順口才敢大聲　日光咖啡館：全台北市最美味的冰咖啡

▲號稱全台北最美味的冰咖啡。（圖／記者黃克翔攝）

記者蕭婉寧／台北報導

日光咖啡館的大門口，斗大地標上全台北市最美味的冰咖啡，來到這說什麼也要點杯日光冰咖啡來嚐嚐，除了咖啡以外，本以餐廳起家的日光咖啡，因此店內還有一些主打的餐點也不馬虎，來到這記得也可以點來填飽肚子嘗嘗鮮。

▲冰咖啡也有便利的罐裝。（圖／記者黃克翔攝）

日光冰咖啡除了內用還有少見的外帶罐裝，且就算罐裝也不會失去咖啡原本的味道，喝來一樣溫順好入口，日光咖啡微風店店長說，這裡的冰咖啡是用五種不同的豆子搭配，以曼特寧為主，豆子以深培的方式為主，因此後勁比較強。

▲店內外觀（左）及擺設（右）。（圖／記者黃克翔攝）

店長也補充道，因為傳統的冰咖啡泡法一定會摻入糖、鮮奶油、奶精粉等，奶味較濃，也因沖泡時間較長，咖啡因較重，也因為一樣的豆子經過不同的烘培方法，也會呈現不同的層次與段落。

▲嫩煎檸檬雞腿（附飯）。（圖／記者黃克翔攝）

店裡的餐點也有許多不同的選擇，像是嫩煎檸檬雞腿排，雞腿先經過大火將皮表層的油脂逼出，再用煎的方式讓雞腿呈現酥脆的口感後，再放入烤箱，配上店內自製的洋蔥拌飯，炸過的洋蔥絲搗碎摻入飯中，搭配酥脆的雞腿肉，不僅口感好香氣也很夠。

▲照燒無骨牛小排蓋飯。（圖／記者黃克翔攝）

照燒無骨牛小排蓋飯，上頭有6~8片的無骨牛小排沾醬後直接入鍋煎，因使用店內自製的照燒醬，味道偏甜走日式風格，肉也選用美國牛，質地較嫩，除了照燒醬以外沒加入其它調味，可以吃到肉的原味。

【日光咖啡館】
電話：(02)8773-0503
地址：台北市市民大道4段37巷2號
營業時間：周二～日11:00~22:00（周一公休）
消費金額：嫩煎檸檬雞腿排（附飯）240元、照燒無骨牛小排蓋飯300元、日光冰咖啡120、罐裝55元

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