今年因受疫情影響,《台北台中米其林指南2020》延至8月24日登場,除搶先公佈的「必比登推介」(Bib Gourmand)外,最受矚目就是星級餐廳榜單,但因疫情關係重創觀光餐飲產業,也讓評比蒙上一層紗。對此,美食專家就大膽預測,3家去年奪下2星的餐廳包括RAW、鰭天本及祥雲龍吟都有機會搶下3星寶座,台中的JL Studio更是公認最有2星實力。 (2020-08-16 19:12)
《台北台中米奇林指南2020》今搶先公布「必比登」推薦美食餐廳,共有75家店及餐廳入選,其中台北有7家是新入選的美食店家;台中共有21個店家入選,其中有10家是台灣菜料理。 (2020-08-11 12:15)
《台北台中米其林指南2020》今搶先公布「必比登」推薦美食餐廳,共有75家店及餐廳入選,其中台北有7家是新入選的美食店家,還有台中共有21個店家入選。 (2020-08-11 10:54)
每年日本人都會在土用丑之日吃鰻魚來補充體力,今年的土用丑之日分別是7月21日與8月2日,而台灣也有許多家好吃的鰻魚飯專賣店,《ETtoday新聞雲》整理出台北市8家人氣店家來讓大家參考看看,在這兩天用吃來恢復體力。 (2020-07-21 08:00)
頂著新加坡米其林必比登推介餐廳光環的的「三河屋」鰻魚飯專賣店在去(2019)年底開幕,讓台北市鰻魚控多了用餐新選擇。除了新開幕的三河屋,台北市已有多家鰻魚飯專賣店,像是老牌的肥前屋,2019年進軍台灣市場的江戶川等,《ETtoday新聞雲》整理出台北市10家人氣鰻魚專賣店來讓大家參考看看。 (2020-01-05 16:00)
2019年即將結束,不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些,《ETtoday新聞雲》整理出新開幕40家餐廳的超級懶人包,除了微風南山的高樓層餐廳之外,新加坡另外兩家必吃肉骨茶「發起人」及「松發」也相繼登台,日本以重計價的KINARI STEAK牛排開幕後人氣不墜。 (2019-12-22 16:00)
台北市鰻魚飯一級激戰區中山區又有新鰻魚飯店開幕,中川浩希頂著新加坡米其林必比登推介餐廳主廚的光環,來台創立自己的首家店「三河屋」,而且擁有20年處理與烤鰻魚的功力,中川浩希堅持客人點完餐後,鰻魚現殺現烤,讓客人吃到最新鮮美味的鰻魚飯。 (2019-12-20 19:01)
來到新加坡想要找美食,鑽進熟食中心準沒錯!一座座熟食中心散落在新家坡各地,每一個熟食中心都能吃得到對道地的南洋風味美食,以下就推薦3個連在地人都推薦的新加坡必去熟食中心,還能朝聖《米其林指南新加坡》必比登美食推介餐館,最便宜新台幣50元就能吃得到。 (2019-12-18 18:07)
信義遠百A13終於要在12月底開幕,館內餐飲品牌也受到關注,除了鼎泰豐、全新的日式料理自助餐廳旭集與升級版新馬辣麻辣鍋等大型餐廳之外,甜點品牌Lady M與咖啡名店Fika Fika也都進駐,總計超過40個餐飲品牌,讓信義區的餐飲競爭更加激烈。 (2019-12-11 22:08)
看準餐酒館在台北餐飲市場日益蓬勃,由台商雅茗天地集團在上海開設的西班牙餐廳Alma Spanish Cuisine回台插旗台北市,12月4日正式開幕,除了原汁原味的西班牙料理給台灣朋友,價格更是親民,很多菜色都是200元有找。 (2019-12-04 21:47)
連續三年獲得新加坡必比登推介、也是新加坡三大肉骨茶之一的松發肉骨茶,在9月於SOGO復興館開出台灣第1家店後,接著即將進駐12月開幕的信義遠百A13,目前持續招募員工,正式與位於新光三越A8的黃亞細肉骨茶、ATT 4 FUN的發起人肉骨茶直接在信義計劃區正面對決。 (2019-12-01 16:00)
米其林指南組織14日與交通部觀光局宣布,評鑑城市除了台北外,也將首度納入台中市。原來,時任立法委員的台中市長盧秀燕,去年曾就米其林指南只評台北,在國會批評交通部是「天龍國思想」,要求納入中、南部美食,交通部允諾加速辦理,果然成真。 (2019-11-14 18:34)
