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7道料理再現經典 蔬食餐廳推出「可以吃的電影」主題套餐

米其林綠星「小小樹食」延伸的蔬食精緻餐廳「Curious」,以現代料理技法來呈現餐點,最新一季菜單請到知名導演陳駿霖指導,以不同時代經典電影為主題,再由集團行政主廚徐兆麟、駐店主廚邱彥凱設計出7道料理,帶領饕客們「吃」電影。

台北大直Buffet 6月「龍蝦吃到飽」開賣 線上旅展平日餐買7送1

台北大直餐廳「豐FOOD海陸百匯」的「龍蝦之夜」每月開賣一位難求,6月份場次也開賣了,場次分別為6/8、6/15、6/21、6/29的晚上6點,除了無限量供應的生凍龍蝦吃到飽,還有每人一份的「泰式蒸龍蝦」。而同場加碼的「鮪魚季」接近尾聲,6月日期為6/8、6/15、6/21、6/29與每周日都會有現切鮪魚秀的活動。

爆汁果凍牡蠣!高雄「包廂式」居酒屋邊吃邊唱 鮭魚卵蒸蛋必點

民生路與中山一路圓環的番太郎有夠搶眼,每次經過番太郎彷彿都拿著一隻剛烤好的串燒正要奉上,夜裡加上那個居酒屋的氛圍,尤其容易被香味和深夜食堂的大人味吸進去。

9種食材端出辦桌美味!「鳳梨蝦球」在家輕鬆做 同場加映蝦仁煎

小時候吃辦桌最期待的菜色之一就是「鳳梨蝦球」!這幾天遇上小朋友隔離在家,冰箱食材都快清空了,發現冷凍庫還有之前Costco買的冷凍蝦仁,搭配家中既有的食材,剛好就可以來DIY這道懷念的菜色了。這篇食譜除了分享自己的做法外,還分享將剩下的樹薯粉、蛋液做成蝦仁煎的食譜。

7分熟最邪惡!簡單3方法DIY韓式麻藥溏心蛋 鹹甜麻香超適合扒飯

繼上次的麻藥玉米後,突然喚起我的韓式料理魂,這次大口換來分享韓式麻藥溏心蛋做法,麻藥指的是一吃就上癮的意思,這款麻藥溏心蛋跟日系溏心蛋不太一樣,吃起來除了鹹甜甘醇,還多了麻油及其他辛香料的香氣,香甜滑順好滋味連小朋友都搶著吃,麻藥醬料拿來淋在煎蛋上或是加在其他料理都可以!

韓國超夯街頭小吃「麻藥玉米」簡易食譜!濃郁奶香啃起來邪惡爆表

韓國超夯的街頭小吃「麻藥玉米」也可以在家用氣炸烤箱自己做!這次大口要分享的做法不難,只要準備好食材,將玉米煮熟後加上無鹽奶油拿去氣炸,之後再加上其他調味料就完成了。如果家裡沒有氣炸烤箱的朋友也沒關係,用鍋子香煎也可以,做法簡單又方便,大人小孩都喜歡。

多款酒任喝!台北「喝到飽」深夜居酒屋 還有爆汁生蠔+日式串燒

台北林森北路美食「凌舞居酒屋」位於七條通林森北路119巷內,外觀以粉紅櫻花樹、繪馬搭配大紅燈籠裝飾,有種秒飛日本的錯覺!店內推出清酒、啤酒、調酒等多種酒類喝到飽,搭配中式與日式串燒料理、鍋物、湯品、刺身、冷盤、一品料理、海鮮、炸物、主食等選擇多元豐富,新鮮美味又好吃。

吃串燒+美式下酒茶!西門美日混血居酒屋 「壯漢零食盒」超涮嘴

向來我不喜歡「啤酒」,但有一個品牌我挺喜歡,那就是早前分享過的「23Public」,沒想到4年多過去了,這品牌居然開了第6家分店,而且每家都有所不同。位於西門町的「串串23」主打的是日洋風混和的串燒、美式下酒茶與精釀啤酒結合的西式居酒屋。

吃宵夜小酌必訪!網評5星滿分超夯串燒 豬肉包夾濃郁芋泥太上癮

太原夜市人氣烤燒「吾曹炭燒專門」開店面了!裝潢很有特色充滿lounge bar氣氛整個很有質感,從夜市轉戰店面,除了原本的平價美味串燒,還多了關東煮及啤酒,CP值超高Google評論滿分,越晚越熱鬧。

逆勢展店!一鷺炭火燒鳥進駐京站 壽司郎再插旗土城

超前部署,力拚微解封,街邊店一鷺炭火燒鳥工房在京站時尚廣場4樓開設全新型態串燒店一鷺Express,7月8日試營運。而逆勢展店的還有壽司郎,首度插旗土城地區,預計8月後開幕。

300元有找!打開後才知道菜色 天母知名串燒店推「盲盒餐食」

自5月15日雙北開始疫情三級警戒後,許多餐廳暫停營業來防疫,但隨著時間拉長,許多客人也開始詢問能不能推出外帶餐,像是天母知名串燒店「鳥哲」在休息48天後,7月1日起宣布將推出有別市面上的全新餐盒「盲盒餐食」,如同驚喜包一般,只有打開之後才知道會吃到什麼菜色。

爆量鮭魚太犯規!台南平價日料 焦香鮭魚+酸甜檸檬片入口即化

位於台南市民生路一段的「風驛鮨味壽司」,一顆顆巨大無比的鮭魚壽司映入眼簾,防疫時期推出外帶「炙燒鮭魚壽司」,共有6種口味,鹽鮭魚、焦糖魚、七味、起司、松露、明太子,滿滿鮭魚太誘人。

