之前一直聽聞台中有間乳白色湯頭的手打烏龍麵非常厲害,可惜大口跟口咩一直沒機會去探險,就在某次大口前往台中出任務的時候總算找到一個空檔前往一探究竟!位於台中市西區大忠南街上的「若柳一筋」,店名取自「麵若柳,手一筋」。 (2015-05-25 17:00)
ROOTS其實早在2011年就開了這家ROOTS CAFE(後來又陸續在仁愛圓環與台中各開一家)這次熊跟喵受邀至A11四樓露天廣場區的ROOTS CAFE,看著自己喜歡的品牌氣息又能品嘗美食,實在覺得很熟悉又很開心。 (2015-05-22 10:00)
為響應國際博物館協會的518國際博物館日活動,文化部串聯教育部、故宮以及全台159家博物館,共同舉辦「博物館環遊趣」的各種相關活動。今年518國際博物館日主題為「博物館與社會永續發展」,在於呼籲博物館發揮社會影響力,透過教育及展覽活動,啟發民眾對於地球資源、生態系統等議題的重視。 (2015-05-15 17:35)
前一陣老K吃過金華街很有名的廖家牛肉麵,說真的不是很合老K的胃口,後來看到claire介紹廖家牛肉麵,看了一下,怎麼跟老K吃的不同家呢?看起來好吃很多呢!馬上收入口袋名單,而且是先發陣容XD (2015-05-13 17:00)
原本北上打算隨便在火車站解決,臨時和好友請教附近的美食,乾脆下午見面一約來到這京鼎小館,據說也開業許久,還是友人夫妻當年常約會的餐廳,附近許多上班族和外國客戶都會指定到此吃上一回,師傅也是從台灣知名的鼎泰豐出身。 (2015-05-08 15:00)
在台南,真的是每個區域都能找到屬於在地的美食耶!!就像永康、大灣這一帶很常見的肉粿小吃,在市區裡卻很少看到,這天趁著工廠空檔,騎著車來到永康國小附近找早餐,偶然經過菜市場入口這間沒有招牌的肉粿,看他生意挺不錯,就停下來享用一頓在地的古早味美食,來簡單紀錄一下吧~ (2015-04-27 10:00)
早前聽某網友說新莊三重交接處有一家牛肉專買店很厲害,還說是能吃到奶香的牛肉鍋..這讓半信半疑的我不得不去拜訪一下。也因為第一次吃到傳說中有「奶香」的牛肉太驚豔,所以才在短短的時間內衝了三次,熟知我朋友的就知道接下來就是「小虎吃貨團」的登場! (2015-04-26 12:00)
新鮮的肉在烤爐上滋滋作響,趁熱放入口中品嚐,很多人就是無法抵抗這種美味。一般來說,燒肉店最常看到就是牛五、霜降牛肉等部份,不過,有台北四大燒名店之稱的燃Moe賣的最好卻是市面少見的牛橫膈膜肉。 (2015-04-24 11:35)
台灣最早開發的台南是許多小吃的發源地,說到美食更是台南排第二,無人敢稱第一的響叮噹。美食之都可是當之無愧,究竟台南有多少好吃的呢?根據DailyView網路溫度計調查「十大府城熱門小吃」,由沒吃過別說你到過台南的「牛肉湯」拿下第二名,如此強勁的牛肉湯究竟是敗給了誰? (2015-04-13 11:42)
繼CNN於今年2月推薦台南必吃19項美食,香港TVB翡翠台於黃金時段播出的美食節目「街坊廚神舌戰新台韓」亦首度跨海來台南勘景,要將台南小吃與傳統台菜介紹給香港民眾。 (2015-04-02 08:01)
聽過米其林美食評鑑,那你知道「義大利星叉」嗎?來自義大利薩丁尼亞島的主廚Roberto Petzad,難能可貴的連續三年榮獲米其林一星級及義大利飲食權威Gambero Rosso Forks三叉的最高榮譽,近來他客座台北花園大酒店,帶來傳統薩丁尼亞在地風味。 (2015-03-25 19:54)
台南許多好味道的傳統小吃落在早晨居多,到了晚間就得留意一下覓食時間,有時候太晚出門,就容易錯過晚間賣完為止的店家。過往吃了阿明、大胖豬心之後,這次來去吃吃看大哥阿文比較一下,接著再轉戰附近不遠處的府城牛肉湯,這間出我意料的合口味。 (2015-03-22 17:00)
