台北西華飯店25周年特地三度邀請有美國牛排教父之稱的艾漢斯(Hans Aeschbacher)到義大利餐廳TOSCANA客座,推出「美國乾式熟成牛排饗宴」。艾漢斯2006年任職於芝加哥牛排館smith & Wollensky主廚之際,曾教導前往取經的西華飯店主廚,讓西華飯店烤出全台第一塊乾式熟成牛排。 (2015-08-27 11:01)
2015台灣國際旅遊展將於8月28至31日,於台北世貿一館盛大展出,邀集各國駐台觀光局單位、航空公司、國內各大知名旅行社、飯店民宿、美食伴手禮廠商等共同展出,針對國人熱門旅遊景點,推薦黃金套裝行程及平價旅遊促銷方案,國內也推出多間飯店折扣餐券。 (2015-08-26 20:16)
比起數量更在乎質量,以達人為目標的豚馬日本料理大膽刪減菜單,去蕪存菁,要讓顧客「吃到豚馬最專精的料理」。為了讓更多人有機會了解正統日本料理的美好,豚馬精心推出以高CP值為榮,包含沙拉、手捲、時令刺身、海膽丼、烤物、握壽司五品及湯品的竹料理。 (2015-08-20 10:30)
前幾天紀錄了8818這間台南好吃的老牌披薩專賣店,而就在她旁邊,這間【小吉藏炸豬排專賣店】也是mimi很喜歡的味道,尤其是店裡招牌的老鼠肉(豬小腱子肉)排定食更是讓人回味,肉質的口感細緻紮實,都會忍不住想多吃幾塊,一起來去看看吧~ (2015-08-10 10:00)
移民大本營的溫哥華就有這樣得天獨厚的優勢。想吃印度料理?走一趟小印度區準沒錯。想吃壽司?每一個商圈大抵有一到兩家日本料理店。想吃台灣小吃?走一趟列治文市的夏日夜市吧! (2015-07-25 10:00)
來台就職一年多的日本航空台灣分公司總經理佐藤靖之,除了身居要務之外,同時也喜歡四處品嚐台灣的美食、體驗台灣的文化。在員工的眼中,佐藤靖之是一名充滿活力與想法的總經理,靈活的思緒也常為公司帶來嶄新的變化。對於佐藤靖之而言,遵守日航的哲學與具備真誠款待之心,是服務乘客最重要的元素。 (2015-07-23 11:01)
前陣子,Wisely朋友介紹一家在竹北的日式餐廳『蟹樂喜日本料理』,讓我相當地心動~而且,它是剛開幕沒有多久且距離高鐵新竹站只有10分鐘的車程,所以趁著某天中午有空檔之便,搭車訪友也去用餐吃飯,嚐嚐這家標榜以蟹為主的無菜單料理~(最近夏天天氣熱,來吃美味的日本料理最棒了) (2015-07-23 10:00)
沒想到經過一年多的默默籌備,他終於跨界開了火鍋店,牛排教父的火鍋店裡會賣什麼料?因為這裡頭充滿了他自己對火鍋的獨到想法,所以,店名就叫做「Danny’s WhatsNabe」簡稱DWN,這個Nabe就是日文中鍋物的意思,鄧師傅笑說,中文店名應該叫做「啥米火鍋」! (2015-07-22 10:00)
由於台鐵局規劃的第一屆鐵路便當節17日正式在台北世貿一館展開,這次邀請日本JR東日本、西武鐵道及京濱急行電鐵共同參加,其中JR東日本推出的牛肉壽喜便當及E7系列新幹線便當各50個不到半小時就被搶購一光。 (2015-07-17 13:39)
就是喜歡各式美食吃到飽嗎?這次美食展多家飯店業者參展,包括君悅、國賓等等,而眾家飯店都釋出各種優惠餐券,其中自助餐券為數不少,平均最低價格每人只要499元。比較可惜是的是今年晶華的栢麗廳8月裝修,所以這次美食美展並沒賣餐券。 (2015-07-14 17:02)
台灣國際美食展將於7月17日至20日期間,在台北世貿一館展開,除了線場所販售的優惠餐券之外,包括亞都麗緻、六福皇宮、福容大飯店等多間飯店也預先在網路開賣餐券。 (2015-07-10 14:04)
如果說法國米其林三星餐廳L’Arpége的名廚Alain Passard是法式料理的蔬食之神,那麼日本的江崎新太郎主廚理應被稱之為是東方的蔬食之神。和Alain Passard一樣,江崎主廚將蔬菜的地位從一般認知的「配菜」提升到「主菜」,長年研究如何將蔬菜的精華運用至極限,創造出「青山 江崎」(青山 えさき)特有的清淡、健康又美味的日式懷石料理。 (2015-07-06 15:00)
以往在桃園只要想吃日式料理吃到飽總是想到欣葉日式自助,這次應一姐的邀請來到館前店用餐,大樓很好認就在uniqlo同棟大樓,只是晚餐時間電梯很熱門,記得提早到。地理位置也距離台北火車站步行約5分鐘的距離,和朋友相約在此很方便。 (2015-07-03 15:00)
前陣子在網路上爬文的時後發現了這間,但網路上資料不多,所以有點怕怕的,就一直沒去吃。直到端午節連假,外地的朋友返回台中過節時約聚餐,帶一群朋友來吃看看這間舞春日本料理,恩~這是個要踩雷就一起踩雷的道理(朋友們OS:你真夠義氣),該店位於十字路口,非常的好找... (2015-07-02 15:00)
誰說日本料理都很貴?這間位於台北市光復北路上的伊薩姆小舖,以深具創意的五星料理給您平價饗宴!店內最受歡迎的鳥型壽司曾在1989年的百家名廚技藝大賽中獲得金獎,主廚林文勇以一公一母相親相愛的概念,用鮮蝦和鮭魚卵做成,造型討喜又好吃! (2015-06-30 10:30)
在日本各地行之有年的「午餐護照」,現在有中文版了!有台灣業者與午餐護照合作,首選東京銀座、日本橋地區推出中文版「銀座Premium Pass」,集結近100間該地區知名餐廳,包含午餐、晚餐、甜點、酒吧等107道料理,最多可以4.4折的優惠價享用,讓旅客品味不一樣的日本美食。 (2015-06-25 13:01)
日式美食種類繁多,涮涮鍋、燒肉、拉麵,光想就令人流口水!現在用樂天信用卡吃好料,不僅在日本當地人氣連鎖居酒屋有8折優惠,自6月1日到8月31日在台灣的日式餐廳也享有原價折扣、加點最低五折、買一送一等名店難得一見的優惠。《ETtoday東森新聞雲》特別整理了12家超人氣日本美食名單 (2015-06-17 00:01)
台灣的日式麵食風潮,到現在已經可以說是氾濫的程度,號稱從日本引進的品牌我已經記不起到底有幾家,不過真的讓我認真去「追」風潮的潦潦可數,更別說要我頂著烈日或是忍受寒風冷雨排隊等吃了! (2015-06-10 10:00)
大家對向下走餐酒館還有印象吧?最近餐廳已經更改經營型態,重出江湖力推日式料理啦XD 其實老闆經驗挺豐富耶!承襲日本老師傅的手藝,想要帶給大家更美味的壽司餐點,毅然回歸初衷打造「向下走手作壽司」。 (2015-06-09 10:00)
登登登!「大里國際觀光夜市」終於在5/29正式開幕了!大口為了大家的福利特別暫停減肥計畫,在第一天開幕就殺去替大家瞧瞧大里夜市有什麼特色與哪些必吃的美食! (2015-06-08 17:00)