用乾式熟成牛肉牛骨熬湯頭 愛.熟成21阪急店8/31開幕
肉品食品進口商「美福」跨足餐飲市場成立Fresh&Aged牛排館與愛.熟成21牛肉麵打響名號之後，現在愛.熟成21牛肉麵首度要進軍百貨美食街，旗下第一家館外牛肉麵店將開設在台北統一阪急B2的美食街。8月31日正式開幕。 (2015-08-28 17:47)
金門才吃得到的牛肉麵！將生牛肉淋上高湯直接享用
還記得二年前到金門時也曾到過良金牧場，當時還深入牧場看看金門吃酒糟的牛兒們有多可愛，這次則是為了剛開賣的鮮涮牛肉麵，吃過美國牛、澳洲牛、台灣牛、日本牛，這次要來嚐試金門酒糟牛肉麵，而且是用鮮涮的方式，小孩們吃到碗底朝天是有多美味呀？ (2015-08-28 15:00)
酸甜番茄當湯底 連日本人都愛吃的四平街牛肉刀削麵
提及台北市四平商圈，除了著名的富霸王豬腳飯之外，這間「番茄牛肉麵」也是許多人情有獨鍾的人氣店家。開在巷弄中的四平街番茄牛肉麵，雖然距離商圈最熱鬧的路段有著6、7分鐘的路程，但是清爽獨特的口味，仍然吸引許多顧客光臨。尤其許多日本旅客也會專程前來品嘗，讓店內人潮總是絡繹不絕。 (2015-08-16 18:13)
晶華酒店冠軍牛肉麵中西合併 列名CNN台北8大名店
CNN曾說，「一碗牛肉麵，帶你挖掘真實的台北經驗！」在大台北地區到處都可以吃到牛肉麵，有些好吃到讓人魂牽夢縈。晶華酒店的牛肉麵是牛肉麵節的常勝軍，其中冠軍牛肉麵清燉口味還得到第八屆台北國際牛肉麵節冠軍品項，燉煮2-3小時湯頭加上軟嫩的牛腱心，即使一碗要價480元，一天仍可賣出20多碗，加計紅燒一天也賣出60多碗。 (2015-06-17 20:10)
台獲最棒美食旅遊目的地 晶華牛肉麵冷凍包買四送二
美國有線電視網CNN6月15日公布「10大擁有世界最棒美食的旅遊目的地」 網路投票結果，台灣奪得第一，其中，晶華酒店所推出的「冠軍清燉牛肉麵」獲得編輯青睞，成為台灣的美食代表照片。為慶祝這好消息，即日起至6月21日，購買晶華冠軍牛肉麵冷凍熟食包四入裝立即加贈二入裝一組，可享買四送二的超值優惠。 (2015-06-16 23:46)
湯頭燉煮72小時 連續入選亞洲最佳101餐廳的牛肉麵店
位在台北市濟南路上的一家小小的牛肉麵店，招牌上寫著大紅色的「七十二牛肉麵」，外觀及裡面的用餐環境其實跟台灣多數的牛肉麵店並沒有太大的不同，但這家牛肉麵店卻是連續兩年入榜美國美食網站「每日一餐」(The Daily Meal)網站評比的「亞洲最佳101家美食餐廳」。 (2015-06-16 12:53)
巴黎愛情鎖橋沒了沒關係 台北愛情鎖餐廳讓你鎖住願望
大家聽過義式料理、法式料理、日式料理，但有聽過「破壞式創新料理」嗎？洛克餐酒館經理曾信翰表示，所謂破壞式創新料理就是將各種美味料理打散破壞，把東西方料理的元素重新組合，並且以適合台灣人味蕾為準則，顛覆大家對食材的印象，像是店裡的招牌之一松露麻油雞燉飯，就是結合法式、中式及義式料理的精髓，重新組合出一道的美味料理。 (2015-06-14 18:24)
先烤拔刺後再蒸及烤 A4館劍持屋鰻魚飯好吃又沒刺
