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這些牛肉麵不便宜 吃一碗價格400元起!

有些餐廳追求的是更高品質的牛肉麵,使用的食材都是水準以上,因此價格也比較貴,像是晶華酒店冠軍牛肉麵清燉口味一碗要480元,喜來登牛肉麵一碗要500元,遇月全牛肉麵套餐則是680元起跳,而誠品行旅的台灣牛腮肉佐刺身牛肉麵售價更高達1500元。

凱菲屋、栢麗廳強勢回歸 11月決戰南霸天漢來海港

台北自助餐廳界的雙巨頭─君悅酒店的凱菲屋與晶華酒店的栢麗廳,在10月中下旬陸續完成重新裝修,除了硬體設備升級外,在餐點上更是擴大陣容,凱菲屋新增設的「印度食尚」專區,而栢麗廳更是端出鹿兒島在地食材入菜的美食,準備與10月30日開幕的漢來海港餐廳一決高下。

比美國牛更鮮甜 誠品行旅首推台灣牛乾式熟成牛排

喜好吃牛排的老饕都知道,乾式熟成後的牛排更嫩更香,而國內多數餐廳都是進口美國PRIME等級牛肉進行乾式熟成,不過誠品行旅的In Between牛排館卻挑戰採用台灣牛來熟成,In Between主廚張守義表示,雖然台灣牛的油花分布不均,但熟成後有著特別濃郁的香氣,而且甜度更勝美國牛。

最難訂的吃到飽餐廳 漢來海港SOGO敦化店10/30開幕

有自助餐廳南霸天的漢來海港餐廳全台第6家分店,預計在10月30日在台北SOGO敦化店開幕,漢來美食行銷企劃部協理吳若寧表示,SOGO敦化店是以主題餐廳的說定及規格來打造,而原本的的招牌如XO醬煲湯、現燙牛肉湯及白蘭地葡萄柚在SOGO敦化店也都吃得到。比較可惜的是,受限於場地,漢來海港特色之一的噹噹車不會在台北出現。

台南金華路宵夜場!香腸熟肉攤、滿滿餡料的桑葚牛奶冰

晚間的金華路覓食來到第二回~最熱鬧的當屬溪仔隔壁不遠處的戽斗,想說等會兒人少一些再過來,雖然當天早上才吃了東菜市的阿嘉香腸熟肉,但晚上看到溪仔又不禁嘴癢,「來切上一點吧!」,這樣告訴自己...

人氣連鎖鬆餅店進軍台南!20多種口味任挑選

最近台南新光三越西門店B2的美食區改裝完成了,整個動線感覺變得更好逛,而且也新進駐了許多之前沒有的新面孔,像是這間mimi全家都超愛的【KUKO比利時鬆餅】也來了!!而且立刻吸引長長的排隊人潮,讓我跑了兩次才能吃到,就一起來去逛逛新的三越美食街,試試可口美味的比利時鬆餅吧~

台南早午餐咖啡廳!多層次義式烘蛋VS滑嫩歐姆蛋

一踏進店內就有一種耳目一新的感受,跟外頭綠蔭成林不同,建築內部給人和洋交錯的風格,處處可以見到日式木頭色和大量的木製品,但窗戶造型、地板磁磚卻又很洋式的洋樓,各個角度都有不同的美感,外觀看只是間小咖啡館,但內部的空間卻給人很寬敞很舒適的感覺呢。

打破對台灣料理既定印象 楊震宇做的是新台灣料理

楊震宇(Chef Erik, Bruner-Yang),現年才30歲就獲食藝界奧斯卡之譽的《James Beard Award詹姆斯比爾德基金會大獎》提名入圍「年度最受矚目新銳主廚」,其所開設的台式拉麵餐廳也被美食評鑑Zagat評選為華府必嚐十大美食之一,而《New York Times紐約時報》旅遊版也推薦其為前往華府時必吃的美食餐廳。

台南小吃宵夜場!超人氣現宰土產「牛肉湯」

金華路的小吃聚集地,到了晚上熙熙攘攘,不少店家營業時間都有到晚上12點,算是找宵夜的一個好去處,來此吃個幾攤就可滿足而歸。

頑童主廚楊震宇客座晶華 推出牛肉湯沾麵等創意料理

台北晶華酒店一樓azie中庭餐廳全新改裝完工,立即在9月1日起至5日分別於azie 以及二樓上庭酒廊推出「玩味食尚‧麵麵俱到」美饌活動,邀請到擁有美東「食」尚頑童稱號的鬼材主廚—楊震宇(Chef Erik Bruner-Yang)來台客座,設計出一系列拉麵刈包、牛肉湯沾麵創意麵品與風格混搭小點。

台南直送!大安區新開幕涮涮鍋 吃得到多種牛料理

「牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛、涮牛肉」的環境乾淨舒適,座位簡約寬敞,非常適合三五好友、家族或同事聚餐!涮牛肉的湯底喝起來甘醇香甜,每一口都是自然的原味,喝多了也不會感覺到口渴,搭配溫體牛肉涮煮更是一絕,涮牛肉吃起來肉質超級鮮嫩香甜,單吃就能吃到牛肉的原味,讓人一吃就愛上!