連續三年獲得新加坡必比登推介、也是新加坡三大肉骨茶之一的松發肉骨茶,台灣第1家店開在遠東SOGO復興館的B2,預計9月16日正式開幕。首店開幕期間舉辦「來店消費我送小菜」活動,9月16日至9月22日止,購買湯或麵線送鹹菜滷花生拼盤一份(每天限量100份,送完為止)、9月30日前來店消費FB/IG打卡再送油條一份(每天限量50份,送完為止),以上活動每桌限送一份。 (2019-09-17 07:30)
黃亞細、松發與發起人是到新加坡必吃的肉骨茶三大名店,其中黃亞細已在2018年的7月登台,而接下來發起人與松發肉骨茶在9月開幕,讓到新加坡必吃的肉骨茶三大名店全在台灣吃得到。 (2019-09-07 16:18)
連續三年獲得新加坡必比登推介、也是新加坡三大肉骨茶之一的松發肉骨茶,台灣第1家店開在遠東SOGO復興館的B2,8月31日開始試營運,預計9月16日正式開幕。翻開松發肉骨茶的菜單,湯類除了龍骨茶(肉骨茶)之外,還有豬里肌肉湯、豬肚湯、豬肝湯,專為海外據點設計的麵線湯,以及專為台灣設計的麻辣滷豬腳麵線,喜歡吃辣的朋友別錯過。 (2019-09-05 09:19)
外食貴桑桑!每月領薪水時總是精打細算,可是到了月底卻還是沒錢,不用擔心,先看過來再說,《ETtoday旅遊雲》整理出了5家百元以下的平價美食,咖喱飯、牛肉麵、火鍋都有,在台北市這價格簡直是佛心到爆炸。 (2019-08-30 18:43)
連續三年獲得新加坡必比登推介、也是新加坡三大肉骨茶之一的松發肉骨茶,台灣開出第1家店開在遠東SOGO復興館的B2,8月31日試營運。試營運暫不開放訂位,現場取號候位。 (2019-08-16 15:34)
連續三年獲得新加坡必比登推介、也是新加坡三大肉骨茶之一的松發肉骨茶,日前宣布將進軍台灣市場,預計今年8月在台灣開出第1家店,最新進度的是即將落腳在遠東SOGO復興館的B2。 (2019-07-02 19:36)
連續三年獲得新加坡必比登推介、也是新加坡三大肉骨茶之一的松發肉骨茶,30日宣布將進軍台灣市場,預計今年8月在台灣開出第1家店,年底將再開出第2家店,目標是在台北開出7-9家分店,也不排除前進台灣其他城市。 (2019-05-30 16:47)
台北市「林東芳牛肉麵」名氣頗盛,卻因一直搬家引發眾議,從八德路店面經營3、40年後,去年1月搬遷到安東街2樓店面,氣派的兩層樓據傳砸下2000萬裝潢整修,卻因誤踩「土地使用分區管制自治條例」,最終收攤撤離,搬回八德路上。 (2019-05-27 15:55)
入選2019年台北米其林必比登推介的欣葉小聚,近日延續獲選必比登「品質佳、價位親民」的精神,將單點菜色組合,加碼推出約78折優惠的2~8人的分享餐,每人只要620元,可以吃到包含湯品、菜餚、甜點等的合菜組合。 (2019-05-02 19:29)
美國紐約曼哈頓著名「懸日」奇景,一連5天將降臨台北城!根據氣象局懸日預報,台北市忠孝東西路和峨眉街(西寧南路以西)自4月29日至5月6日傍晚6點前後,在無雲遮情況下可觀看到懸日景像,吸引不少攝影迷前來捕捉美景。《ETtoday新聞雲》也幫大家整理了拍攝地附近的美食,看美景也可以順便大飽口福。 (2019-04-29 12:50)
這家位於台北民生西路的《阿國切仔麵》,本身相鄰捷運雙連站與馬偕醫院,是在地知名的小吃店美食;本身以台式黑白切小吃為主,而比較有名的是他們的餛飩切仔麵,搭配少見的油蔥飯與多項黑白切小菜等等~內文裡有必吃推薦菜色。 (2019-04-24 10:00)
最新版《台北米其林指南》已經於10日正式公布,除了24家摘星餐廳外,還有53家必比登推介及79家的餐盤餐廳,而米其林指出收錄的店家,除了餐館之外也有小吃,最便宜的只要2個10元銅板就吃得到。 (2019-04-13 16:00)