雖然大家都說台南人早餐都是牛肉湯、虱目魚、肉燥飯...可其實日常生活中,較常光顧的還是傳統早餐店啦~快速來份蛋餅、飯團...兩三口吃完就可以趕緊上路上班工作去了,今天就來分享一間蛋餅很讚的【豆漿嫂早餐店】,賀甲唷!! (2015-03-09 10:00)
在台南吃了牛肉湯覺得不過癮,出國前一晚,約了一個老朋友來吃牛肉火鍋。之前也是跟他一起去吃復興北路上的永林牛肉鍋,這家牛肉鍋以提供台南當天現宰的溫體牛肉而出名,滋味的確挺好的,甚至最後的湯還可以煮成粥。這一次吃的「非常牛」,同樣也有溫體牛肉,而且網路上評價很不錯,只是不知道跟永林比起來有什麼差別? (2015-03-04 20:37)
如果旅遊目的地是台南,那一定要去品嚐牛肉湯及鱔魚麵這兩大在地美食。巴豆妖整理出各五家、合計十家的人氣店家給大家參考看看,當然,這並不是絕對,說不定還有只有在地人知道的隱藏版店家,如果網友願意推薦,記得告訴巴豆妖。 (2015-03-04 12:01)
老爺集團10日推出新品牌「The Place 老爺行旅」,與過去老爺風格不太相同,透過連結在地文化的設計風格,期待能吸引更多年輕族群目光。老爺集團執行長沈方正表示:「流行就是要引領風潮,希望老爺行旅,能夠走在前面,帶領出新的風格探索。」 (2015-03-02 11:01)
台灣旅店思潮狂想曲,近幾年颳起陣陣暖風。從北台灣的低調奢華風格,轉進中台灣的經典藝術創作,南台灣近一年內各大飯店開幕,也引發各界關注。怎樣的飯店才能在眾多旅宿中脫穎而出,成為旅客心目中比訪名單?這間與台南南紡夢時代連結,花了120坪空間「只為策展」的飯店,值得一試。 (2015-02-15 20:15)
這晚突然有吃羊肉的興致,在台南除了牛肉湯橫行霸道,羊肉湯也占有一席之地,在別處或許會煩惱沒得吃,台南這麼多間羊肉店能讓人一飽口福,該煩惱的是要選哪間~ (2015-02-15 15:01)
最近玩樂主播的臉書上常常出現這間惡魔便當,聽說是同名小惡魔牛排館的姊妹分店,而且我上網爬文後發現這間便當才賣100元起,價格十分親民,所以一月份我抓了空檔就搭著捷運,來試試看這間惡魔便當到底有多美味!!! (2015-02-04 17:01)
我還蠻愛台南的,三不五時就要去台南打打牙祭!現在台南的民宿簡直多到進入戰國時代了XD,除了比裝潢還要比特色。但對於一個喜歡新鮮感的觀光客而言,常常住不同風格的民宿也是小確幸一件!這一次住的安平光影民宿,地理位置沒話說的方便,剛好位於安平運河旁,巷口即是府城著名的美食伴手街。 (2015-01-28 12:00)
印象中我好像沒有一家台北以外的餐廳讓我一次就給到最高的評價★★★★1/3☆,要不是它遠在高雄這會兒在咱們吃貨團應該己經開團準備包場了XD,這一切都要歸功在地人「寶哥」的帶路,所以出外「吃」絕對是要靠朋友=) (2015-01-27 10:00)
到台南的第2天晚上,半夜肚子餓又不知道上哪去吃宵夜,就急CALL了朋友詢問,問到了這間開晚上的牛肉湯,一開始還半信半疑,想說牛肉湯不是都白天,沒想到騎機車到這邊一看,還真的有開欸,就進到店內吃看看了。 (2015-01-12 10:00)
這應該是漫步台南征服的第十一家鱔魚意麵的紀錄,只是依舊是篇門外漢的食評心得,想想在第一次初嘗東門城的城邊真味炒鱔魚以前,我其實根本也是完全不敢吃鱔魚的人,就如同每次我推薦給朋友的時候他們的回應一樣:『鱔魚烏漆嘛黑又長條外型感覺好恐怖』。 (2015-01-05 15:00)
偶爾會在家裡煮牛肉麵的米兒,其實甚少在外面吃牛肉麵,總覺得大多數的牛肉麵要不是湯頭很多味精,就是牛肉等級不夠好。所以當同樣喜歡在家偶爾燉個牛肉湯煮個麵的熊爸邀約去吃牛肉麵,說真的剛開始心裡還直犯嘀咕,沒想到這家位在市政府轉運站對面巷子... (2014-12-31 10:00)