金門才吃得到的牛肉麵!將生牛肉淋上高湯直接享用

還記得二年前到金門時也曾到過良金牧場,當時還深入牧場看看金門吃酒糟的牛兒們有多可愛,這次則是為了剛開賣的鮮涮牛肉麵,吃過美國牛、澳洲牛、台灣牛、日本牛,這次要來嚐試金門酒糟牛肉麵,而且是用鮮涮的方式,小孩們吃到碗底朝天是有多美味呀?

新加坡必吃!散發溫和胡椒味 連鎖名店「肉骨茶」

肉骨茶是到新加坡必吃的東南亞料理,在街頭與各個小食中心都能看到這美食的蹤影。許多新加坡人都會把肉骨茶當早餐吃,就如同台南人早上會吃肉燥飯、牛肉湯與虱目魚湯一樣,感覺好營養阿。

24小時營業!安平唯一牛肉湯 點湯免費送肉燥飯

牛肉湯,是台南最具特色的代表性早餐之一,顛覆於一般想像的是台南人大多都是把牛肉湯當早餐來吃,為台南人一整天精力的來源。

自助餐廳的南霸天 漢來海港桃園店必吃的5種餐點

有著自助餐南霸天的漢來海港自助餐廳在去年11月揮軍北上,在台茂購物中心設立了桃園店,除了由國際知名日籍設計師橋本夕紀夫親自操刀規畫整個營業空間之外,菜色餐廳也力求維持水準以上,既然名為海港餐廳,海鮮自然是最主要的特色,這裡吃得到3種蟹蟳類、8-10種生魚片及其他當令海鮮。

台東池上不只有鐵路便當!牛肉麵小店吃得出媽媽的味道

午餐就在想除了去年來吃過的鐵路便當,還可以吃什麼?!才在做功課的時候,發現原來池上還有這一味!一間從外觀不會想到裡頭賣的是牛肉麵的『甘盛堂』,第一眼就吸引了我。

暑假10大網路人氣出遊景點 墾丁第1名

暑假到了,台灣景點非常多,但是是否往往不知道要去哪裡好玩呢?根據DailyView網路溫度計7月5日調查暑期出遊景點10大排行,不妨以此做參考喔!

澎湖美食懶人包!仙人掌冰、嫩仙草、各式海鮮都在這

去了幾次澎湖,已經很努力的吃,可是一天三餐能吃有限,走到哪吃到哪,朋友要去澎湖也會請我提美食清單,所以整理了一下我曾經吃過的澎湖美食,提供給各位參考。

平日限定溫體牛肉湯套餐!加2樣小菜、肉燥飯只要100元

因為有善化牛墟,溫體牛肉成了台南人吃牛的首選,每天現宰現送的溫體牛肉,只需淋上熬製好的高湯來川燙就超美味。mimi最近在永康吃到一間口味價格都不錯的【周庄牛之屋】,她平日牛肉湯 + 兩小菜 + 肉燥飯只要100元,非常實惠;多樣化的主廚料理,也非常適合家庭聚餐或是下班同樂,來看看吧~

在地人熟悉的味道 中永和6家排隊美食

大家對於新北市的中永和地區印象應該是永和豆漿及地名與路名高度混淆,許多人到了中永和地區常常一個不小心就迷路了。但中永和地區屬於地狹人稠,早期又曾是大批軍公教人員移居地區,這裡也有許多美食,除了牛肉麵之外,還有許多地人才知道的老攤。

湯頭燉煮72小時 連續入選亞洲最佳101餐廳的牛肉麵店

位在台北市濟南路上的一家小小的牛肉麵店,招牌上寫著大紅色的「七十二牛肉麵」,外觀及裡面的用餐環境其實跟台灣多數的牛肉麵店並沒有太大的不同,但這家牛肉麵店卻是連續兩年入榜美國美食網站「每日一餐」(The Daily Meal)網站評比的「亞洲最佳101家美食餐廳」。

文化大學人氣麵店!古早味牛肉拌麵 還有牛肉湯喝到飽

如果說吃是一種記憶的話,那麼它的價值應該是伴隨著許多點滴累積而成,就像這家陽明山文化大學的『牛肉拌麵』,距離上回造訪差不多已經是快要五年左右的時間了!最近陽明山的繡球花盛開,雖然前一段日子有先去探路造訪,但卻未帶小D去遊玩,所以趁著天氣還算不錯之時...

寧夏夜市清爽越南小吃 透出淡淡粉紅色的牛肉河粉

到底寧夏夜市還剩下什麼好吃的?我不太清楚,但我回去時總因為不知要吃什麼而苦惱,除了不知為何就寧夏特別好吃的「鬍鬚張」。前一陣胡走進一條小巷發現了這間早前某位大姐跟我提過的小店。

古早味扁魚沙茶爐!吃到一半加入隱藏版菜色更夠味

台南的道地美食沙茶爐,加入了扁魚清香的湯頭以及特調的靈魂沙茶醬的衝擊之下,滿足了我追求美食的想望。

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