隱藏台北咖啡廳的超正宗肉夾饃!還有臘汁肉搭油潑辣子超過癮

▲▼一步一步來自製肉夾饃。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

文、圖/三高sir

自上次認識仙哥之後,過沒多久收到通知,準備又要開啟「仙人饃式」,頓時虎軀一震、趕緊下訂,並和幾位朋友前來2訪。見識少,沒吃過正宗的肉夾饃,試過市面賣的饃,不像是我想吃到的。「一步一步來kopi ibrik」的仙哥自學自製的白吉饃,外脆內鬆有彈性,感覺夾個火腿蛋都好吃,香料包滷製的臘汁肉較鹹,加了油潑辣子平衡妥妥,再來2盤紅燒肉,很爽。

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▲▼一步一步來自製肉夾饃。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

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先吃原味再加,香而不辣。

▲▼一步一步來自製肉夾饃。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

臘汁肉加上油潑辣子,好適合啤酒。

▲▼一步一步來自製肉夾饃。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

這次又有紅燒肉吃了,自備白飯是必須。

▲▼一步一步來自製肉夾饃。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

東方美人茶。

▲▼一步一步來自製肉夾饃。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

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