▲逆勢展店！一鷺炭火燒鳥進駐京站，上圖為炭烤地雞雞胸一夜干。（圖／京站提供）
記者黃士原／台北報導
超前部署，力拚微解封，街邊店一鷺炭火燒鳥工房在京站時尚廣場4樓開設全新型態串燒店一鷺Express，7月8日試營運。而逆勢展店的還有壽司郎，首度插旗土城地區，預計8月後開幕。
一鷺Express京站店內座位34席，吧檯6席，加上室外公區獨家24歡樂派對席，共64席。有別於傳統串燒店或居酒屋給人的昏暗擁擠的印象，配合百貨商場內所要有的明亮與時尚氛圍，店鋪的裝潢，則是會設計成以明亮的開放式廚房為中心，讓顧客能夠圍繞在其周圍用餐。如此一來，顧客就可以一邊享用美味的餐點，一邊欣賞著廚師認真且華麗的料理過程。
▲一鷺自家製午仔魚一夜干。（圖／京站提供）
一鷺Express保留一鷺既有的天然地雞、專業分切技巧及燒烤方式，但是透過較以往精簡的菜單同時價格也相對實惠的菜單，讓客人能夠用更划算的價格，更輕鬆的享用得到本格派的日式串燒。同時一鷺Express也特別針對午餐時段的顧客推出一系列的定食餐點，強調食材新鮮、美味外更要著重於餐點快速與內容豐富，讓過往的客人都能夠有慢慢的元氣面對挑戰，配合政府三級警戒政策，至7/12試營運活動，以京站QQ飛食外帶外送為首發，「外帶」優惠為，餐點均享9折。同時間，泰式主題餐廳晶湯匙也改裝開幕，開幕活動為外帶單點享75折，宅家防疫套餐均享8折。
▲招牌烤雞肉豪華三吃丼飯。（圖／京站提供）
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