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第一次野餐就上手!河濱公園野餐去 簡易料理食譜分享

記得要一起討論好每個人要帶什麼,主食類或甜點或是飲料、水果等等,然後杯子、餐盤誰要負責,全部都要構想好,不然到戶外缺東西很麻煩的喔。在戶外可以帶狗狗,相當方便,而且在大自然下,講話都可以很自在,不用擔心吵到餐廳的客人,也不怕小孩哭鬧 !

勿談政治別聊鬥牛!到巴塞隆納前這些事一定要知道

巴塞隆納是歐洲第三大旅遊城,每年到訪的旅客有3200萬人之多,但是從去年(2017)開始,巴塞隆納當地政府徵收觀光稅,這是一個警訊,因為觀光人數真的太多,當地已經不堪負荷。身為一個觀光客,如果我們希望這些經典的景點可以好好維持,讓往後更多人可以前往,那們真的就要尊重當地禮俗。康迪納提網站整理了「到巴塞隆納前須知的事」,旅客可以當作參考。

來林口必吃的義式餐廳! 3種天然起司的絕妙滋味

位於林口的比薩‧起司品味廚房,開店一年,深受附近居民喜愛,也曾有許多藝人慕名前來,店家有許多用漫畫介紹起司的巧思,起因是老闆本身是起司進口商,他說:「我的店會用到的起司有3種,就是帕達諾、莫紮瑞拉以及蒙特利傑克,而且我們只選用天然起司,因為我的味覺很敏銳,所以我們店對食材的選擇非常嚴謹。」

軟皮行李箱好?還是硬皮好? 優、缺點比一比

你可能以為軟硬皮箱是橘子、香蕉各有喜好的問題,事實上,它在旅行的時候呈現的問題極為複雜。旅遊網站康提納德報導了軟、硬皮箱支持者的理由,雖然兩人認為的好處是反方無法取代的,但是旅客要注意的是,皮箱的選擇,事實上最好是根據你在旅遊地購物的狀況、旅遊的目的做彈性地運用。

台灣第一家生酮飲食專賣在台北 提供簡單家常料理

從去年九月底開始實施飲食減糖計畫,目前已經將近半年的時間。這其中除了去日本那兩個禮拜、過年那幾天飲食完全不節制之外,其他的時間多半都有做到「減糖」的這個目標。當初在臉書上提到自己減糖的時候,有些網友便提到「糖」與「醣」的分別。我說我沒有那麼嚴格,目前就只是減少糖份的攝取

義大利人開設的餐酒館!吃得到蟹肉扁麵、鴨胸

位於小巨蛋站與忠孝敦化站中間的這一帶,包括八德路延吉街、中崙市場這一頭,其實藏有非常多好吃的餐廳小店。這裡的店家,不像東區餐廳那樣的花俏(但壽命短),而是踏踏實實做好料理,不僅吸引外來客,也提供在地生活的鄰居們有許多用餐的選擇。

Tsuta蔦拉麵推出台灣限定的赤肉燥拉麵 3/1起限量供應

在台灣擁有二家分店的Tsuta蔦拉麵將在3月1日起推出台灣限定口味「赤肉燥拉麵」,這是創辦人大西祐貴社長從名古屋特產的「台灣拉麵」得到靈感所研發出來的新口味,湯底其他口味一樣,但加入了用義大利特級初榨橄欖油提煉的辣油,吃起來略帶辣味與辛香的爽口感。

番茄海鮮義大利麵簡單做!暖心主廚Jesse傳授煮海鮮撇步

這次Chef J來教大家如何做出,大人小孩都超愛的番茄海鮮義大利麵啦!暖心主廚Jesse的影片中傳授了不少簡單且乾淨俐落處理魚的方式,更有煎魚小撇步以及烹飪海鮮的方法,讓大家也能做出大師級的美味。

超邪惡兩倍厚里肌!八年級生超狂版「製肉專門」早午餐

開在台中西區的越光製肉,對於食材非常講究,選用嚴選紅蛋、Olitalia 奧莉塔橄欖油外,還堅持無添加防腐劑的國產豬,店家秉持著「原料用好一點,吃的健康一點」的經營理念,堅持不預熱、不預作,現點現做的方式,希望客人吃到好吃又健康的早餐。

飯店吃到飽推主題之夜!肋眼戰斧牛、60公斤牛腿隨你嗑

講到自助餐,你會想到哪裡呢?位於香格里拉大飯店6樓的遠東Café自助餐廳,自即日起至三月底,每週三推出「德州燒烤之夜」,不僅可享如德州黑啤酒燉牛尾、美國戰斧牛肋眼等經典美食,每週五與週六晚間還推出「海鮮盛宴」主題活動,客人可品嘗龍蝦、加拿大鮭魚、鱈魚等頂級食材,同時享有視覺與味覺的雙重饗宴。

只賣2.5小時!台南隱身巷弄的超人氣麵包店 一下就秒殺

五吉堂麵包店台南隱藏版巷弄美食、人氣排隊店,食尚玩家也來推薦過喔! 五吉堂 的名字念起來有點像台語的有錢人,不只店名特別,還有超特別的營業時間,居然每天只賣2.5小時!每天製作的麵包品項不固定,要上FB粉絲頁或上LINE@訂購才行,如果要來排隊買現場的也行,只是數量不多,一下子就被秒殺清空。

漢堡實驗室推出外帶瑪芬堡系列早餐 共有5種口味

早餐是一天活力的來源,台北天成大飯店Burger Lab.針對上班族與趕時間的消費者推出外帶瑪芬堡系列早餐,共有沙威瑪雞肉、牛肉起士、自製火腿蛋、起士蛋與薯餅蛋5種口味,單點漢堡45元起、套餐59元起(含熱咖啡或熱紅茶),即日起每天7:30~10:00供應。

煎牛排小撇步 暖心主廚教你在家也能嚐到飯店水準

這次暖心主廚Jesse Chef J教大家在家也能做出和飯店一樣水準的牛排,Chef J用火烤的方式教大家煎牛排技巧和秘訣,跟著他用簡單方法就能在家吃到飯店一樣的高品質牛排!

