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完美吸附香辣湯頭!肉塊軟嫩多汁的麻辣王牛肉麵

牛肉麵在台灣算是相當普遍的國民小吃,也是大口非常熱愛的一款麵食!這次大口要來介紹一間環境優美、料多肉厚的美味牛肉麵啦!位於台北統一時代百貨對面巷弄裡的「北芳園精緻牛肉麵」,距離捷運市政府站4號出口步行5分鐘內即可到達;北芳園精緻牛肉麵最早是在台北車站二樓微風廣場牛肉麵競技館內,最早期在台北車站的北芳園店,10年內打敗了許多競技對手,從微風董事長親自嚴格篩選的8間知名牛肉麵店家,第3年淘汰了吊車尾的二間,隔年陸續再淘汰2間。

台中麵食館!皮薄餡多的彩色水餃和黃金鍋貼 

一個人出門在外的外食選擇很多,只是大概我身體裡面大概有流著北方男兒的基因,對於麵食比起米飯真的特別偏愛許多,聽聞哪裡有好吃的麵就會想往那裡去試看看,不管是路邊攤或小麵館,走進門先點碗麵上桌就知一二,對了!如果有賣餃子是再好不過!這次來到南屯這家【豪煮藝經典麵食館】,雖然是在街巷內,不過還是累積不少老顧客,比起一般麵店麵攤,它顯得更加乾淨整齊,整個室內氛圍相當舒服清爽,有點不一樣!雖然位置不是很起眼,但其實它就在離公益路不遠的位置,巷口還是有名的鼎王麻辣鍋!稍微遠離一級戰區的公益路,隱藏在大進街巷道裡,不過

這3家賣的牛排牛肉麵 價格也是牛排等級

牛肉麵是台灣最尋常的小吃之一,絕大多數的人都吃過,但牛排等級的牛肉麵可就不是人人都吃過了,因為價格比一般街邊牛肉麵貴上好幾倍!像是晶華冠軍牛肉麵坊CBN36小時慢燉的舒肥牛小排麵售價680元,勞瑞斯原湯牛肉麵套餐售價890元,至於遇月全使用牛排等級的牛肉麵,套餐價格最貴的要價2200元。

華儷新加坡!加碼水上天堂民丹島 入住時尚五星飯店

全年溫度大約維持在攝氏20~32度之間,四季如夏, 溫暖而潮濕,日間平均最高溫攝氏31度、夜間平均最高溫攝氏23度。每年12月~2月是新加坡的雨季,東北季風會帶來豐沛雨量,是新加坡日夜溫差相差最大的時候。

清爽中帶點中藥味!台北「饕客」牛肉麵、湯餃

牛肉麵不知從何時開始到處都是,最少在台北是這樣。不過,真要找上一家好吃的牛肉麵也不是那麼容易。牛肉好、湯頭香、麵條優,一時半刻我還真說不上一家最滿意的。

台中南屯市場美食 藥膳豬腳搭上超香麻油飯

泡過溫泉離開清新,中午下山到南屯市場附近就順便吃這家豬腳麵線,還有市場內資豐美食的麻油飯也一併買回去,三高我是豬腳控,不管是滷的清燉烤的還是炸的,都ok,所以這間也算是蠻久前就知道的店。

仙台最出名的人氣美食 Q彈有嚼勁「激厚牛舌」

說到仙台的美食,大家一定馬上想到「牛舌」,而在仙台眾多牛舌店家、以名店「利久」最為出名!利久在日本全國有有著許許多多的分店,所以其實不用到仙台、就能吃到到底牛舌美味!不過我一向抱持著「既然要吃、就吃就有名的那一間」,所以一直等到到訪仙台時,才專程前往利久的本店朝聖!

好冷喔!台北神旺伯品廊推出羊肉爐、薑母鴨及燉雞湯

時序入冬,又是進補好食機!台北神旺飯店伯品廊西餐廳即日起至1月31日期間,推出冬季鍋物大賞及藥膳主題美食,除了有國人最喜愛的滋補鍋物「清燉羊肉爐」、「薑母鴨」,及「何首烏人參燉雞湯」等,輪番供應溫暖味蕾。

台北1小時、親子必住溫泉飯店!包吃包玩好輕鬆

週休二日適合親子同遊來場小旅行,冷冷的天氣泡溫泉是很棒的選擇,但溫泉區每遇上假日就大塞車,時間都浪費在交通上,原本的休閒時光變得緊張緊湊。位於桃園地區的秘境溫泉是親子悠閒之旅的絕佳選擇,酒店內每間房間都設有專屬湯屋,另有750坪SPA會館,旅人們可健身、按摩、芳療。

小人國也吃得到兩蔣愛菜?必點燉煮3天的東坡賦子排

位於桃園的小人國,一直是台灣民眾熟悉的主題遊樂園。正因為桃園擁有豐富的兩蔣文化背景,因此小人國也於園區內正式成立「蔣府宴」餐廳,由前兩蔣御用主廚領軍設計多樣,搭配上中國傳統的書法、瓷器主題,讓民眾擁有一種文化結合美食料理的新體驗。

新鮮花椒入菜 六福萬怡粵菜加入新創意!

