肉骨茶迷久等了！松發肉骨茶台灣首店8/31試營運

▲新加坡美食：松發肉骨茶。（圖／飛天璇）

記者黃士原／台北報導

連續三年獲得新加坡必比登推介、也是新加坡三大肉骨茶之一的松發肉骨茶，台灣開出第1家店開在遠東SOGO復興館的B2，8月31日試營運。試營運暫不開放訂位，現場取號候位。

黃亞細、松發與發起人是到新加坡必吃的肉骨茶三大名店，其中黃亞細已在2018年的7月登台，而接下來發起人也預計會在今(2019)年的第二季被引進台灣，而松發肉骨茶也即將進軍台灣，這也讓到新加坡必吃的肉骨茶三大名店全在台灣吃得到。

▲新加坡松發肉骨茶人潮。（圖／ETtoday資料照）

創立於1969年的松發肉骨茶，最早是以推車的方式來販賣，很多新加坡人可是從小吃到大，同時也是觀光客必吃的在地美食。目前松發肉骨茶總店位於克拉克碼頭，不算總店的分店數是7家。松發肉骨茶的排骨燉煮到很軟嫩，只要用筷子輕輕一撥就骨肉分離。