的直接感受。 (2014-09-23 17:46)
餐飲界其實很奇妙,有時候專業廚師並不愛做菜,但是愛做菜的素人卻相當多。米兒常常覺得,無論是受過專業廚師訓練或是自己在家悶著頭研究的素人,只要有心、認真地做菜,多半做出來的菜,都可以讓吃的人感受到下廚的人對食物的熱情。 (2014-06-11 10:00)
澳門賭王之子私廚,即將於三月份在台北寒舍艾美酒店登場!首邀榮獲2014年米其林一星殊榮的「譽瓏軒」來台,其隸屬澳門博彩大亨何猷龍所打造的新濠天地,並由行政總廚譚國鋒率領廚藝團隊,創意演繹世界各地的食材。 (2014-03-05 11:40)
牛肉麵獲CNN評選是台灣必吃小吃的第二名,湯濃肉嫩麵滑的口感,成為許多人心中的記憶。曾擔任過多次台北市國際牛肉麵節評審也是專職的美食家費奇認為,好吃的牛肉麵一定要符合湯濃、麵Q、肉嫩三大原則,她以專家身份介紹大台北地區小李子蘭州拉麵館等五家各有特色的牛肉麵,是愛吃者必吃牛肉麵。 (2014-03-04 13:01)
位在東區一品大厦一樓,小小的店面,坐位並不多,但是從門口的義式冰淇淋車,到裡面的披薩、義式小菜、義大利麵等食物,都讓人感受到濃濃的義大利風情,而且,這是家鼓勵外帶的店,所以外帶的包裝還設計得挺好的呢! (2013-12-13 15:45)
而熊跟喵這次有機會接受鷹堡邀請,到訪位於內湖路二段的鷹堡52用餐,就在碧湖公園旁的高級住宅區。其實在進門前,熊一直有種開心又懷念的感覺,這幾年雖然吃過很多美食。但鷹堡的那種低調與不花俏的風格,一直讓熊很喜愛。 (2013-11-15 11:15)