挺醫護!日式串燒推防疫人員外帶可享69折 激推超鮮甜天使紅蝦

近日國內疫情升溫,許多餐飲業者紛紛推出挺醫護方案,平價日式串燒「柒。串燒屋」也力挺醫護人員,只要是醫護、警消、軍人、衛福部、清潔工等第一線防疫人員,外帶可享69折優惠,而一般民眾外帶則享有85折優惠。

防疫外帶食堂!特搜台中5間深夜居酒屋 全品項75折怎麼吃都行

喝酒嗑串燒!《艾薇覓食趣》整理了台中5間深夜居酒屋的外帶優惠,最晚開到凌晨兩點半超方便,還有外帶自取最低75折優惠,隨夜貓族想怎麼吃都可以,懶得出門以下5間皆有外送的服務,防疫在家照樣享受居酒屋的浪漫氛圍。

在家吃燒烤!南京復興超道地日式串燒推外帶餐 自取65折優惠

位於台北市南京復興的居酒屋「京丘・炭火燒鳥」,香噴噴的烤肉醬全是日本進口,師傅也從日本京都受訓歸台,被譽為最道地的日本串燒,主打美味雞肉料理,在疫情期間消費滿500元,外帶自取享65折優惠,期限至6月底。

老屋改裝散發濃厚日本味!台南深夜居酒屋 嫩煎鮮甜干貝一咬噴汁

台南藏赤崁樓旁老字號人氣日式燒烤「芙蓉鳥燒」已經開業十多年了,濃濃日式居酒屋風格,吸引的不只是喜愛日本的台灣人,就連日本人都愛來,喜歡日本傳統居酒屋的朋友,約這裡準沒錯,生意很好,座位有限,建議先訂位。

臨江夜市懶人包!特搜24家必吃美食 必比登推薦鹹香滷味饕客超愛

「臨江夜市」以前叫通化夜市,鄰近百貨、商辦、飯店林立的信義區,是許多上班族、外食族的廚房,也推薦外國來的朋友在逛完五光十射的信義區購物商場後,夜晚就近來試試台灣傳統夜市小吃,1次體驗2種不同面向的台灣,絕對讓你不虛此行。

吃得到高級舒芙蕾!炭烤手串現點現做超新鮮 特搜太原夜市懶人包

台中太原夜市店家藏龍臥虎,不但有涮嘴滷味、噴汁豆干、蒙古烤肉,還有最夯的日式串燒、巨大潤餅和高級舒芙蕾,想吃飽吃巧這裡通通都有,趕快來太原夜市逛一波!

搶先看/陽明山千坪景觀餐廳元旦開!「無邊際水池」如山中藍眼淚

潮男型女又有朝聖新目標!陽明山半山腰的「爛醉仙境DRUNKLAND」已於24日試營運,將於明年元旦正式開幕,佔地逾千坪的用餐空間,亮點包含可拍出鏡面倒影的弧形水池、峇里島風格的沙發座位區,270度的無遮蔽視角,鳥瞰大台北動人景緻。

戶外餐車+DIY樂活市集 大直享樂生活節11/21登場

看準近年來民眾對戶外休閒活動的喜愛,也為邀請更多消費者共享大直的優質生活享受,大直商圈發展協會攜手ATT,11月21日在敬業三路ATT 4 Recharge前廣場封街舉辦「大直享樂生活節」,結合美食饗宴、文創市集、娛樂表演及戶外電影等多種豐富元素,更現場直播金馬獎頒獎典禮。

銷魂生魚片蛋糕爆海味!台北平價日料 酪梨卷+鮭魚卵太邪惡

跟《日鑫壽司》的師傅結緣於2014年的《朝日壽司》,當時和朋友光顧時,很驚訝店家的用料與美味!而後接連開設了其它分店,讓喜歡壽司生魚片的饕客,可以盡情享用師傅的手藝!這回品嚐了酪梨卷、綜合12貫與綜合海鮮丼、超值880元牡丹蝦壽司套餐,以及讓W爸開心滿腹的綜合生魚片蛋糕也是吸睛又美味呢~

台中米其林潛力股!超低調串燒專賣 銷魂「雞生蠔」咬下噴汁

有世界美食聖經之稱的《米其林指南》,今年首度將台中餐廳也納入調查範圍中,其中有家精緻燒鳥專門店,被外界看好頗有機會奪星;以雞肉為主的日式串燒店,嚴選在地優質地雞,搭配炭火慢烤而成,多汁誘人的銷魂滋味,讓人一吃就停不下來。

防疫解封吃起來 有趣市集6/13邀7家人氣美食再現圓山花博

防疫解封,以美食咖聚集的有趣市集回歸了,6月13日-6月14日再現圓山花博花海廣場與音樂庭園。這次有趣市集首次舉辦雙場域串連,第一戰場花海廣場以「酒肉好友」主題,要大家大口吃肉、大口喝酒,第二戰場為音樂庭園,主打生活品味類型。

30元起爽吃串燒!高雄巷弄小店 明太子烏龍麵+爆漿蛋超邪惡

這間在高雄市三民區建中路27-3號的三草串燒,鄰近民族路跟建工商圈,低調的開在建工路上的某條小路內,小小一間,沒朋友帶路還真不知道這裡頭的餐點幾乎顛覆我對這種日式串燒的想像啊~品項多樣、份量也不算太少,單點價位從30元到280元都有,還算平價,其中明太子系列的餐點更讓人印象深刻!

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