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剖面是萌萌富士山!抹茶莓果餡奶凍必吃 全聯9款抹茶聯名新品 

抹茶海又一波,全聯全新抹茶季登場,過去曾與TSUJIRI辻利茶舗、日本京都宇治市吉祥物茶茶小王子攜手,今年再與京都宇治老字號茶舖「伊藤久右衛門」聯名推出9款甜點,3月20日正式開賣。

再現《神隱少女》美食街!日本「吉卜力公園」5大主題區細節曝光

預計將於2022年秋天於日本愛知縣愛・地球博記念公園內開幕的「吉卜力公園」,最新園區設計於近日曝光,其中最受矚目的,就是將完整重現《神隱少女》中經典場景油屋前美食街,同時還有《龍貓》、《貓的報恩》等全球動畫迷熟悉的經典場景,未來在吉卜力公園都看得到。

名古屋也有米其林餐廳 盤點水準不輸東京的三大名店

隨著木村拓哉主演的《Grand Maison東京》日劇掀起一陣熱潮,米其林星級餐廳再度成為討論焦點,而在日本除了有《米其林指南東京》,也曾推出北海道、廣島等特別版,其中2019年首度推出《愛知・岐阜・三重米其林指南特別版》的東海版本,摘星餐廳有70多家,三星餐廳也有3家。

日本名古屋2大必看燈海 「名花之里」30公尺LED牆展現絕美四季

冬天的日本夜晚特別浪漫,位於日本中部地區的名古屋周邊,就有2個日本必看的絕美燈海,其中,日本最大燈海園區「名花之里」更是赴日必看,旅客可以看高達30公尺的巨大LED牆展現日本四季,從即日起只到5月6日為止。

堅持現殺現烤 新加坡必比登主廚來台開設三河屋鰻魚飯

台北市鰻魚飯一級激戰區中山區又有新鰻魚飯店開幕,中川浩希頂著新加坡米其林必比登推介餐廳主廚的光環,來台創立自己的首家店「三河屋」,而且擁有20年處理與烤鰻魚的功力,中川浩希堅持客人點完餐後,鰻魚現殺現烤,讓客人吃到最新鮮美味的鰻魚飯。

熱熱吃超幸福!好丘推出2款香烤貝果 伯朗咖啡推熱白摩卡

冬天熱熱吃超幸福!好丘開賣全新「香烤貝果」,主打限量現烤推出兩種口味「香蔥野菇」與「辛香咖哩」,11月30日起圓山及台中新光店限定販售;而伯朗咖啡館推出以棉花糖與白摩卡為特色的季節限定飲品,分別是棉花糖白摩卡與抹茶白摩卡,喝一口暖進心窩裡。

直擊/日本中部最美祭典!「三河一色大燈籠祭」宛如走進浮世繪

祭典可說是日本夏天必看風景,位於日本中部地區的愛知縣內,每年固定於8月第4個週末在西尾市舉辦的「三河一色大燈籠祭」,高達10米的12座巨大燈籠掛在夜空中,宛如在夜晚展開的浮世繪畫卷般,同時還有夜市活動,可是每年夏天當地最重要的盛事。

璀璨煙火連放12小時!8月日本中部三大必看煙火大會

夏天到來,此時正是到日本看花火大會的好時候。位於日本中部地區,就有三大具有不同特色的煙火大會,絕對值得一探究竟。加上台灣已有多個直飛中部國際機場新特麗亞機場的航班,透過便利的城市交通網路,前往愛知、岐阜、三重等各地旅行,探訪不一樣的日本夏季魅力。

火山卷起司瀑布超邪惡!台北英式酒吧餐廳 還有多汁轟炸雞翅

喜歡壽司料理的朋友,相信對於【加州卷】應該不會感到陌生!這道料理其實是一位溫哥華壽司師傅,因應在地飲食文化以「酪梨」取代生魚片所推出的反卷壽司;此次約訪的台北天成文旅-華山町「叁四町」近期所推出的火山卷就是加州卷升級版,以各式各樣的食材搭配如火山熔岩的起司,讓料理更具特色變化性!

名古屋必訪的6家人氣咖啡店 體驗獨有的朝食喫茶文化

說到名古屋必吃美食,除了味噌炸豬排、鰻魚飯之外,就是最具名古屋在地特色的咖啡店(喫茶店),像是已經登台的コメダ珈琲店(Komeda Coffee)、在地高人氣的モーニング喫茶 リヨン,獨有的朝食喫茶文化也是旅客到名古屋必訪行程,《ETtoday新聞雲》就整理出名古屋6家獨特的咖啡店。

邊泡湯看飛機、朝聖航空版TeamLab!日本超狂名古屋中部機場

名古屋中部國際機場(新特麗亞機場)第二航廈即將在今年9月20日正式啟用,值得一提的是,名古屋中部國際機場可說是日本最好玩的機場之一。全新景點「航空版TeamLab」就在第二航廈內,機場內還能邊泡湯邊看飛機起降,來到中部機場絕對要多花點時間停留在這觀光血拼才不會後悔。

航空版TeamLab超夢幻!全新景點就在機場裡 搭上波音787翱翔

飛機迷又有新景點可以朝聖了!日本中部國際機場新特麗亞機場從去年10月好玩程度再升級,全新景點「FLIGHT OF DREAMS」於去年10月正式開幕,遊客能真的爬上波音787上探險,跟著航空版「TeamLab」夢幻燈光秀在空中翱翔。

