台灣拉麵文化日漸興盛,拉麵店如雨後春筍般林立,大家最喜歡的拉麵店是哪間呢?拉麵不論湯頭、麵條、叉燒配料,每項元素都需要相互搭配,食材也都非常講究,因此要做出一碗色香味俱全的拉麵並不是簡單的一件事!就讓小編帶大家走訪台北市各區的名氣拉麵店吧! (2021-10-12 10:50)
自上次認識仙哥之後,過沒多久收到通知,準備又要開啟「仙人饃式」,頓時趕緊下訂,並和幾位朋友前來2訪。沒吃過正宗的肉夾饃,試過市面賣的饃,不像是我想吃到的。仙哥自學自製的白吉饃,外脆內鬆有彈性,感覺夾個火腿蛋都好吃,香料包滷製的臘汁肉較鹹,加了油潑辣子平衡妥妥,再來2盤紅燒肉,很爽。 (2021-10-10 15:00)
從2015年開幕就進駐的義大利餐廳Osteria by Angie微風信義店,已經在10月3日熄燈,不過除了Osteria by Angie,撤出微風信義還有平城苑東京燒肉與但馬屋涮涮鍋,微風集團表示,因應租約到期及櫃位調整,未來這兩家原有櫃位將由樂軒集團進駐,持續帶給消費者頂級的用餐享受。 (2021-10-04 16:42)
今年新科必比登,但吸引我來訪的原因,是達人朋友石董的推薦,他家巷口被曝了光的概念。預訂了幾道菜,皆無雷,最愛招牌香蒜中卷,肥嫩又鮮,無沾粉炸過再炒、香而不油。這裡的菜色走向與呈現像是家常小館,細緻度卻比一般小館高不少,整體口味不是傳統的感覺,詢問得知開業僅4年,不錯吃可以再訪。 (2021-10-02 17:00)
台中吃貨有好口福了!台北有3家人氣餐廳插旗台中地區,分別是初魚、橘色涮涮屋及Toasteria Cafe吐司利亞,初魚在10月1日開幕,而橘色涮涮屋預計11月中跟大家見面,至於Toasteria Cafe吐司利亞也在臉書上宣布要跨出台北市展店,第一站就是落腳台中,目前正在積極的找尋地點中,預計最快在年底開幕。 (2021-10-02 13:00)
在地台中人的下午茶首選!台中一間營業超過50年的傳統古早味,販售多款銅板台式點心,其中招牌水煎包包入滿滿紮實內餡,大口咬下還會爆出來太欠吃,還有人氣必點潛艇堡,有蛋、有菜、還有肉,光一個吃下去就超有飽足感。 (2021-09-29 09:35)
Toasteria Cafe即將邁入13年,日前也在臉書上宣布要跨出台北市展店,第一站就是落腳台中,目前正在積極的找尋地點中,預計最快在年底開幕,喜歡地中海經典的台中朋友再等等。 (2021-09-27 16:58)
5月中與阿仁師預訂野生鱸鰻三吃,正好遇到疫情被迫臨時取消,阿仁笑說自己是混最差的,其實在我心目中,今年不論新上榜了哪些一星餐廳,「和蒔炭火割烹」才是我心目中理當應得的,當天包場與會的成員排除我之外,各個都是身經千戰、摘N顆星的饕客,吃得盡皆點頭如搗蒜。 (2021-09-19 15:00)
高雄燒肉名店「田季發爺」終於來到台南了,這次搶頭香來踩點,氣勢磅礡的裝璜跟琳瑯滿目的食材果然沒有讓我們失望,從北部開下來再反攻台南,以後一定是場場爆滿,大家訂位訂起來! (2021-09-18 15:00)
來自日本東京銀座知名壽司店「美登利」台灣首店去年8月開幕,開幕初期一位難求,甚至有人一早7點就去排隊。而在登台滿1年之後,美登利即將開出第2家店,地點就在新光南西店三館地下美食街,預計10月底開幕。 (2021-09-17 14:49)
馬祖可以帶的伴手禮自也不少,但若然只能帶一樣,那只能是北竿阿婆堅持12道工序的手作魚麵沒有之一。但因為阿婆只賣魚麵,想現吃隔壁的「好口味風味小吃」可以嚐到老酒炒魚麵,還有不少馬祖、北竿地道的小吃。 (2021-09-15 17:00)