好丘貝果再度雙北快閃 開心豆仁只有永和快閃店吃得到

好丘貝果,雙北同步快閃了!即日起至2月14日止,於永和-比漾廣場展開貝果快閃店,這次特別主推的快閃獨家新口味「開心豆仁」,只有在比漾廣場快閃店才吃得到的貝果口味;而京站廣場快閃則是即日起至1月底,推出好丘貝果買六再送一獨家優惠。

暖心主廚教你做道地肉醬義大利麵 千萬不能加大蒜!

網路型男主廚Jesse在Facebook專頁暖心主廚Jesse分享了許多在家輕鬆烹飪美食的教學,透過影片,他教大家如何在家做出最道地的義大利肉醬麵,同時也傳授了不少小技巧,讓大家都能輕鬆在家做好料。

ICIF義大利主廚示範 這3道義大利開胃菜DIY好簡單 

專門販售美味乳酪及肉品的固德威,在去(2017)年推出全新的固德威餐桌,進駐台北萬豪酒店中城廣場,不只販售食材、還提供各種義大利麵、三明治等輕食。不過,為了實踐固德威對美好生活的想像,特地邀請ICIF義大利烹飪廚藝學校主廚亞歷山‧加奈德來教大家怎麼利用各種乳酪做出美味的義大利前菜。

美食當前,誰不垂涎?世界十大古老食物報你知

遠古時期,人們只能採擷果實、生吃肉食來果腹,隨著「火」的出現,也開始有了不同的菜餚,有些料理或許隨國家興亡已不復存在,但有些基本菜色卻經過改良延續到現今,如果有機會,不妨品嘗一下充滿「歷史」的味道吧!

新竹人氣法式小木屋景觀餐廳!超豪邁的墨魚義大利麵

來訪新竹景點,萍子想要推薦位於新竹新埔小鎮的普羅旺斯小木屋餐廳provence Hsinchu,打造宛如歐式鄉村風造景空間,宛如到訪歐洲異國情境,非常好拍,好適合三五好友聚餐,餐點豐富精緻,CP值很高,空氣清新,心曠神怡,是食尚玩家推薦過的新竹熱門歐式景觀餐廳,IG打卡新竹名店,新竹親子餐廳好所在。

「全台唯一」拿坡里2項認證!還有草莓比薩、草莓千層麵

位於高雄的波市多拿坡里比薩,以前是早午餐店,今年8月才轉型成比薩專賣店,老闆陳建文學做比薩8年,曾經代表台灣出國比賽,還獲得日本東京亞洲杯的第3名,是全台唯一有APN、APPN兩個拿坡里協會認證的比薩師傅。

高雄新開幕義式餐廳 澎湃番茄海鮮鍋有一整尾魚

美術館這裡有一家餐廳,門口懸掛著綠白紅三色義大利國旗,店名叫all’Onda ,在義大利文是波浪的意思,是九月開幕的義式餐廳。主廚來自台北,過去五年就在義式餐廳,跟著義籍師傅學習料理,後來夫妻二人決定,回到太太的故鄉高雄來開店。

外國菜卻有「台味」!高雄平價異國創意料理

淡黃色的燈光在夜目低垂的文忠路巷弄散發出溫暖色調,木質調的裝潢還有門裡門外抹上幾叢翠綠,牆上有點隨性的塗鴉風格,讓這間餐廳在還未用餐前就已經令人感覺到Yami Yami~的味道了,而這裡提供給客人的是主廚駿哥自行研發的西式料理。

西班牙道地巴斯克燒烤在台中!吃得到整隻柴燒香料雞

無肉不歡的米兒,最是愛吃燒烤。不過這麼多年來,燒烤幾乎都以日式、韓式為主,鮮少有其他吃法,直到鹽之華的黎師傅介紹了她徒弟在鹽之華舊址開的「荳牛」柴燒牛排,才第一次吃到什麼叫做「巴斯克燒烤」!所謂的巴斯克燒烤,是西班牙巴斯克地區獨特的烹調方式。

連鎖店絕對買不到!又時髦又老派的澳門隱藏版伴手禮推薦

許多人來到澳門想買伴手禮回去,都會挑選鉅記、咀香園或英記餅家等知名連鎖店,但如果想帶點「特別的」,不妨瞧瞧內行的口袋名單!澳門旅遊局就推薦3間有別於市面上常見的伴手禮店,包括巷弄中的老字號杏仁餅、澳門唯一的牛油糕和有300多種口味的沙丁魚罐頭,帶回台灣絕對能滿足挑嘴的親朋好友!

大稻埕裡有法國藍帶主廚美食!老屋藏正宗拿坡里手工比薩

位於大稻埕老房子區的藝花源義法料理,是一間法式美食,2016年10月開始營業,最受歡迎的就是店裡的比薩,主廚周玉禮是周錫瑋的大兒子,從法國藍帶廚藝學校學成歸國,店裡不僅有周錫瑋種的花藝,還有周錫瑋畫的畫,是一個非常別緻優雅的空間。

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