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濟洲島咖哩豬排、蔬菜天婦羅吃到飽 小菜滿到擺不下

滿滿一桌都是小菜,剛擺上就氣勢驚人,在濟州島的西歸浦市有家很有名的餐館운정이네(暫譯:伊根雲亭)只要點主餐,小菜一口氣上桌就是12道,而且還不是簡單的冷盤而已,不僅有韓國人每餐都要吃的泡菜、海帶等,更有咖哩豬排、豬腳切片、蔬菜天婦羅等,來這吃划算又滿足。

充滿東洋風味的日式小屋 抹茶甜品愛好者的避暑天地

這天剛好吃完麻辣鍋,朋友相約到中國醫藥學院後面的尚德街吃抹茶甜點,在台中住了五年多,我還真的沒有來過尚德街這一帶,想不到有間兩層樓的房子矗立眼前,它的名字叫【初綠 和風定食】,但其實是家抹茶專門店。

宜蘭二結穀倉文化館 會呼吸的舊時稻米建築

米飯是台灣人的主食,日日不可少,在二結穀倉文化館,能透過古早的器具與儲存的設備,了解80年前儲存米糧的過程,認識會呼吸的建築。

食物中西合併 成旅晶贊協理劉真豪:台灣是料理大熔爐

目前擔任成旅晶贊飯店餐飲部協理的劉真豪,投身飯店業已超過20年,對台灣人的飲食習慣也觀察入微。他說:「台灣是料理大熔爐。」約二十年前各菜系的口味差異性都很高,像是上海菜系、廣東菜系、潮州菜系等中式各大菜系基本上是壁壘分明,但近年來,台灣的餐飲業日趨客制化。

小資吃好料!「犇」和食商業午餐700元享頂級生魚片

一向走高價位、頂級食材路線的老字號「犇」鐵板燒,因應上班族及商務用餐需求近期在二店推出「犇和食商業午餐」,讓顧客周一到周日中午皆可以680元+10%的優惠價格,吃到頂級食材的奢華享受,總經理顧奇明說:「推出商業午餐主要是希望讓上班族也可以用比較便宜的價格,吃到頂級食材的美味。」

I see You奏效 長榮航空獲得「2014年影響力品牌」

經理人月刊舉辦的2014影響力品牌大調查,長榮航空獲得「2014年影響力品牌年度大賞」及航空公司類首獎。長榮航空總經理鄭傳義表示:「一個好的品牌,除了能在銷售上獲得良好的迴響外,品牌所傳達的精神和理念,更是肩負著對社會的一份使命,也希望讓世界看見台灣不容小覷的品牌力。」

肉粽界的南門市場三霸南園、立家、合興

每到端午節位於捷運中正紀念堂外的南門市場,總是擠得水泄不通,尤其是傳統的南園、立家、合興三家粽子店更是大排長龍,這三家主要賣的是長形的湖州粽,因口感、味道都有些微的差距,各有不同的擁護者,每到端午節前夕總是很快就銷售一空,令沒排到的客人飲恨,快來看看這三家老店到底有什麼秘密吧!

甜點走入時尚伸展台!名牌包、項鍊、香水成為新元素 

台北寒舍艾美酒店首度邀請國際時尚精品Marc by Marc Jacobs合作,製作出一系列以名牌包、手鍊、香水為概念的甜點,呈現甜點即伸展台的想法。寒舍艾美酒店副總經理傅潤沛說,這是國內首度將精品概念與甜點結合的下午茶,未來每年預計都會推出以全球化為觀點,全新視角的產品,來滿足不同客群的需求。

推「絕無黑箱」飯店評鑑App 業者看好手機旅遊市場 

現代人出遊越來越離不開手機,不論是在旅行的當下或是事前的規劃,都能夠透過智慧型手機進行資訊查詢、快速訂房。國內旅遊業者看好觀光旅遊結合手機、平板市場,率先推出「飯店評鑑ez看」和「高鐵訂房2.0」兩款App。

廉價航空大調查結果出爐 「東京」獲最期待開航地點

自台灣的華航與復興航空,分別宣布成立「台灣虎航」以及「威航」兩家本土的廉價航空,證明廉價航空在台灣已經進入蓬勃發展的時期。《ETtoday東森旅遊雲》也進行了《台灣本土廉價航空即將開航 期待大調查》的問卷調查,其中讀者最希望兩家本土廉航開航的航線,仍以東京以及其他日本航線為眾。

廉價航空比傳統機票更便宜 消基會:旅客權益仍相同

近年來,低成本航空所帶來的票價優惠,在台灣逐漸被消費者所接受,台灣的中華航空、復興航空也陸續投入成立低成本航空的行列。根據中華民國消費者文教基金會消費者報導雜誌發行人陳智義表示,廉價航空與傳統航空相比,是以降低機上服務或硬體設施來降低票價,不代表消費者的權益有任何折扣。

年輕世代消費者最愛 華航獲「最常用品牌」第一名

遠見《30》雜誌公布「Young 世代品牌大調查」獲獎名單,中華航空連續二年榮獲航空類「最愛使用品牌」第一名,此獎項代表華航服務及品牌形象獲年輕消費族群之認同及肯定。

煲煲殿詮釋星爺黯然銷魂飯 脆口焦香飯配嫩滑雞腿肉 

吃過《食神》電影裡的黯然銷魂飯嗎?其實它就是港式煲仔飯的變形,內湖的江南街裡的煲煲殿,帶來完全不同的新鮮感受,融合了澳門常見的葡式風格建築,店面外觀鮮豔亮眼,餐點全數使用有保溫功能的砂鍋,一上桌還可以聽到油脂滋滋作響的聲音。

特搜!台北4家親子餐廳 球池、樹屋玩翻天

帶著小朋友吃飯怕他們無聊嗎?有些餐廳主打親子共享,不僅準備相關餐點,還有小朋友最愛的球池、樹屋等相關設施,《東森旅遊雲》整理出4家大台北地區附有兒童專屬遊樂區的親子餐廳,趁著周末假日帶上孩子一起出門吃大餐去吧!

