CNN曾在報導裡說「一碗牛肉麵,帶你挖掘真實的台北經驗」,因為在台北市到處都可以吃到各種價位、各種味道的牛肉麵,有高人氣的林東芳牛肉麵,及要價近500元的晶華牛肉麵。不過除了台北市,台灣各地也有好吃的牛肉麵,像是台中市就有5家當地人也很愛的人氣牛肉麵店。 (2017-01-30 16:00)
台灣最早開發的台南是許多小吃的發源地,牛肉湯、肉燥飯、炒鱔魚都是必吃美食,由於台南是全台最大的虱目魚養殖區,產區直送,因此台南的虱目魚相關料理特別鮮美,《ETtodat東森新聞雲》精選出10家虱目魚相關料理,大家可以參考看看。 (2017-01-30 13:00)
有時候找尋在地美味其實只要跟著藍領大哥們或司機,往往都會有意想不到的發現,剛到台中時因為一個計程車司機的推薦在世貿附近吃到【陳師傅牛肉麵】料好實在又便宜,最近找尋台中牛肉麵時,總是會在網友的留言推文中看見這家【潮州牛肉林】的出現 (2017-01-16 10:00)
很久很久以前我就決定放棄台北以外的美食,或者應該說比較隨興不那麼刻意去跑。不過如果有人約去探路,在不用做功課只要跟著內行的朋友後面跑的前提下,時間允許的話我倒是很樂意,尤其是跟對的朋友、對的兄弟一起。平常,我那兩位好兄弟都會選擇星期四搭火車到附近的車站找美食。 (2017-01-15 12:00)
位於內湖437巷的北方水餃麵才開二個多月,這裏也算是美食戰區之一,本來老K對這家也沒抱太大的希望,不過因為老K還滿愛吃水餃的,這裏附近的又沒什麼水餃好吃的,想吃水餃還要跑到東湖或是士林去也很麻煩,就跑來試試了。 (2017-01-14 12:00)
不管說多少次我都要說「台灣小吃」才是最能代表台灣的飲食文化,而台灣最美的飲食文化是對於不同料理的包容性。不管那一國的料理都可以在台灣吃出一片天,即便可能味道慢慢被台灣人同化,甚至台灣人有時會創造出該國都沒有的該國料理...比方說「月亮蝦餅」。 (2017-01-08 10:00)
上次跟朋友來芝山站附近吃飯,吃飽在附近逛逛,發現野上麵包的旁邊很多人,很好奇走過去看看,就發現了這間胃太小私房菜,回家查了一下發現他們家的評價超高的,是一家平價又好吃的中式定食,本來想一月再去吃的,朋友突然傳訊來說一月要漲價了,那還等什麼立馬訂位了呀XD (2017-01-07 12:00)
上次來圍裙café apron喝下午茶的時侯,發現了旁邊這家藍天牛肉麵,看起來相當的有歷史,有那種隱藏版美食的感覺,於是就上網查了一下,網路上並沒有太多資訊,也只有非官方的粉絲團,不過裏面的評價相當不錯,都是在地人來用餐比較多,看來應該算是民生社區在地人的美食吧! (2016-12-31 12:00)
網路上有說台中三大牛肉麵必吃,其中之一就是【湖南味牛肉麵】,本店在精武路上,不過在我家這邊的華美街也有一家湖南味分店,至於哪家好吃不好吃我覺得真的眾說紛云,我依稀記得第一次來吃湖南味是七年前,但那時吃到的口味如何記憶已經相當模糊。 (2016-12-26 17:00)
說到涮牛肉或是牛肉湯猜想大家都會說要去台南才吃的到好滋味,不可否認純就地利(屠宰場)台南自然是最新鮮不過。但即便現在有高鐵要去台南吃個鮮甜的牛肉也不是那麼容易。幸好這幾年開始有一些店可以取得當天溫體牛肉管道的好店。 (2016-12-25 17:00)
宜蘭麵食百百款,不但有肉羹麵、餛飩麵、麻醬麵、炸醬麵和魚丸麵,還有濃郁的牛肉麵。龍記牛肉麵、老眷村牛肉麵、大成牛肉麵、班長點名牛肉麵、老豫仔、黔龍坊、牛媽媽...,上述這幾間都是我曾經品嚐的牛肉麵店,湯頭風味迥然不同,在宜蘭牛肉麵界各有一片天。 (2016-12-12 10:00)
「牧榖禾牛牛排麵」正是這麼一間特別的牛排麵專賣店,,牛排通通採用美國PRIME等級的濕式熟成牛肉,讓人吃得既滿足又飽足;而且搭配的牛肉麵還是使用陶鍋附上加熱器,冬天吃起來保證暖呼呼,不會有湯麵冷掉的問題!如果想單純品嚐牛肉麵的朋友也沒問題,最貴的總匯牛肉麵一碗也才180元 (2016-11-29 12:00)
