台南人超愛日本料理,只要美味的店肯定一大堆人,安平這間在mimi家旁邊的《吉藏日本料理》,幾乎只要用餐時間都是人潮滿滿,還曾吸引不少名人來吃過,環境裝潢比較偏向傳統式日本料理,潔淨雅致,而且食材新鮮、手藝精緻、價位也算合理,很值得分享呢~ (2016-04-18 17:00)
「早安,你今天吃早餐了嗎?」總覺得早餐吃得好、吃得飽,一整天的心情就會跟著美好起來!這回要和大家分享的,是位於林口的一間早午餐店,由兩位年輕小情侶所經營,用美味又創意滿點的三明治,給你一天溫暖的好心情! (2016-04-13 10:00)
牛排教父鄧有癸火鍋餐廳Danny's WhatsNabe營運將近1年了,最近開始搶攻附近的上班族市場,仿照日本料理推出午間限定的個人鮮物定食套餐,分別是醬燒青魽魚下巴、炸蝦天婦羅、肋眼菲力牛ステキ及蟹肉鮭魚卵丼,售價580元到750元。套餐內容包括開胃前菜、漬物、鮮蔬沙拉、主餐、味噌湯及水果。 (2016-04-12 20:34)
來之前就聽說過士林英業達附近有一間剛開的手工平價比薩店,大聲公:「真材實料!!」到現場試吃果然比想像中的更好。IPIZZA_愛比薩在哪?距離劍潭捷運站步行大約8分鐘,二號出口出來,沿著劍潭路往西走,到了麥當勞右轉走承德路,到前港街左轉,再走2分鐘就到了,小小的店面不小心就會錯過。 (2016-04-05 12:00)
這邊的餐點選擇還頗多的,串燒當然是最主要值得期待的選擇,不過酒水也很不錯,如果只看串燒的話,其實價格並不算貴,因為多是2串一起的定價,跟吳留手串燒有點像,比較高價的只有幾款『牛肉類』串燒,不然幾乎都是在百元下或百元出頭這樣而已。 (2016-04-03 17:00)
今年春天雨量驚人,十次去宜蘭總有八次是下雨,其實雨天的宜蘭別有一番風味,山嵐疊翠的景緻就像潑墨山水畫般迷人,雨後帶點濕氣的空氣,瀰漫著小草的芬芳和泥土的清新。宜蘭很適合雨天遊玩,室內吃喝玩樂全包式路線不淋雨,花園賞花、植栽DIY、品酒、吃美食,大人小孩一次滿足! (2016-04-01 15:21)
漢來飯店弁慶日本料理「蓋飯嘉年華」提前在今年春季推出,料理長五味澤和實一口氣推出燒豚丼、明蝦櫻花蝦丼、極黑和牛丼、溫冷山掛丼、鮮鮑酒蒸蛤蜊丼5種不同的蓋飯料理。其中,極黑和牛丼、明蝦櫻花蝦丼最受歡迎,是弁慶「蓋飯嘉年華」年年熱買的主力菜色。 (2016-03-31 01:14)
喜歡海鮮嗎?台北花園大酒店Hanazono即日起至5月31推出「"漁"你相見歡」活動,找來日本進口現流水產及沿海時令海鮮,包含日本鰹魚、台東飛魚、鯖魚等,單點150元+10%起。 (2016-03-30 19:42)
雖然美福大飯店1月9日就開始試營運,但旗下的餐廳目前只有1樓的彩匯自助餐廳、潮粵坊及2樓的台菜餐廳米香有營運,歐陸餐廳GMT與日本餐廳晴山還在準備中,不過自4月2日起,晴山將開放桌席割烹,採無菜單料理,每位收費3800元。 (2016-03-30 18:44)
日本全國共2萬七7多處溫泉綿延在群山腳下,遊客們不遠千里來尋湯,近來,有一間在新潟縣南魚沼深山的溫泉旅館,特別吸引眾人的眼球。開業後3個月,立即達到9成住房率,並獲得日本優良設計大獎,南魚沼這個不算熱門的景點也因為這間旅館而聲名大譟。 (2016-03-29 10:32)
割烹料理近年成為台灣最受歡迎的日本料理之一,其輕鬆的氣氛,加上料理長的手路及和顧客的交流互動,更容易讓人感到親切。允星便是台北割烹料理餐廳之中,由日藉主廚坐鎮,以隱宅概念呈現江戶風味的割烹料理。藏身仁愛圓環邊的小巷弄內,低調的黑色系店面,寫上店名的黑色布旗隨風飄揚,才能吸引目光。 (2016-03-25 12:00)
喜歡江戶前壽司嗎?擁有131年歷史的日本壽司名店「銀座壽司幸本店」第四代傳人「杉山衛」,將於3月30日客座台北西華飯店小馬日本料理4日。午宴每人5,000元+10%、晚宴每人10,800元+10%。 (2016-03-25 00:34)
