牛肉麵不知從何時開始到處都是,最少在台北是這樣。不過,真要找上一家好吃的牛肉麵也不是那麼容易。牛肉好、湯頭香、麵條優,一時半刻我還真說不上一家最滿意的。 (2016-04-03 12:00)
其實我本來對於鱔魚意麵也沒有特別偏愛,卻在某次意外吃到阿江炒鱔魚後變瘋狂喜歡上,開始遍尋台南炒鱔魚各家小店,目前吃過的其實也不算多,約莫也才吃過十一家店而已,這次的【南興鱔魚意麵】也是在網路上意外聽說是在地鄉民推薦的隱藏版在地好料,所以趁著回台南工作的空檔就繞過來康樂街看看,果然發現這家隱密小店就藏身在這! (2016-03-14 12:00)
東區的頂好名店城的B1藏有不少有名的美食,除了之前吃過的紫琳蒸餃之外,還有一家就是以紅油炒手聞名的龍門美景川味小吃,說也奇怪老K很愛吃炒手,但這家卻遲遲沒來過XD,最近看了朋友分享這家之後,就決定衝了。 (2016-03-07 15:00)
一碗麵吃不飽嗎?快來吃吃看這3種巨人級的湯麵,超級大的碗裡裝著快滿出來的麵條,而且料多又實在,你能吃光嗎?趕快找個時間去挑戰自己的胃,能吃下多少 ! (2016-02-21 13:01)
想不到以往小吃才是王道的台南,這一年也開始出現好多這樣的高檔燒肉餐廳,這篇要介紹的就是台南老字號牛排歐納開的新燒肉品牌餐廳→【歐納碳火燒肉】想不到以往只有在中北部才有的高檔和牛燒肉店,現在連台南也能吃得到了啊! (2016-02-08 12:12)
台南老爺行旅首先拋磚引玉提供2/6-2/8三天各10間房間,給市府災害應變中心安置運用後,台南大億麗緻酒店、香格里拉台南遠東飯店、台糖長榮店等五星級飯店,也再確認可提供的房間數後提供住房的暖心支援。 (2016-02-06 18:25)
一般而言,某個國家、城市沿襲已久,或新創了某種食物,通常都會以該國或是城市來命名。例如:高麗棒子的韓國烤肉、清爽牛肉湯的越南河粉、玫瑰香味撲鼻的土耳其軟糖,或是皮脆肉嫩的北京烤鴨。 (2016-01-30 10:00)
台南特色美食小吃百百種,其中「清燙牛肉湯」更是獨有的經典美食代表!台南市政府觀光旅遊局近日推出《台南清燙牛肉湯指南》手冊,自1月16日起供民眾免費索取,附有牛肉湯指南地圖,收錄63家台南牛肉湯店家資訊,不僅是牛肉湯入門知識寶典,更可作為美食工具書。 (2016-01-15 19:01)
雖然這個冬天並沒有很冷,但對於很多人來說,冬天就是吃麻辣火鍋,有人鍾情無限吃到飽,有人愛的是食材品質較佳的單點式,不管如何,就是要「辣」著過冬。台灣人愛吃麻辣火鍋,尢其是大台北地區,到處都可以看到麻辣火鍋店,怕踩到雷店嗎?這11家麻辣火鍋店評價都不錯,雲友們可以參考看看。 (2016-01-03 20:09)
是不是覺得一轉眼2015年就要過了?下半年有許多美食餐廳新開幕,其中不少是來自日本韓國的排隊美食,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出下半年開幕、人氣較高的15家餐廳,僅供大家參考看看。 (2015-12-31 20:01)
距離上次來台南也快三年了,時間真的過的好快呀!這次是因為老K的愛犬重病離世,突然多了好多時間,於是就決定回台南故鄉走走,順便散散心,在台南的這三天老K真的是吃到爆呀XD雖然沒有達成30家的目標,但老K也吃了27家,九成的達成率也不錯了吧XD第一篇就先來介紹台南最有名的牛肉湯吧! (2015-12-26 15:00)
緩步入宮,接待大廳的磅礡氣勢當場把我震懾住了,按捺不下心中的顫動,一聲聲驚嘆脫口而出!T字形的巧妙格局,使人一進來即把目光鎖定於T口處,大廳上方覆以層層疊疊的彩繪玻璃頂,天光幽然而洩,微微光影,忽明忽暗,像芭蕾舞者在水面上輕盈跮踱。 (2015-12-17 16:51)
