這次來介紹一家在新莊飄香近30年的老店!位於下新莊的民安西路上,有一間非常厲害的牛肉麵「阿忠牛肉麵」,創立於1991年,不僅曾在2018年的牛肉麵節得獎外,他們的Google評論更有4.6顆星!我這次除了來踩點品嘗得獎美食,也想順便看看他們家常常秒殺的手工水餃,是不是真的這麼道地。 (2020-06-21 10:00)
隔了兩年後,阿緯的「點點心」終於再次展店,首次進軍新北市「林口三井店」6月16日試營運,除了原本人氣菜色之外,還搶先其他門市開賣新菜單,包括以龜兔賽跑故事為主題的抹茶紅豆烏龜包、奶黃兔寶包,這是阿緯在睡前跟女兒講龜兔賽跑故事時突然得到的靈感。 (2020-06-16 08:00)
查詢了台北興安街這家【老地方牛肉麵】,居然跳出一堆地方都有相同的名稱,這家店本身相鄰家鴻燒鵝與福德涼麵之間,以介於清燉和紅燒之間的湯頭聞名!價格我覺得算一般,不過自家製麵所呈現的口感滿不錯的,小菜簡單但也好吃,而且還有紅茶喝到飽很棒。 (2020-06-02 17:00)
美食外帶與外送市場持續增溫,台北晶華酒店特別邀請在餐飲業界有「外燴女王」的蔡燕珠,規劃出一系列「阿珠姐家宴」,活動自即日起至6月30日於酒店20樓的晶華國際聯誼會推出,阿珠姐開出政商名流最常點用的宴客菜單以及家常下酒的私房佳餚,4人套餐10菜一湯每套1980元至3880元不等,可供外帶銷售。 (2020-05-28 15:43)
想到龍華市場的牛肉麵,除了大家激推的滬麵食之外,這間王家牛肉麵的口味也是頗有特色哦,婆婆從龍華市場開市到現在每天梳上美美的髮型就來開攤了,攤位環境也都保持的非常乾淨。 (2020-05-02 15:00)
因為疫情讓餐廳業災情慘重,不斷傳出歇業消息,而受到演藝圈人士喜愛的台菜餐廳「四知堂」,因為租約及疫情關係,將於4月底結束營業,而老闆陳超文20日也在臉書上感嘆的說,「這週是最後一週了,要向大家告別,我無力再保留」。 (2020-04-21 13:21)
要提到台中好吃牛肉麵,位於北平路的「小林牛肉麵」應該是榜上有名,不過google上的評價好像有點兩極,愛的很愛不愛的很不愛。我記得我剛來台中那幾年有來吃過一次,不過那時候對牛肉麵沒很大的喜好,前陣子又和閨蜜來過一次「小林牛肉麵」,不過當時好像正在整修,沒想到後來重新開幕之後是搬家了。 (2020-04-14 12:00)
一個禮盒中有兩份牛肉麵,且貼心將麵條、湯品分開包裝。首先將湯頭加熱,再放入麵條持續烹煮,最後依自身口味加入酸菜等,搭配蔥花和青菜也能讓牛肉麵的口感更加豐富。牛肉麵做為圓山大飯店的招牌菜色,與坊間的牛肉麵有所不同,口感略為偏甜,微辣爽口且不麻,甜鹹交錯的巧妙口感。 (2020-03-31 10:12)
新冠肺炎(COVID-19)疫情尚未緩解,橘焱餐飲集團要感謝第一線的醫療防疫人員辛苦,在3月9日~3月31日期間推出醫護人員專屬優惠,凡前往橘焱旗下品牌用餐(胡同燒肉、一幻拉麵、一幻拉麵x胡同居酒屋、台北鳥喜、胡同燒肉丼、胡董牛麵所),只要出示相關證件即可享最高半價等不同優惠。 (2020-03-06 21:37)
因為疫情減了民眾外出用餐意願,許多飯店與餐廳業者大打外送外帶服務,從合菜、烤鴨到港點,現在第二波開始推出各種美味便當,《ETtoday新聞雲》整理出提供外帶或外送服務星級飯店來讓大家參考看看。 (2020-02-13 14:14)
搶攻宅食經濟商機,台北晶華酒店即日起推出數款外帶餐點,價格自199元至1,280元不等,提供外食族們更多用餐選擇。 (2020-02-07 19:28)
身為桃園新住民,探索周邊美食是一定要的!每到入冬就懷念起熱呼呼的羊肉爐,沒想到家附近這一家羊霸天下羊肉爐(內壢旗艦店)就有吃到飽的!而且是在地知名的排隊名店,趕緊趁著陰雨綿綿寒風起的夜黑風高之夜,約了一夥人來吃羊肉爐吃到飽祛祛寒補補身。 (2020-01-29 17:00)