肥前屋、劍持屋、京都屋及濱松屋在台北四大人氣鰻魚店稱號，其中劍持屋是唯一進軍百貨公司的店家，雖然離開了巷弄，但新光三越A4館劍持屋的鰻魚飯仍然堅持提供本店一樣的味道，希望讓更多人可以品嚐到美味鰻魚飯，主廚阿龍說，每到假日就可以看到家長帶著小孩來吃鰻魚飯，這是以往本店看不到的情景。 (2015-06-02 19:29)
中永和在地美食 3家隱藏版美味牛肉麵
說到牛肉麵，可不只有台北市有好吃的牛肉麵，在過去曾是大批軍公教人員移居的中永和，也有不少好吃的牛肉麵店，除了頂溪捷運站附近的超人氣老黃原汁牛肉麵之外，巷弄內也有許多好吃的隱藏版牛肉麵店，有些可是在地人才知道的老店。 (2015-05-31 11:01)
牛肉麵也有24小時不間斷！夜貓族最愛的台北4間麵店
大半夜餓了，除了速食店、超商以及豆漿店之外，還有別的選擇嗎？如果來碗熱騰騰的牛肉麵如何？位在台北市萬華區洛陽街上就有3家牛肉麵店是24小時營業，另外在東區的延吉街上也有家牛肉麵店也是24小時營業，雖然是為了攤平營運成本，但也讓許多夜貓子在肚子餓時也有不同的選擇。 (2015-05-20 18:01)
小菜竟然有牛舌、牛尾！牛肉麵與大蒜的嗆辣滋味
前一陣老K吃過金華街很有名的廖家牛肉麵，說真的不是很合老K的胃口，後來看到claire介紹廖家牛肉麵，看了一下，怎麼跟老K吃的不同家呢？看起來好吃很多呢！馬上收入口袋名單，而且是先發陣容XD (2015-05-13 17:00)
鼎泰豐出身的師傅！茶香四溢「烏龍茶小籠包」
原本北上打算隨便在火車站解決，臨時和好友請教附近的美食，乾脆下午見面一約來到這京鼎小館，據說也開業許久，還是友人夫妻當年常約會的餐廳，附近許多上班族和外國客戶都會指定到此吃上一回，師傅也是從台灣知名的鼎泰豐出身。 (2015-05-08 15:00)
從「牛肉麵」認識一座城市！CNN列台北8大牛肉麵名店
「一碗牛肉麵，帶你挖掘真實的台北經驗」，CNN於4月15日報導如此說道。麵條、牛肉組成了深厚的地方美食文化，簡單卻又不簡單。每年的台北牛肉麵節就如美食界的奧斯卡一樣，在「紅燒組」與「清燉組」中選出最優秀的牛肉麵，另外還有「創意組」讓廚師發揮創造力帶來料理新的展現方式。 (2015-04-15 11:48)
在關西風精緻燒烤店 和美國1855牛肉完美邂逅！
2015年絕對是台中燒肉餐廳展開激鬥的一年，今天要為大家介紹一間全新的日式關西風x居酒屋風格燒烤名店－「燒肉風間KAZAMA」，無論燒烤、單點創意料理或是特調飲品，皆可看出經營者在選擇食材和料理功夫上都相當用心、專業，且服務人員都會提供專門的代烤服務，讓我感受到許久不曾有過的感動... (2015-03-05 15:00)
冠軍米做的惡魔便當 隱藏版菜單「不熄火牛肉湯」
最近玩樂主播的臉書上常常出現這間惡魔便當，聽說是同名小惡魔牛排館的姊妹分店，而且我上網爬文後發現這間便當才賣100元起，價格十分親民，所以一月份我抓了空檔就搭著捷運，來試試看這間惡魔便當到底有多美味!!! (2015-02-04 17:01)
花椒香辣四竄「乾鴨頭鍋」 酥脆下飯超涮嘴
印象中我好像沒有一家台北以外的餐廳讓我一次就給到最高的評價★★★★1/3☆，要不是它遠在高雄這會兒在咱們吃貨團應該己經開團準備包場了XD，這一切都要歸功在地人「寶哥」的帶路，所以出外「吃」絕對是要靠朋友=) (2015-01-27 10:00)