自從亞米亞米一樓的PIZZA開張之後,本來就喜歡吃義式料理的S家只要想到就會過來吃,張師傅似乎永遠都有新的好料可以端上桌,這次來也是一樣,而我只要有遇到新菜色,基本上都會點來吃吃看。 (2016-11-13 15:00)
台南的阿財牛肉湯進軍台中,在五權路上開了一間分店,主打跟台南本店一樣用現宰現切的牛肉,這可讓我超級開心的啊!!!!立馬就約了愛吃牛肉的朋友一起前往品嚐拉,阿財牛肉位於五權路和民族路的十字路口,招牌超級顯眼,不用擔心找不到唷。 (2016-11-01 12:00)
會想到要吃牛肉爐大概就是天氣微涼的季節,之前都是春天過來吃,最近秋意濃,又讓我想起三大,順便過來更新些照片,最重要的大概就是菜單吧!(老闆,我要林志玲鍋!!!) (2016-10-30 17:00)
入秋了,紅蟳入鍋盛宴「紅蟳魚頭鍋」、「紅蟳牛肉爐」,這「一味沙茶」的獨特之處陪伴了高雄七十餘年 連香港客都是座上賓。(文末介紹招牌“沙茶扁魚火鍋鍋底”製法) (2016-10-27 12:00)
台南清燙牛肉湯遠近馳名,販售美味牛肉湯的店家更是多不勝數,近期觀旅局配合「2016臺南清燙牛肉節」的系列活動,推出《台南清燙牛肉湯指南-升級版》,介紹多達68家牛肉湯店家資訊,26日起限量開放索取。 (2016-10-23 19:00)
好久沒吃到好吃的越南料理了,櫻花園越南美食的表現真的算是可圈可點呀。去了二次點的餐幾乎都好吃,所以有一點不想介紹,怕太多人知道以後要吃很麻煩呀。不過也怕沒人知道生意不好以後就沒得吃了XD,還是跟大家分享一下好了,喜歡酸酸甜甜辣辣越南美食的朋友不要錯過哦! (2016-10-22 10:00)
位於大直的典華BUFFET新品牌「豐FOOD海陸百匯」7月12日正式開幕,餐廳占地逾800坪,座位多達600個,料理多達200多道,號稱台北市最大的吃到飽自助餐廳。不過200多道料理該怎麼吃呢?除了挑選自己的最愛,餐廳也推薦7道必吃料理,有機會來用餐可以參看看。 (2016-10-21 11:00)
最近台南蒸氣海鮮的店家如雨後春筍般的一家一家冒出來,一下選擇太多反而不知道該選擇哪一家,加上感覺要比較多人去,比較好點餐也感覺比較彭湃,所以遲遲沒有行動。那天在臉書上看到好友到小双月飯湯打卡,是個人的小蒸籠看起來好可愛! (2016-10-14 10:00)
「一碗牛肉麵,帶你挖掘真實的台北經驗」,這是CNN於4月15日報導台北文章的一句話。其實不是台北市有好吃的牛肉麵,位於新北市的中永和地區,因為過去曾是大批軍公教人員移居的特性,這裡也聚集不少好吃的牛肉麵,有幾十年的老店,也有曾在台北牛肉麵節拿獎的店家。 (2016-10-11 11:00)
這家【上牛村溫體牛肉火鍋】就在民生路上,幾乎是觀光商圈步行就能抵達的距離,對於來訪台南的外地觀光客來說相對方便許多,不然來這邊好不容易找到停車位了,為了另一家餐廳大老遠過去又得再重找一次停車位,而且食尚玩家也有來這邊報導過,現在已經是相當有人氣的名店了啊!這天特別來試試! (2016-09-26 12:00)
住在餐飲娛樂齊全的飯店,當然是旅行者的最佳選擇,一整個就是可以達到睡飽吃、吃飽睡的神度假境界,阿力海百匯餐廳剛好就是這樣。不但提供了台東漁港新鮮上岸的海鮮,另外結合了在地美食及數十種餐飲選擇。 (2016-09-23 12:00)
最能代表台灣的小吃是什麼呢?牛肉麵肯定是其中一個答案。不過多數的牛肉麵都是紅燒或者川味,基本上都帶點辣味,如果不吃辣的可能就只能選清燉牛肉麵了!《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出幾家人氣清燉牛肉麵參考看看。 (2016-08-23 11:00)