南韓名廚白種元主持的超夯美食節目《街頭美食鬥士》去年10月到台北探索特色小吃,節目拍攝的12家台北美食店家因此爆紅,其中有3家是在大稻埕慈聖宮,不過被稱台北古早味的美食聖地,好吃的可不是只有這3家。 (2020-01-19 16:00)
近年來隨著越南新住民變多,許多越南料理出現在台灣街頭,包括傳統小吃「越南河粉」,而看好台灣人對於越南河粉的高接受度,王品集團也新創「樂越PhoFun越式河粉專門店」,除了清燉的現沖牛肉河粉之外,還有重口味的酸辣湯頭、咖哩湯頭與南薑椰奶系,讓喜歡越南河粉的朋友有更多選擇。 (2020-01-11 16:00)
這家正宗老陳牛肉麵是上次來吃MaMa's 鐵鍋早午餐看到的,不到中午就有滿滿的上班族用餐,一整個吸引老K的目光呀! (2019-12-08 10:00)
冬天的台北容易下雨,又濕又冷的季節經常使人生病感冒,因此許多人會選擇吃「羊肉爐」來補補身體,尤其羊肉能暖中補虛、益腎壯陽、開胃健脾等需多功效,今天為大家統整出大台北地區四間必吃的超人氣羊肉爐,在寒冷的冬天吃出溫暖的味道。 (2019-12-06 17:21)
台北故宮晶華酒店主廚蔡世榮日前擔任《ETtoday星食榜》12款乾拌麵評審之一,試吃完各有千秋的拌麵12強,他讚嘆:「曾拌麵真的好吃,麵條Q彈,麵醬混合味道極佳,奪金獎實至名歸!」被問到還有哪款乾拌麵印象深刻?蔡世榮透露,「我個人比較重口味,最喜歡太和殿的辣,覺得很夠味。」語畢即露出滿意的笑容。 (2019-11-28 15:13)
《ETtoday星食榜》乾拌麵總決賽於11月20日登場,特邀4位五星級飯店主廚和金牌製醬師到場擔任專業評審,現場試吃評比12強乾拌麵。《ETtoday新聞雲》記者特別在評比正式登場前專訪評審們,一窺主廚和醬油達人的廚藝世界,又是怎樣的麵條、醬料會打動他們的心? (2019-11-20 11:00)
向上市場本身就人潮洶湧商機無限,但也因為地近勤美綠園道的關係,一向都是傳統市場商圈這幾年也出現好多異國料理跟文青咖啡早午餐小店,這家「小眷村牛肉麵」就是後起之秀之一,這一帶很少見到年輕人賣中式餐點,而且才開業半年天天生意都很好,就算平日想來好好吃碗牛肉麵還沒位置坐。 (2019-11-18 10:00)
太官牛肉麵位於後山埤站附近,最近想在收集一些比較少人吃過的牛肉麵,就來試試了。外面寫著牛肉麵120元,以台北來說算是蠻平價的,這裏就只有賣牛肉麵,所以如果不吃牛的朋友就可以跳過了,老K選擇清燉牛肉麵,牛肉麵120元、小菜每盤20元,除了牛肉麵老K又拿了二盤小菜,這裏的小菜是自取的。 (2019-11-17 10:00)
想要知道三重蘆洲哪間牛肉麵好吃,跟著在地人推薦準沒錯,今年中開幕的《老灶牛肉麵館》,以清燉湯頭決勝負,搭配牛肉乾拌麵,和多款美味自製小菜,打響捷運徐匯中學附近美食知名度,近期推出新品花雕酸菜牛肉麵,隱藏版菜單非常適合冷冷的天氣,吃完一碗全身都暖了起來。 (2019-11-14 17:00)
南韓名廚白種元主持的超夯美食節目《街頭美食鬥士》以介紹各國小吃為主,日前第二季最新一集開播,來到了台北探索特色小吃,使得關鍵字「台北」更瞬間衝上了韓網Naver熱搜排行榜第一名,ETtoday旅遊雲因此整理出12家台北美食店家,讓大家跟著名廚白種元的步伐一起大啖美食。 (2019-10-29 13:47)
這碗吃了會飽!台中南屯超高CP值的「兆曜日式拉麵丼飯」,主打各式湯頭口味的拉麵,100元起就可以吃到一碗熱呼呼拉麵。近來店家又推出全新一款清燉蛤蜊海鮮拉麵,裡頭滿滿6種海鮮吃到飽,充滿海味的鮮甜湯頭讓人忍不住一口接著一口,而且內用還免費加麵一次,真的吃到痛風也願意。 (2019-10-24 11:38)
好一陣子沒吃牛肉麵了,除了天氣實在太熱之外,就是好像有名的牛肉麵都吃過了,這二天剛好看到有人介紹松山的武昌市場美食,裏面的良友牛肉麵讓老K又燃起了牛肉麵魂,於是就衝了呀。 (2019-10-20 17:00)