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烏龍湯麵+酥香炸物=黃金組合 天吉屋推獨家限定新定食

品嚐香酥鮮美的『天』丼,帶著滿足愉悅的心情用餐,定會招來一天的諸事『吉』祥。去年進軍台灣的日本天丼專門店餐廳-天吉屋,提供專業的日式天丼料理,精緻的用餐環境與高品質的餐飲服務,在北台灣已經成為許多部落客推薦的必吃口袋名單。

只有7張桌子!小小火鍋店湯頭甘、菜盤優、肉嫩可口

都說台灣人愛吃火鍋,所以從平價、吃到飽一直到頂級高檔的火鍋店,只要好吃、有特色,無論春夏秋冬都會高朋滿座,而有別於餐飲集團式打算用財務槓桿拼上市上櫃的連鎖鍋物餐廳,一些有個性、有特色的小型火鍋店也以自己獨特的方式,吸引消費者上門。

牛雞羊下鍋前先念經 清真認證的回教餐廳

一般來說對泰式料理的既有印象就是酸辣重口味,台北小巨蛋旁的清真泰富豪,完全顛覆對泰式料理的印象,口味既不會太重頗合台灣人口味,也是台灣少數食物全數通過清真認證的餐廳。

再訪小蝸牛廚房 尋找吳寶春也稱讚的拖鞋麵包

我記得第一次知道小蝸牛廚房這家餐廳,是從吳寶春師傅的「味覺悸動」這本書裡面,書裡介紹了他在國內對於各類食物心目中最喜歡的一家店,除了台灣當然也有歐洲。

順口才敢大聲 日光咖啡館:全台北市最美味的冰咖啡

日光咖啡館的大門口,斗大的標上全台北市最美味的冰咖啡,來到這說什麼也要點杯日光冰咖啡來嚐嚐,除了咖啡以外,本以餐廳起家的日光咖啡,因此店內還有一些主打的餐點也不馬虎,來到這記得也可以點來填飽肚子嘗嘗鮮。

香味隨熱氣飄出!黃澄澄厚鬆餅口感紮實又綿密

我記得小時候媽媽總是不讓我碰咖啡,我覺得應該是怕咖啡因讓我晚上睡不著覺,平常就已經很擾人的小鬼,如果晚上再精力充沛不睡覺誰受得了XDD,所以我總是對於咖啡的味道非常好奇,但就算只是罐伯朗咖啡也無緣一嘗。

湯頭連熬四天!「失敗的牛肉麵」饕客讚:史上最好吃

牛肉麵的靈魂在於湯頭,而台北市民生東路上這家開業十年的牛肉麵店,熬了整整四天的湯頭,被老闆稱為「失敗的作品」卻意外造成熱賣,讓饕客讚不絕口,直稱「這是史上最好吃牛肉麵。」

看得出「鴨型」的水煮蛋...柬埔寨令人崩潰恐怖美食

來柬埔寨除了看石頭工藝,最重要的就是挑戰吃蟲蟲料理,不敢挑戰道地小吃,就像沒去過柬埔寨。

台灣首發!BAC推迪士尼授權米奇杯子蛋糕3/29上市

連鎖巧克力甜點品牌Black as Chocolate自創立至今,持續結合創意與美味,打造出多款以突顯巧克力滑順口感和獨有香氣的經典點心,並不斷研發讓消費大眾驚豔的季節限定商品。而2014年,Black as Chocolate公布,拿到迪士尼烘焙商品類的肖象授權,並將於3/29青年節於全台門市推出首波甜點新作。

泰國東北街路美食 黃咖哩雞腿麵、西米露蒸餃台灣上桌

位於微風廣場的寒舍集團館外餐廳泰喜歡A ROY DEE by SUKHOTHAI,將伴隨這個泰國最歡喜快樂的潑水節,由來自泰國東北的主廚李明芢原味演繹家鄉菜,推出多款東北國民特色美饌,如黃咖哩雞腿麵、泰式西米露蒸餃、泰式東北香料羅望醬魚丁、泰式椰絲烤蛋糕等。

阿英壽司只要一百元!壽司、茶碗蒸、味噌湯都吃得到

師承台式壽司名店的「阿英壽司」位在板橋府中站附近,雖處精華地段,價格平實用料實在,是許多上班族及學生的最愛,通常不到一百塊就可以吃到滿滿一桌菜,是經濟實惠的好選擇。

巧克力冒險工廠台灣版 BAC總裁黃匡鴻:它象徵幸福

看過巧克力冒險工廠嗎?裡頭的每樣東西不管是不是巧克力,都會讓人大為讚嘆設計者的巧思,一踏進台灣的巧克力專賣店Black As Chocolate(簡稱BAC)就讓人有仿若置身巧克力王國的感覺。

老房子、懷舊雜貨、手作甜點 交織出獨樹一格的魅力

這年頭老房子越來越有價值,而且這種老房子往往藏身在巷弄中, 默默的守著時光,靜靜的存在著,而這一家貪吃鬼甜點(食いしん坊)就位於這一間老屋裡,是一個年輕又有個性的小女生經營,有著收藏完整的古董雜貨以及每週限定手做甜點。

