在家吃燒烤!南京復興超道地日式串燒推外帶餐 自取65折優惠

▲▼京丘・炭火燒鳥。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供,以下皆同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲京丘・炭火燒鳥。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供,以下皆同,請勿隨意翻攝以免侵權)

實習記者詹宜庭/綜合報導

位於台北市南京復興的居酒屋「京丘・炭火燒鳥」,香噴噴的烤肉醬全是日本進口,師傅也從日本京都受訓歸台,被譽為最道地的日本串燒,主打美味雞肉料理,在疫情期間消費滿500元,外帶自取享65折優惠,期限至6月底。

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▲▼京丘・炭火燒鳥。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供,以下皆同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲位於南京復興的「京丘・炭火燒鳥」。

▲▼京丘・炭火燒鳥。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供,以下皆同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲店外觀。

充滿日式風情的裝潢,自然質樸的門面搭配綠色植栽點綴,店內的吧檯可以觀賞師傅炙烤的畫面,此外也有日式風格的榻榻米座位區,增添舒適的空間感,有如來到日劇《深夜食堂》中的場景。

▲▼京丘・炭火燒鳥。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供,以下皆同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲榻榻米座位區。

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▲吧台區。

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▲充滿日式風情的空間。

半日雞湯

看似小小一碗的「半日雞湯」,採用台灣在地老母雞、桂丁雞、雞胸、雞腳等食材熬煮半日以上,所以命名為「半日雞湯」,湯汁完美地保留雞香味,十分濃郁,鮮甜而不油膩。

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▲半日雞湯。

月見雞鬆飯

選用特殊的炒雞鬆醬汁搭配小巧圓潤的有機蛋黃,瞬間香氣十足,口感十分濕潤,喜歡吃丼飯的民眾很值得一試。

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▲月見雞鬆飯。

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▲月見雞鬆飯。

雞肉丸(月見醬)

雞肉丸串燒淋上月見醬汁後,再沾上有機蛋黃,一口咬下便可享受滿滿爆汁的雞肉鮮甜,蛋黃香濃滑順,蛋香與雞肉香氣讓人無法自拔。

▲▼京丘・炭火燒鳥。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供,以下皆同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲雞肉丸。

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▲雞肉丸。

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▲雞肉丸。

雞柳串燒(紫蘇醬)與雞肉洋蔥串燒

被擁有特殊香氣的紫蘇葉包覆著的雞柳,鮮嫩多汁,相較洋蔥口味的雞肉串燒,洋蔥交錯其中,多加了一些自然的香甜讓人愛不釋口。

▲▼京丘・炭火燒鳥。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供,以下皆同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲雞柳串燒(紫蘇醬)。

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▲雞肉洋蔥串燒。

雞皮仙貝

外酥內香的雞皮仙貝,伴隨鹹鹹的海苔香,軟Q的雞皮油脂不會太厚重,整體外形猶如仙貝般可愛,十分有創意。

▲▼京丘・炭火燒鳥。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供,以下皆同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲雞皮仙貝。

▲▼京丘・炭火燒鳥。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供,以下皆同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲雞皮仙貝。

鹽蔥黑毛五花

油花均勻分布的豬五花,肉質嫩而不柴,Q彈有嚼勁,配上蔥花後一口咬下,感受滿滿鮮甜肉汁與蔥花帶來的豐富層次。

▲▼京丘・炭火燒鳥。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供,以下皆同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲鹽蔥黑毛五花。

古早味年糕

古早味烤年糕口感十分紮實,甜而不膩,香噴噴的花生粉增添年糕的整體層次,再沾著煉乳一口咬下,熱呼呼的年糕緩緩在嘴裡融化。

▲▼京丘・炭火燒鳥。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供,以下皆同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲古早味年糕。

▲▼京丘・炭火燒鳥。(圖/莓姬貝利 • 食事旅行提供,以下皆同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲古早味年糕。

*部落客《莓姬貝利 • 食事旅行》現有經營:粉絲團部落格

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