這家黑白創跨界時尚餐飲,位於頭城家商對面,名字很搞怪,黑白創!! (請用台語發音),名字是黑白創,但料理可不含糊,主打的是跨界食尚餐飲,雖然不是用無菜單料理的方式呈現,但擺盤精采,口味也多樣化,比宜蘭縣內有些華而不實的無菜單料理來的更實在!! (2016-03-24 12:00)
最近路過公益路二段靠近環中路附近,看到了一間新開的鍋物,名字取名叫做リ鍋,看起來似乎跟之前吃過的リ味館有些許的關連性,但外觀真的頗為隱密的,如果不特別留意,很可能就這樣與一間很好的海鮮火鍋餐身而過了唷。 (2016-03-23 12:00)
和朋友吃完《愛沐鍋物》之後,我們都對它新鮮食材留下很深刻的印象,沒想到逢甲商圈會有一間食材這麼頂級的火鍋店,從日本直送的蟹黃、海膽豆腐、龍蝦、喜知次,還有Prime美國雪花牛肉,《愛沐鍋物》勘稱是痛風食材總聚首,吃完令人又愛又恨… (2016-03-21 12:00)
於是又來到了三重玄武壽司,老K也好久沒來了,聽E說他們家在隔壁的巷子又開了二店,想必生意是越來越好了,其實冬天吃生魚片有一個好處,就是滿多人都怕冷的,所以一些排隊的平價日本料理店人會比較少XD (2016-03-17 15:00)
在競爭激烈的頂級鐵板燒中,想要吸引饕客上門,光靠嚴選食材還不夠,店家更積極以創新的料理手法發展特色,尤其台灣人愛吃日本料理,犇鐵板燒會所、Mark's Teppanyaki、ibuki就直接在鐵板燒中融入日式元素,既滿足老饕求新求變的味蕾,同時也為鐵板料理帶來新突破。 (2016-03-17 12:00)
前陣子大口才剛從日本回來,馬上就想念起日本的美食啦!沒想到現在在台灣也能吃到美味的日本九州福岡雞肉鍋囉!位於台北市中山區吉林路上的「水炊き 筑紫島つくししま」,除了是居酒屋之外也販售美味的九州雞肉鍋,讓我們立刻手刀前往!「水炊き 筑紫島つくししま」是由三位擅長不同領域日本料理的年輕人所建立,不忘本的他們分別取之前服務過的店名各一字來作為新店名,「筑紫島」同時也是日本九州的古地名,希望讓大家吃到九州福岡雞肉鍋會有滿滿的幸福與溫暖! (2016-03-14 17:00)
春天,一元復始、春光明媚之際,各家餐廳也都推出新菜色。台北老爺中山日本料理廳推出「春季饗宴․海陸串揚」套餐,時間是2016年3月5日起至2016年4月30日止,以日本松葉蟹、肥美的廣島大生蠔、干貝、明蝦、再搭配台灣本地產黑毛豬的小腰里肌,一次品嚐不同食材的串揚美味。 (2016-03-11 18:45)
喜歡海鮮、生魚片與握壽司嗎?如果覺得一般的日式料理亭份量無法滿足你的話,那麼提供無限吃到的美福大飯店的彩匯、晶華酒店的栢麗廳、君悅的凱菲屋及漢來海港餐廳就最適合了,這4家的日式料理區(海鮮區)都是主打食區,有堆積如山的螃蟹、各種生魚片與握壽司,讓你吃到膽固醇爆表! (2016-03-10 11:02)
日本料理是饕客們必備的美食口袋名單之一,但能夠營業超過30年的店家卻也是少數,也被人稱作是「老店」,《ETtoday東森新聞雲》精選了全台5間超過30年歷史的日本料理老店,不論裝潢或是料理都富含著傳統日本口味,濃濃日本味更讓你彷彿身在日本。 (2016-03-07 21:03)
每年3月3日為日本傳統節日女兒節,有家中有女兒的家庭會設置階梯狀的陳列台,由上至下,擺放穿著日式和服的娃娃(又稱雛人形),富有的人家所擺放的娃娃包含衣著都會更加講究。台北大倉久和大飯店承年年於山里日本料理推出日式散壽司(420元)來歡慶女兒節。 (2016-03-03 16:41)
以餐飲聚焦的美福大飯店,旗下就有5家餐廳,分別是彩匯自助餐廳、潮粵坊、米香、歐陸餐廳GMT與日本料理晴山,其中潮粵坊真的很「潮」,京式片皮鴨除了原本傳統使用的甜麵醬之外,還研發出紫蘇梅醬及青醬,麵皮也有青蔥、紅麴與蕎麥3種口味,而配料除了蔥段、小黃瓜之外,還有炸蒜片、起司、藍莓與蘋果可選擇。 (2016-02-25 18:42)
過年返鄉前夕,朋友傳訊息來說想吃飯聚聚,因為很多店家都已經開始提前放年假,所以我們逛到南門路這邊來尋找吃的,騎到在南門路和合作街口時,看到以前住處樓下的日本料理店不知道何時換成一間小火鍋店,店名就是京川鍋物,從外觀看似乎還蠻有質感的,就決定吃這間試看看了。 (2016-02-23 15:00)