台北市南港地區第一家國際酒店六福萬怡酒店15日正式開幕!而六福萬怡的廣式餐廳有個很好聽名字叫「粵亮」(以月亮的諧音),也有為之一亮的含意,該主廚劉建峰曾是礁溪長榮鳳凰行政副主廚,餐廳70%是經典粵菜,另外30%的料理則是威斯汀福皇宮副行政主廚楊德興與劉建峰一同發揮創意研發出來,提供南港旅客或商務用餐的另一個選擇。

過去是大宅門後院 80年老屋開「水井茶堂」餐廳

新竹北埔的「天水堂」是當地開墾的第一戶,舊時的建築於1930年增設後院,整座建築受東西洋美學影響,是國定古蹟。當地知名的品茶風味餐廳「水井茶堂」就開在這後院裡,將過去是起居間的房間,整建成吃飯的小院落,增添了雅意。

主打清酒的日式酒吧!還有各式松阪牛下酒菜

天氣轉涼,鋒面紛紛南下,這時候除了進補,也相當適合小酌一番。如果是在日本的話,那麼來杯道地日式清酒驅驅寒氣,酒酣耳熱之際,與三五好友暢談天南地北,好不愉快,光想就覺得舒心。

衝過年檔期?11月新開名店餐廳高達17家

大家有沒有覺得,接近年底時新開幕的美食餐廳突然變多,其中還有許多是來自日、韓的名店,像是韓國的新麻蒲海鷗韓式烤肉、日本的金子半之助與名炸雞翅連鎖店世界的山將等,尤其是微風信義開幕,許多獨家餐廳也一起開幕,也讓11月新的美食品牌餐廳一下暴增到17家。

CNN評選必吃牛肉麵!匯集多種部位、不同國家的肉品

牛肉麵一直都是Wisely的心頭愛,不管是正餐宵夜或是任何時候,都會讓人想要好好地享受那美妙的滋味。而這次邀訪的『品川蘭牛肉麵』位於東區216巷裡,曾被CNN評選為台北八大必吃的牛肉麵美食之一

秋冬進補首選!台北6家必吃熱呼呼羊肉爐

最近天氣轉冷,是時候好好進補一下了!除了熱呼呼的火鍋、薑母鴨之外,羊肉爐更是絕對不可少的冬季必吃美食,喝著清甜羊肉湯、咬著肥嫩的羊肉,實在暖心暖胃又暖身。美食搜尋網站OpenRice根據網友的食評分享與推薦,特別精選了6家大台北地區必吃羊肉爐,趕快揪團來吃吧!

一碗400元!西門町超人氣極品紅燒牛肉麵

突然發現自己幾乎未曾寫過牛肉麵的食記,有在食記內出現的也只是作為配角插花,不是不喜歡吃,而是從以往在外吃到的牛肉麵大多感覺一般(包含網路上不少人推薦的),只能說是不合自己的需求,久而久之就少吃了。

突圍搶客!晶華牛肉麵館推出低溫烹調36小時舒肥牛排麵

台北到處都吃得到牛肉麵,怎樣才能吸引客人上門呢?位於信義微風四樓、晶華麗晶酒店旗下第一家牛肉麵館—晶華冠軍牛肉麵坊CBN在11月5日起開賣,除了把晶華酒店原本的冠軍清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵搬過來之外,還新增了三冠王牛肉麵、酥炸炒手牛肉麵、紐約炒手乾拌麵及採用法式料理手法的36小時慢燉的舒肥牛小排麵等4款麵。

微風信義開幕餐廳推優惠 誠實波蘿包13元、鰻魚飯半價

位於市府捷運站3號出口旁、W飯店正對面的微風信義終於要在11月5日開幕,全館110個品牌櫃位除了精品品牌之外,第二多的就是美食餐廳品牌(25個),幾乎快占了四分之一強,為了慶祝開幕,18家餐飲品牌祭出各種優惠,最低1折,而屬於高檔鐵板燒的犇鐵板燒開幕前4天也全面8折。

這些牛肉麵不便宜 吃一碗價格400元起!

有些餐廳追求的是更高品質的牛肉麵,使用的食材都是水準以上,因此價格也比較貴,像是晶華酒店冠軍牛肉麵清燉口味一碗要480元,喜來登牛肉麵一碗要500元,遇月全牛肉麵套餐則是680元起跳,而誠品行旅的台灣牛腮肉佐刺身牛肉麵售價更高達1500元。

曾得獎的人氣牛肉麵!加上一匙豆豉的招牌吃法 

喜歡吃牛肉麵不是一天兩天的事情了,在台北火車站附近除了較常光顧不打烊的小吳牛肉麵之外,再來就是牛肉拉麵大王及這家創於民國40年的『劉山東小吃店牛肉麵』了!

不藏私 澳門名店加路來台客座推出鎮店菜色乳豬飯

2015年9月君品酒店跨海邀請港澳地區超人氣美食,包括三間澳門在地名店加路、李家菜、杏香園,以及香港唯一海鮮米其林餐廳勝記來台客座,受邀的餐廳都帶來道地美食,其中加路更是不藏私,首次來台就將鎮店菜色「乳豬飯」傳授給君品頤宮中餐廳的主廚團隊。

宜蘭「黃金牛肉麵」!以五行水果、蔬菜酵素熬製湯頭

這家黃金牛牛肉麵應該是這陣子吃到最為驚豔的牛肉麵了,原來它的湯頭採用五行水果酵素及蔬菜酵素,論及五行養生之道(店家自已標榜的),還用了紅麴入味,還隱隱帶有薑味,這樣的湯頭真的很講究,很迷人!!

頑童主廚楊震宇客座晶華 推出牛肉湯沾麵等創意料理

台北晶華酒店一樓azie中庭餐廳全新改裝完工,立即在9月1日起至5日分別於azie 以及二樓上庭酒廊推出「玩味食尚‧麵麵俱到」美饌活動,邀請到擁有美東「食」尚頑童稱號的鬼材主廚—楊震宇(Chef Erik Bruner-Yang)來台客座,設計出一系列拉麵刈包、牛肉湯沾麵創意麵品與風格混搭小點。

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