巷弄裡的椅子咖啡 干貝、鮭魚合唱超級認真海鮮三重奏

「這裡的椅子每張都不同,唯一相同的地方就是都很貴。」FABRICA椅子咖啡的老闆盧威廷打趣地說,進門各式千奇百怪的椅子十分吸睛,盧威廷和設計師朋友合開的這家咖啡廳,除了椅子以外店內處處可都有小巧思呢!比如整面牆上的每瓶酒都是同個價格,這家有趣的咖啡廳,絕對是休憩找靈感的好地方。

台灣也過潑水節!御廚許雪莉推泰式一魚二吃、必點米線

泰國菜的酸辣滋味一直以來在台灣都很受歡迎,研究泰國菜超過30年,喜來登SUKHOTHAI餐廳主廚的許雪莉說:「醬料就是泰式料理的靈魂」,她曾任中泰賓館THAI&THAI的主廚,更是許多人泰式料理的啓蒙,來到喜來登除了帶來她的拿手好菜—椰汁綠咖哩外,還自行研發了泰式涼拌鮪魚沙拉、腐皮蟹肉海鮮球等。

比店面還貴的網購牛肉麵 大師牛肉麵跌破美食專家眼鏡

網購冷凍食品只能難吃、沒味道?大師牛肉麵打破這層迷思,湯濃而鮮甜,經過加熱後不失原味,麵體滑嫩富嚼勁,肉則是多汁質地細緻,不過33歲的老闆陳峖暻說:「料理其實只要食材好,制作過程按部就班,食物就會用它的美味來回報你。」

孤鸞年好日子要搶要快!頤品新莊館即日起推宴會廳服務

隨著機場捷運、環狀線即將通車,雲朗觀光集團看好新莊副都心未來發展以及婚宴市場商機,旗下館外餐飲品牌「頤品大飯店」進駐新莊晶冠購物中心,預計2014年9月隆重開幕,並於3月17日起正式開放預約訂席。占地約2000坪有兩個樓層的頤品新莊館,可同時容納380桌,為因應達4,000個席次的服務。

「出爐!」蔥花大餅飛上桌 隱藏版香蒜口味是熟客最愛

這家黑龍江蔥花大餅的位置離市場主要的攤位比較遠一些,在信義南街312號,可是營業時間蠻長的,從早上九點就一直賣到下午五點。本來想說已經錯過早上的買菜尖峰跟中午用餐時間,但想不到這客人是不間斷的會一直過來。

釣魚王子一號店 最青生魚片都在這裡!

生魚片好吃的首要條件是什麼?除了新鮮還是新鮮,在魚日式料理的餐桌上,當令的魚貨一定是必點的,喜歡釣魚而被戲稱為「釣魚王子」老闆莊佳屏,因為愛上釣魚進而喜歡吃魚,他開了這間店,除此之外他還想透過魚日式料理,教育台灣人的吃魚觀念。

三重蘆洲新莊民眾有福了!4月底前至成旅晶贊享9折優惠

成旅晶贊飯店‧台北蘆洲及餐飲品牌晶贊宴會廣場為回饋周邊居民,即日起至4月30日止推出「好鄰居專案」,凡設籍、或公司位於蘆洲、三重、新莊、五股、板橋、泰山;士林、北投等,至小吃區嚐吧用餐立即享9折優惠,且滿額再送好禮,於嚐吧消費滿額送蘿蔔糕1條。

回饋女性!飯店業者推「帶媽媽去旅行」1元起標

雲朗觀光集團回饋女性消費者,聯合旗下翰品酒店與兆品酒店全省7館,即日起至5月11日止同步推出「嬉春 浪漫賞花季」優惠專案,每房只要NT$2,340元起(33折起),住宿即贈植村秀(Shu uemura)二月份新上市的櫻花水感潔顏油、熱賣商品綠茶抗氧化潔顏油與花季甜品,每館限量55間,售完為止。

香氣比起韭菜更濃郁的茴香餃子 沾店家特製醬油更加分

煎餃、鍋貼、水餃和蒸餃...任何跟餃子有關的食物我都很難抗拒,並不是很難抗拒猶豫到底吃不吃的問題,而是很難抗拒不一次吃到撐的問題,所以聽到哪裡有餃子好味我就想跑去嘗嘗,可能上輩子是老山東北方人的麵食魂在燃燒。

三月貝類當道 欣葉推出各式海鮮當令料理

日本料理中季節感十分重要,各種食材配合著大自然的節奏成長,並在最美味或是產量最多的時刻採收,透過適當的烹調手法牽引出色香味俱全的料理;欣葉日本料理在一季中每個月份主打不同食材,依照季節轉換 食材變化的特性,引導消費者親近當月的時令食材。

結合文創、環保、感動 華航獲「 國際綠色典範獎」

中華航空今 (13) 日以多項國內航空及運輸服務業首創的環保作為與ECO服務,榮獲亞洲生產力組織 (APO)「EPIF 2014國際綠色典範獎」之「綠色典範服務」獎項。此一榮譽代表推行綠色服務成效,在服務的綠色價值、綠色供應鏈管理、創新技術、綠色行銷及企業社會責任等面向,受評審團肯定。

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