不可否認自從我失去【江子翠站美食】牙籤焢肉飯超過20訪...後,突然覺得我的焢肉飯人生是黑白的....。好一陣子對焢肉飯是了無「吃」趣,直到前陣子看到美食家「家昌哥」在FB上貼了一張很誘人的焢肉照。 (2016-07-03 12:00)
原本「麥片」多給人保健食品、天然美食的形象,但所謂的金絲麥片,是指將麥片下鍋油炸,創造出蓬鬆卻又有酥脆的口感,還有穀物與油脂的甘甜,大把大把地灑在泰國蝦上上桌,便是新加坡在地的招牌菜。不僅蝦肉可口,擔任配角的炸麥片也是越嚼越香,實在難以停手。 (2016-07-03 11:46)
「肉骨茶」大概就像是台灣的牛肉麵、香雞排一樣,被歸類在「新加坡的必吃料理」名單之中。但若站在兩間肉骨茶店家門口,從產品到價格通通都一樣,唯一的差異便是「有沒有冷氣」,那麼哪一間才是新加坡人心中的正統肉骨茶呢? (2016-06-30 14:02)
時序入夏,就是開始吃香辣開胃美食的季節,而想要舒服用餐的話,Wisely第一個聯想到的便是『開飯川食堂』,最近Wisely和小D想約兩位大姐用餐剛好有空聚餐,所以就相揪去邀訪的開飯敦化店用餐,品嚐那夏季新推出的熱辣川菜料理,以及特調的4款冰涼飲品~讓我們吃得滿頭大汗,卻又大呼過癮! (2016-06-23 12:00)
台南美食樣樣都有特色而且都很好吃,但如果要講到那一項會讓Wisely回味而且下次再訪仍想再去吃的,那『國華街肉燥飯』與他們的虱目魚肚,絕對是在前三名的清單裡!到現在,有時在台北看到台南燥肉飯的字樣,就會想起他們家的美味。 (2016-06-16 10:00)
台中藏有不少甜點美食,最夯的莫過於名產太陽餅、鳳梨酥等,其實在地仍有很多復古風味的甜品,《東森新聞雲》特別彙整出台中必吃懷舊五大甜點,改天去台中旅遊別忘了嚐嚐看喔! (2016-06-14 21:03)
百味坊以創意料理為主軸,主廚專長法式料理,將法國菜手法融入多國經典菜色中,創造出口味獨創的新世代餐點。桌椅採用原木與鐵架組合,強調自然與簡潔。牆面採用印象派油畫風格,做出魔幻般的景深,相當有特色。 (2016-05-02 12:00)
這次大口又要帶大家來去吃麻辣鍋啦!不過這次要吃的鍋物很特別,是在鍋底加入日本大吟釀等級的酒粕,吃起來不但香麻微辣,還多了一股醇厚的香味!位於桃園中壢中山路上的「小肥牛大吟釀麻辣鍋」,早在台中、高雄就已經是名號響噹噹的火鍋店,大口吃過一次就愛上啦! (2016-04-30 12:00)
在台南的日子裡我寫了3篇關於台南的夜生活,以廚人的角度出發慢慢尋找我滿意的18家宵夜好所在,詢問度相當高。今天就省去我平常的開場白一次把所有推薦整理起來!看誰可以挑戰吃完!(三月新增18+3家) (2016-04-26 18:00)
講到早餐,很多人第一個想法就是西式的漢堡、吐司,要不然就是中式的燒餅、油條,但對台南人來說,早餐就是應該要吃鹹粥和肉燥飯啊!也讓鹹粥成為了台南的在地美食之一,《ETtoday東森新聞雲》為民眾精選了7間到台南不能不吃的鹹粥,每一間都能顛覆你對粥的想像,讓你感受到當台南人實在太幸福了! (2016-04-24 22:01)
如果出去旅遊沒吃到在地美食實在太可惜了,台南最具代表性的無非是虱目魚鹹粥,接下來要介紹的阿憨鹹粥就是其中相當知名的店家。不管是什麼時間總是看到滿滿的客人,吃碗鹹粥就足以代表營養滿分的一餐,尤其是虱目魚肉質細緻營養價值高令許多人喜愛,在品嘗後當然要介紹店內有哪些好吃的美食。 (2016-04-18 10:00)