常說秋天就是大啖秋蟹的好時機,其實在台南的「府城騷烤家」可是唯一365天都能吃到新鮮烤螃蟹的一家燒烤熱炒店,選用新鮮的紅蟳,全年都有產季,獨家首創的直火炭烤,保留了蟹黃蟹膏的飽滿鮮黃欲滴,烤出了甲殼的獨特香氣,誘人不已。 (2021-09-15 12:00)
雖然疫情期間吃了幾10家外帶美食,但「四時輕燒肉」的外帶套餐還是令人讚嘆連連,宛如珠寶盒般的新鮮海陸食材,讓節慶、生日或紀念日等,都可以在家幸福享受熱騰騰的精品級烤肉。 (2021-09-14 17:00)
這陣子寫了很多萬華小吃,殊不知後知後覺、孤陋寡聞的連有萬華丐幫幫主的「刈包吉」都不知實屬汗顏。暫且不提「刈包吉」長達35年的萬華街友宴慈善人生,這一夜不管是刈包和它的好朋友四神湯,都讓我的美食排名重新洗牌。從此跟我談這兩味,我都會先叫去吃吃「刈包吉」再說。 (2021-09-12 15:00)
因應行政院今天午上公布的「振興五倍券方案」,國揚集團旗下漢神百貨、漢來飯店、漢來美食立即作出反應,宣布將以「五倍券滿千送千,加倍奉還」加碼方案配合。 (2021-09-09 21:12)
住湖景露營車吃和牛、龍蝦也太享受!苗栗就有一座被森林環繞的全新豪華露營渡假村,不僅要住進擁有大片窗景的露營車,還要泡進沁涼的南洋風游泳池,吃的更是滿足,可以吃到和牛、龍蝦還有魚子醬松露披薩,晚上還能看星空電影院,而營主也預告,未來可能還會有專屬熱氣球,能夠原地起降看風景。 (2021-09-04 08:11)
日前台北台中米其林指南2021公佈米其林摘星餐廳,其中連2年摘星的俺達の肉屋與A CUT牛排館考量中秋佳節在家烤肉需求,推出烤肉禮盒。另外,也是米其林餐盤餐廳的橘色涮涮屋也有奢華烤肉組宅配到府,突破以往予人的精品鍋物印象。 (2021-09-01 15:25)
位在台南的「方云云麵包店」隱身在巷弄內,是家連Google地圖都找不到的麵包店,他們居然也有賣中秋月餅,啽且是限時限量提供,每天只營業2.5個小時,沒預訂保證買不到。 (2021-09-01 10:00)
初訪玖尹是下午茶時段獨自來吃了些東西,當時就覺得港點作工精美,只是有些新派點心的調料沒完全吃明白,一直覺得可再訪、吃大菜,但人要多些,正好5月與朋友聊天時提及,很快就相約一場,餐食體驗明顯比初訪好,而且又多了好友吳姐帶的美酒相伴。 (2021-08-29 15:00)
連google地圖都找不到的雞排攤,堅持現點現裹粉現炸,嚴選當天採買新鮮溫體國產雞肉,搭配獨家調配醃料、炸粉及調味粉,限量供應賣完提早收。 (2021-08-27 10:00)
這幾天隨著疫情降級,有條件開放內用後,更有不少新的餐廳趁此時開幕,比方說位於兄弟大飯店附近的「參柒貴妃雞飯館」,其油油亮亮、閃人動人的模樣,就在FB上瘋傳。08/02開幕當天,正巧去見某愛吃雞肉的友人,於是順便外帶了半盒「貴妃雞」,沒想到她的答案居然是她吃過最好吃的雞肉。 (2021-08-25 17:00)
台中有家超道地「手作家常粵菜」,老闆來自香港,致力將香港粵菜發揚光大,在這吃得到數款特色料理,每道水準都超高,口味還能客製化,無論是喜歡吃重口味還是清淡都能滿足!溫馨餐館適合家庭、團體聚餐,人多還能包場,來訪建議預約訂位以免撲空。 (2021-08-25 16:44)
自從疫情開始,已經多久沒有好好享受吃火鍋的療癒感呢?桃園近期一間人氣吃到飽重新開放內用,以高CP值吃到頂級肉類與海鮮為招牌,700元內即享黑毛和牛吃到飽,還有豐富自助吧與哈根達斯隨你吃,另有網友強力推薦升級「獨門瀑布起司牛奶鍋」,直接刷進整片半融頂級起司進鍋,光過程就逼人口水直流! (2021-08-23 16:37)
乾杯集團旗下頂級燒肉品牌「老乾杯」進駐新光三越南西店一館,於即日起試營運,在8月31日前祭出全單9折優惠,而全台老乾杯也同步換新菜單獻上15道新菜同慶。 (2021-08-23 15:32)