早期韓國因為戰爭的關係有著許多的美國駐軍,也因長時間的動亂造成了物資缺乏,所以駐軍基地中的香腸和罐裝的午餐肉就常被附近的居民拿去代替真正的肉品,並和韓式辣椒醬做成的湯底煮成一種濃湯火鍋,這也是部隊鍋一開始被創造的由來 (2015-12-16 15:00)
這天經過台南永康,突然瞄到路上插著《清燙牛肉湯節》的旗子,雖然不知道活動內容是啥!! 不過還是成功燃起想吃的念頭XD以永康來說,永大路算是牛肉湯的戰場,路上連續有不少知名的店家,這天選了這間【合滿味牛肉湯】,還真的是滿合胃口,記錄一下吧~ (2015-12-07 12:00)
熊跟喵要請大家先閉上眼睛,想像自己已經搭上一台往日本的飛機,離開機場之後,搭上各種交通工具往市區前進,走過幾條大街小巷,最後就抵達這,這裡不是東京,也不是大阪,而熊跟喵受邀造訪位於台北市八條通的爐端燒居酒屋狸TANUKI。 (2015-12-04 12:00)
大邱市區內有一條진골목,韓巢翻譯成津胡同,但也有人說是一條長巷,在大邱的觀光導覽手冊上,這條巷弄叫做長巷弄。我在長巷弄裡繞來繞去,為了是來這家진골목식당長巷弄食堂,因為據說是一家老店,有厲害的老口味,南瓜煎餅호박전跟辣牛肉湯(육개장),所以我決定來吃一下! (2015-11-26 17:00)
牛肉麵一直都是Wisely的心頭愛,不管是正餐宵夜或是任何時候,都會讓人想要好好地享受那美妙的滋味。而這次邀訪的『品川蘭牛肉麵』位於東區216巷裡,曾被CNN評選為台北八大必吃的牛肉麵美食之一 (2015-11-26 10:00)
說到溫體牛肉,大家一定會聯想到台南的牛肉湯,但是有比牛肉湯更厲害、更適合聚餐的就是牛肉爐啦!位於台南市中西區民生路二段上的「上牛村牛肉火鍋」,堅持現宰溫體牛每天新鮮直送2次,就為了給客人吃到最新鮮美味的溫體牛...... (2015-11-23 12:00)
老早就知道這間『悅津鹹粥』,因為經過西門圓環總是會看到它!只是沒注意到的是它竟然是24小時營業的~這回來台南的早餐就來回味台南最棒的早餐之一,鹹粥美食~台南朋友跟我說這間『悅津鹹粥』名字有趣,也是他在台南最愛的鹹粥之一! (2015-11-17 17:00)
突然發現自己幾乎未曾寫過牛肉麵的食記,有在食記內出現的也只是作為配角插花,不是不喜歡吃,而是從以往在外吃到的牛肉麵大多感覺一般(包含網路上不少人推薦的),只能說是不合自己的需求,久而久之就少吃了。 (2015-11-08 17:00)
「天下第一廳」台北晶華酒店栢麗廳共分為7區,蒸、煮、鐵板、燉、炒、烤共7區,食物類別分為生菜沙拉、甜點、海鮮、義式客製化義大利麵、鐵板、熱炒、湯、飲品、烤物等多樣類別。這次用餐心得覺得必吃的有蝦、蟹外,還有炙燒鮭魚肚握壽司、牛肋排、爐烤肋眼牛排、烤生蠔、甜點。 (2015-11-07 18:18)
被許多民眾視為「吃到飽南霸主」的漢來海港餐廳,今日(10月30日)已於台北SOGO敦化店正式開幕,成為繼高雄、台中、台南、桃園之後的第6間分店,也是首次進駐台北,為大台北地區的大飯店自助餐燃起新戰火,也讓消費者有更多選擇。 (2015-10-30 13:00)
牛肉麵是台灣的國民美食之一,街頭巷尾都可以看見不少牛肉麵店家。而牛肉麵要好吃,麵條、湯頭及牛肉三大元素缺一不可,湯頭更是牛肉麵的精華,要做出好吃牛肉麵可不簡單。美食搜尋網站OpenRice整理出大台北地區最費功夫的5家好吃牛肉麵店家,愛吃牛肉麵的人千萬不要錯過,快來嘗鮮吧! (2015-10-25 20:05)
杜鵑來襲的當天晚上不少店家似乎是提早打烊,只吃一攤火雞肉飯實在不太夠,開車晃去文化路附近,看到阿龍土魠魚羹還有開,便外帶回去吃,這次在嘉義只是小憩一晚,隔天早上到東市場喝牛雜湯,那間王家挺有名的~ (2015-10-25 17:00)