之前看到其他朋友對於『港點大師』評價很高,因為老闆就是以進口海鮮食材起家,自然對於用料很堅持,店家每天現包的港點絕非是食品工廠叫的冷凍包,為的是要讓客人吃到新鮮的美味,全面使用喜馬拉雅山玫瑰鹽,而且不添加味精與化學添加劑,除了美味也要吃的健康。 (2016-04-14 15:00)
全年溫度大約維持在攝氏20~32度之間,四季如夏, 溫暖而潮濕,日間平均最高溫攝氏31度、夜間平均最高溫攝氏23度。每年12月~2月是新加坡的雨季,東北季風會帶來豐沛雨量,是新加坡日夜溫差相差最大的時候。 (2016-04-12 00:00)
這家黑白創跨界時尚餐飲,位於頭城家商對面,名字很搞怪,黑白創!! (請用台語發音),名字是黑白創,但料理可不含糊,主打的是跨界食尚餐飲,雖然不是用無菜單料理的方式呈現,但擺盤精采,口味也多樣化,比宜蘭縣內有些華而不實的無菜單料理來的更實在!! (2016-03-24 12:00)
熊喵受邀來到位於新北市蘆洲的蒸豐吃處,才知道,其實平價料理也能兼顧美味與豐盛。因為熊喵一開始還以為,港式點心的價位應該所費不貲,但到了現場才發現,不管是燉湯、粥品都是不到百元的銅板價,不管是簡單點個粥品吃個便餐,或是想點個滿桌港點吃得豐盛些,都不會太傷荷包。 (2016-03-04 12:00)
聽到「無敵海景饅頭」,你可能會很納悶,這到底是什麼樣的饅頭,難道是吃饅頭配上超美的海景,還是饅頭吃起來有海的味道?其實答案都不是! (2016-01-28 13:01)
強烈寒流來襲又加上連續好幾天陰雨綿綿,北部較高的山區還有可能會下雪,在這寒冷的冬天裡,喝上一碗熱呼呼的甜湯,身體就會跟著溫暖起來,DailyView 網路溫度計整理出10間非吃不可的甜品店,趕快去買一碗,溫暖自己的身體及心理。 (2016-01-22 19:31)
天氣漸漸變涼了,總算有冬天的感覺了啊!這種天氣就適合來上一鍋麻辣鍋啊!經由格友推薦,有間老店換新裝的「福記紅白鍋」據說相當厲害,後來就揪了一團一起來去嚐鮮! (2016-01-04 12:00)
天氣越來越冷了,就是要來吃熱呼呼的火鍋,不過吃麻辣鍋也能吃得優雅別緻!位於台北市大安區仁愛路的巷弄內的「麻.辣壹號店」,外表以仿若清水模搭配松木的造景,裡頭卻像是西餐廳般的用餐氛圍,讓人不但充滿驚喜而又能吃得健康美味! (2015-12-21 17:00)
台北市南港地區第一家國際酒店六福萬怡酒店15日正式開幕!而六福萬怡的廣式餐廳有個很好聽名字叫「粵亮」(以月亮的諧音),也有為之一亮的含意,該主廚劉建峰曾是礁溪長榮鳳凰行政副主廚,餐廳70%是經典粵菜,另外30%的料理則是威斯汀福皇宮副行政主廚楊德興與劉建峰一同發揮創意研發出來,提供南港旅客或商務用餐的另一個選擇。 (2015-12-15 17:06)
被喻為添好運最強對手的點點心在11月初正式在信義微風開幕,目前每天用餐時間都呈現客滿狀況,最受歡迎就是超萌小豬造型的豬仔流沙包,每日可以賣出上千個。除了豬仔流沙包之外,點點心的招牌還有誠實波蘿包、晶螢鮮蝦餃與脆皮鮮蝦腸。 (2015-12-03 20:01)
為了美食,許多人可以半夜或一大早就去排隊,即使要等上2到3個小時也願意!來自日本天丼專賣店《金子半之助》在11月10日正式開幕,當天就大排長龍。除了金子半之助,像是開幕不久的海底撈不止訂位難,現場排隊也是要排很久;其他排隊名店還有鷹流東京醬油拉麵蘭丸、小六食堂、阜杭豆漿等,想吃真得就得耐心的「等」! (2015-11-22 20:03)