不怕吃不飽的大份量早午餐 「鯊魚咬吐司」豐富划算

鯊魚咬吐司在台灣的爆紅真的是個傳奇,在我還來不及跟上這波潮流的時候,還記得那時候臉書上一片滿滿都是鯊魚咬吐司的洗板照片,感覺沒吃到布丁吐司就落伍了,就跟雷神巧克力、全家霜淇淋一樣,就是別人有你也要才叫潮,那時候朋友間的問候語除了早安午安跟晚安以外就是『你吃過鯊魚咬吐司沒有』XD。

火柴棒、小護士軟膏都可以吃!鹿港老街藏有創意小店

走在彎彎曲曲的鹿港街道裡,不難發現這裡的傳統味比一般地方來得濃厚許多,但在媽祖廟的最外圍,卻有著一家賣「火柴棒餅」和「小護士布丁」的kuso店面顯得突出,老闆歐明亮說:「現代的人大多喜歡新奇有創意的包裝方式,有時傳統製法的東西並非不受歡迎,是因為包裝太老派,引不起消費者的興趣。」

溫馨五月表孝心 勞瑞斯饗宴套餐犒賞媽咪頂級美味

四月一過緊接著就是專屬母親的五月,除了送上精心卡片、禮物及花束感謝媽媽的辛勞,更別忘了為媽媽安排一次難忘的饗宴。勞瑞斯餐廳自5/9 晚餐起至 5/11 全天時段勞瑞斯特別推出精心設計的母親節饗宴套餐,同時即日起也提供母親節蛋糕外帶預訂,鑲有大草莓的蛋糕讓人光看就垂涎欲滴。

信義鱔魚意麵老店炒了50年 酸甜辣平衡的絕頂好味道

因為都是百家爭鳴,卻又是各有所長的兩種知名小吃,每家都有不同調理的味道,原本我以為吃過了阿江、阿源和尺二就已經找到我的最愛了,某天卻又在網路上看見鄉民的大推薦,一家在大同路上低調隱身的【信義小吃部 炒鱔魚專家】,當然對於鱔魚意麵有莫名喜愛的我,一定又是得找時間過來大同路看個究竟。

被海洋包圍的清涼 肥滋滋澎湖「牡蠣吃到飽」太誘人!

「散落於台灣海峽上的一串珍珠」是澎湖最美的名字,也因為地域環境造就海鮮美食之都的優越條件,尤其「牡蠣吃到飽」實在太誘人,在漂浮海面上的平台,烤起一顆顆現撈的牡蠣,一口接一口大嚥肥美牡蠣肉下喉,簡直人生一大享受!

威航首航將飛大阪?廉價航空改變台灣旅遊新型態

據傳台灣本土廉航「威航」今年9月首選大阪航線,與集團成員復興航空航每天各飛1班桃園-大阪往返航班,威航還不排除以東京近郊的茨城(Ibaraki)作為成田(Narita)的替代航點,以爭取大幅增加的 赴日旅客。

老師傅私房食譜 喜來登辰園港式飲茶6道必點手路菜

飲茶是近年來台灣非常受歡迎的食文化之一,分量剛好又可和三五好友消磨一整個下午的時間,以中式餐點聞名的喜來登大飯店,自來來飯店時期就有許多港式名菜,自13歲開始習菜,曾在各大飯店掌勺的辰園港點主廚梁洪彬說:「喜來登有6道一定得試試的港式點心,不僅味道好價格也平實。」

林東芳老爸開的牛肉麵!牛三寶當牛雜湯賣 

賣牛肉麵超過50年的老闆林清池,一天花13小時在處理食材,他笑著說,一天除了睡覺以外,幾乎都與牛肉麵為伍。他還說,這裡的牛雜湯其實就和外頭有著牛肉、牛肚、牛腸的牛三寶湯一樣,因命名的關係牛三寶湯比牛雜湯貴上四、五十塊錢,難以想像這命名的小舉動竟隱藏林老闆大貼心。

風獅爺商店街金門電影城開幕  吸引兩岸民眾

台開金門「風獅爺商店街」金獅影城明(23)日開幕,與世界同步的3D數位放映、4D體感座椅等映演科技與設備,吸引兩岸與金門觀眾。

赴日行動上網新選擇!So-net推預付卡 機場販賣機就有

日本So-net株式會社於4月22日新推出LTE上網預付SIM卡「Prepaid LTE SIM」,利用高速網路,日本城郊都能使用。其中最便宜的30天100M方案只要台幣日幣3000円(台幣880元)起,平均每天不到30元,即可享受連網服務。

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