起司控最愛!5款「火山卷」噴發起司熔岩 重新詮釋亞洲、美式經典料理

天成文旅華山町「叁四町」餐酒館在母親節檔期推出5款「火山卷料理」,結合日、韓、台、星洲與美式的經典菜色,可說是視覺與味覺的雙重饗宴,如火山噴發的起士熔岩,或是各式各樣豐盛味美的食材佈滿,都是火山卷給人的第一印象,多元不受限的特質也促使主廚能夠恣意發揮大玩創意。

數十種三明治、蛋糕任你挑!名古屋必去4間昭和風復古咖啡廳

被譽為「喫茶店王國」的名古屋,喫茶店盛行的緣由可追朔至昭和時期,因名古屋地價便宜,吸引消費單價便宜的喫茶店在此大量設立,進而發展出名古屋獨有的朝食喫茶文化。以下就整理出名古屋4間昭和風滿載的復古咖啡廳,來這裡體會一下名古屋獨有的喫茶文化吧!

春遊北陸 見證巨無霸雪牆!立山黑部4/15開山

4月中,當春天來臨,立山黑部室堂的風景卻還停留在冬天,一望無際的冰雪世界、高大的雪牆讓人嘆為觀止,過去甚至曾出現過高達20公尺的巨無霸雪牆!距離立山黑部只要5分鐘車程的地方,還有一間被列入溫泉百選的飯店─「森之風立山」,是暢遊立山黑部的絕佳住宿選擇!

卡位要趁早!把握日本紫藤花季、立山黑部雪之大谷

你想過能在一趟旅程中,同時欣賞冰雪世界、浪漫的紫藤花嗎?4月,春季來臨,不僅是繁花盛開的季節,也是日本的立山黑部再度與大家見面的日子!

日本老饕冬季都往這個小島跑 就是為了品嚐河豚料理

河豚是日本的高級料理之一,半透明的刺身、彈牙的口感讓許日本人愛上它,不過由於河豚內臟含有毒性,因此處理河豚的職人與廚師都是需要執照。而在名古屋,除了豬排、雞翅與鰻魚飯之外,河豚料理也很有名,主要是因為愛知縣有日間賀島是河豚品牌之一的虎河豚產地。

航空迷必訪!名古屋FLIGHT OF DREAMS可近距離欣賞初代波音787

位於名古屋中部國際機場旁的FLIGHT OF DREAMS在2018年的10月開幕,這是一個新商場,不過最特別是整架初代波音787飛機直接進駐商場,不但可以近距離欣賞初代波音,每隔半小時就會有一場燈光秀,各式燈光直接打在波音787機身上,讓它的身影更加華麗。

把握日本最迷人雪夜!2019白川鄉點燈秀 只有6天

冬天,最令人嚮往的就是白茫茫的夢幻雪景了。在日本岐阜縣的白川鄉合掌村,還有一項冬日限定的點燈秀活動,2019年,只有6天的機會可以欣賞這樣的景色喔!

美味紅豆三明治+咖啡 到名古屋旅遊必訪的4家人氣咖啡店

說到名古屋必吃美食,除了味噌炸豬排、鰻魚飯之外,就是最具名古屋在地特色的咖啡店(喫茶店),像是已經登台的コメダ珈琲店(Komeda Coffee)、在地高人氣的モーニング喫茶 リヨン、名古屋人很愛的咖啡店的コンパル也是,以及自家焙煎咖啡的KAKO BUCYO COFFEE。

一天只營業3.5小時!名古屋人氣老店吃得到味噌煮黑輪、串燒及串炸

日本各地都有屬於在地的特色飲食文化,像是日本中部大城名古屋的紅味噌料理就是特色之一,像是味噌豬排、味噌烏龍麵等,就連居酒屋的黑輪(類似關東煮)也是用味噌醬來煮,像是位於名古屋車站附近的のんき屋,不但有味噌煮黑輪,還有串燒及串炸,最特別的是串炸除了一般的醬油沾醬之外,還可以自行拿去沾煮黑輪的味噌醬。

猿田彥珈琲二號店就在台中三井OUTLET 獨家開賣壽太郎特製鬆餅

猿田彥珈琲自9月登台進駐台北誠品生活南西以來,一直吸引許多咖啡迷大排長龍,全台第二家店將跟著誠品生活台中三井店一起進駐台中三井OUTLET,12月8日試營運、12月12日正式開幕。除了近距離手沖咖啡體驗,猿田彥珈琲台中三井店更獨家提供購買咖啡豆「免費現磨服務」與獨家開賣的日本經典的「壽太郎特製鬆餅」。

台灣第一家石垣美崎牛料理 「順風號料亭」預約才吃得到

沖繩石垣島是日本和牛的故鄉,日本各地的和牛絕大多數都是石垣島的牛犢所養成,而石垣島牛肉中的極品,則是來自當地美崎町的美崎牛(Misaki)。開幕才三個月的順風號料亭,是台灣第一家引進美崎牛的餐廳,以後在台北就能享受美味的石垣牛。

京都兩天一夜要怎麼玩?

每次京都每回都有驚喜味,在咖啡館裡遇見的咖啡香、或巧遇京抹茶勾起的綠意甘味,當然入住一泊二食京旅店食,五感被滿足的回憶,也足夠於叫人次次回味京都的了。

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