最低價位680元！到底是什麼樣的牛肉麵呢？
偶爾會在家裡煮牛肉麵的米兒，其實甚少在外面吃牛肉麵，總覺得大多數的牛肉麵要不是湯頭很多味精，就是牛肉等級不夠好。所以當同樣喜歡在家偶爾燉個牛肉湯煮個麵的熊爸邀約去吃牛肉麵，說真的剛開始心裡還直犯嘀咕，沒想到這家位在市政府轉運站對面巷子... (2014-12-31 10:00)
韓式傳統原味牛肉湯麵 高湯鮮甜配上薄嫩牛肉超幸福
곰국시집是一家有四十年歷史的老店，最初創立時是烤肉專門店，同時也是明洞第一家的烤肉店。韓國人一般吃烤肉的用餐習慣是，先吃烤肉，之後再吃飯配大醬湯或是冷面、辣拌麵。(圖片來自網路)所以這家店原本是提供牛肉湯麵，給客人吃完烤肉後，填飽肚子的澱粉類主食，但後來因為牛肉湯麵太受歡迎... (2014-12-14 10:00)
高雄武廟用中藥熬煮的豬腳麵線 不油不膩健康又養生
武廟小吃在高雄小有知名度，繼上回介紹過小賴米糕後，繼續來武廟介紹上回我們原本要吃，結果收攤的豬腳麵線。很多人會來武廟拜拜，再吃上一碗豬腳麵線去去霉運，雖然店家開業時間不長，但望眼這條街上，只有這裡有賣豬腳麵線，結果開業不久即受到大家喜歡，至今陸續還有媒體採訪過呢。 (2014-12-11 15:00)
12種伊朗香料熬湯頭 老外做的牛肉麵嘖嘖稱奇
在台灣，你不大可能沒有吃過牛肉麵。但你吃過老外做的牛肉麵嗎？位在台北市捷運中山國小站附近有家「老外一品牛肉麵」，老闆是一位伊朗人，他加入傳統伊朗香料熬煮牛肉麵湯頭，憑藉這份獨一無二的味道吸引了不少饕客！ (2014-11-11 09:01)
台北國際牛肉麵節10月11日開幕 當天送百碗冠軍牛肉麵
台北國際牛肉麵節又來了！今年將於10月11日至12日舉行，位點在台北市花博圓山公園爭艷館，現場除了販售紅燒、清燉、番茄、異國等各式風味牛肉麵外，主辦單位還在開幕當天，準備100碗免費冠軍牛肉麵要送給民眾品嚐。 (2014-09-27 15:47)
牛肚、牛腱、牛腩、牛筋四大部位 天官四福麵一碗滿足
用心熬煮的川味清燉與紅燒湯頭打造出神仙川味牛肉麵，搭配四種肉類的天官四福麵更是經典大全。說起台灣最驕傲的美食之一牛肉麵，應該大家都不陌生，從小到到街頭巷尾，甚至是自己的家人手做，絕對都曾經嘗過這樣的一碗好味道。 (2014-09-26 10:00)
難以抵抗雲南料理的美味 汽鍋雞湯補身子溫暖又幸福
永吉路30巷必吃美食滇味廚房漲價啦！即使如此，熊喵還是難以抵抗雲南料理的美味。久聞滇味廚房的料理非常美味，擇期不如撞日。熊喵某日正好有空，就專程殺來這裡吃。 滇味廚房位於台北市永吉路30巷，這條不大的路上臥虎藏龍，還有許多美味的餐廳等著熊喵去探索呢～ (2014-07-25 10:00)
屬於一個人的泰式麵食 湯頭是熟悉又親切台式酸辣湯味
一個人的晚餐嚐鮮去，台北阪急百貨B2的美食街是雲生活中挺常出沒的地方，除了會有些來自日本的名店外，爾偶也會有些新鮮好吃店在此設點，下午，結束市府活動後，雲在附近閒晃時發現了大心新泰式麵食( Very Thai Noodles)。 (2014-06-28 10:00)
