Ta Vie升為三星餐廳！香港澳門米其林指南公布 95家餐廳獲得星級肯定
第15屆《香港澳門米其林指南》在26日晚間公布完整名單，共有206家香港餐廳及 44家澳門餐廳入選指南，其中共95家餐廳獲得星級肯定，當中包括78家香港餐廳及17間澳門餐廳，其中15家星级餐廳是首度入選或晉升，一間新入選餐廳同時得到米其林綠星，而香港餐廳Ta Vie（旅）則是升到三星餐廳。 (2023-04-27 11:36)
47顆單價近4萬頂級鮑魚搶訂一空 名人坊富哥來台巡迴餐會超搶手
睽違一年半時間，在疫情逐漸穩定的8月下旬，富哥終於來台並且舉辦餐會，而且還特別準備了市場上極為罕見的12頭（34顆）和13頭（13顆）日本吉品鮑共47顆，僅管一顆要價3萬6000元、3萬5000元，但消息一出，早在一個月前就已經被名人坊全台各分店的主顧客搶訂一空。 (2022-08-27 09:00)
火焰和牛排＋現刨松露 「犇極上」夏季新菜吃得到5種頂級食材
犇鐵板燒位於微風南山的「犇 極上 Ben Teppan Suprême」全面推出5道夏季新品，使用食材包含了海膽、魚子醬、日和A5和牛、黑松露及加拿大藍龍蝦，新菜單也將會出現在8道式套餐組合中。 (2020-07-08 00:24)
犇廚魔館轉型鐵板燒旗艦店 多道1991年經典菜色重新回歸
犇鐵板燒連續5年獲得十大頂級鐵板燒排行冠軍，集團永續發展的計畫中，擬定了全新策略，回歸以「鐵板燒」為料理核心。11月1日起將DAIMON‧犇廚魔館轉型為「犇 極上 Ben Teppan Suprême」，以犇餐飲集團最高端鐵板燒旗艦店為概念，選用台式頂級食材及經典日式鐵板燒料理，並結合法式烹調技術及奢華簡約的擺盤。 (2019-11-10 20:01)
日本A5和牛與伊勢活龍蝦都吃得到 犇鐵板燒再推獨創菜單
自與米其林三星名廚梁經倫（Alvin Leung）2018年合作客座晚宴，以及2019年協同開設Daimon·犇 廚魔料理後，犇持續以現代烹調、台灣豐富的味覺底蘊及在地食材為特色，推出獨創鐵板燒菜單新菜色。 (2019-09-17 18:31)
微風南山主廚之夜登場 這3天全館餐飲滿3,000送200
微風南山主廚之夜-仲夏饗食祭7/19正式開跑，各樓層高人氣排隊美食，紛紛推出限定優惠之外，全館餐飲還有滿3,000送200活動。 (2019-07-19 01:05)
米其林三星主廚梁經倫坐陣 「Daimon‧犇廚魔館」信義區轟動開幕
位於台北微風南山大樓商場一樓，由香港米其林三星主廚梁經倫(人稱廚魔)、美國DBUB集團及台灣知名鐵板燒品牌「犇」合作的中餐廳「Daimon‧犇 廚魔館」，雖然3月底就開始試營運，但一直到7月2日才由梁經倫宣布正式開幕，長達3個多月的試營運，就是希望經由不斷的調整之後，呈現最好的服務與餐點給客人。 (2019-07-03 15:50)
胡椒餅不是胡椒餅 香港廚魔的台灣味跟你想的很不一樣
位於台北微風南山大樓商場一樓、由香港明星主廚梁經倫(Alvin Leung，、人稱廚魔)與美國DBUB集團及台灣知名鐵板燒品牌「犇」合作的中餐廳「Daimon‧犇 廚魔館」試營運中，除了客人用餐會分別在三個不同地區、有著不同的體驗外，梁經倫也把許多大家熟悉的台灣味重新解構，再以他的方式來呈現，讓人有種見山不是山的感覺，同時要讓料理比看到的更好吃。 (2019-06-14 09:15)
以愛麗絲夢遊仙境發想 Daimon‧犇廚魔館用餐分三個體驗區
由香港明星主廚梁經倫(Alvin Leung)、人稱廚魔，由他與美國DBUB集團及台灣知名鐵板燒品牌「犇」合作的中餐廳「Daimon‧犇 廚魔館」，4月開始試賣中，最特別的是客人用餐會分別在三個不同地區、有著不同的體驗。 (2019-04-09 18:05)
廚魔在台首家餐廳Daimon‧犇廚魔館試賣中 訂位同步開放
由香港明星主廚梁經倫(Alvin Leung)、人稱廚魔，由他與美國DBUB集團及台灣知名鐵板燒品牌「犇」合作的中餐廳「Daimon‧犇 廚魔」，自3月26日起開始試賣，訂位也同步開放。初期試賣每晚只開放2個餐期，每個餐期只接受10組客人用餐。 (2019-03-26 12:55)
想吃多少就買多少 犇牛肉食堂牛肉可以現切現秤現場烹飪
除了與廚魔合作在微風南山一樓開設Daimon 犇廚魔館之外，犇鐵板燒在5樓還有進駐一個新品牌「犇牛肉食堂」，除了將鐵板燒以日式定食、蓋飯的呈現之外，還引進日本銀座當紅秤斤秤兩、現切現賣的潮消費方式，讓顧客想吃多少就吃多少牛肉。 (2019-01-16 20:58)
微風南山引進上百個餐飲品牌 信義區百貨美食進入戰國時代
微風南山今(10)日正式開幕，全館店櫃業種配置中餐飲就占了45%（伴手禮等不計算在內），單純以品牌數量計算，就有超過130個餐飲食品相關品牌進駐，根本就是一個美食中心，除了直接跟台北101、ATT 4 FUN及新光三越搶食客，同時也讓信義區的百貨美食進入戰國時代。 (2019-01-10 10:00)
微風南山開幕！32家獨家餐廳美食進駐 5大必吃名店報你知
微風南山今(10)日正式開幕，全館店櫃業種配置中餐飲就占了45%（伴手禮等不計算在內），除了5、6、7、46、47及48樓都是餐廳樓層，2樓-4樓也有美食櫃位，地下美食街還有更多美食品牌進駐，單純以品牌數量計算，就有超過130個餐飲食品相關品牌進駐，其中32家是獨家餐廳美食。 (2019-01-10 07:00)
超過130家進駐 微風南山各樓層餐飲品牌全攻略
微風南山即將於1月10日正式開幕，全館店櫃業種配置中餐飲就占了45%，如果單純以品牌數量計算，超過130個餐飲相關品牌進駐，其中包括米其林名廚開設的Daimon‧犇廚魔館(2月底開幕)、首度登台的BLUEBOTTLE COFFEE，以及7家高樓層餐廳等，以下為各樓層餐飲品牌完整名單。 (2019-01-08 17:43)
廚魔在台首家餐廳落腳微風南山 Daimon‧犇廚魔2019/2/15開幕
摘下米其林28顆星的香港明星主廚梁經倫(Alvin Leung)，人稱廚魔，由他與美國DBUB集團及台灣知名鐵板燒品牌「犇」合作，將在台灣微風南山開設的中餐廳「Daimon‧犇 廚魔」，地點就在微風南山的一樓，預計2019年2月15日正式開幕。 (2018-12-27 13:06)
微風南山引進超過70家餐飲品牌 其中有32家都是全台獨家
微風南山終於敲定2019年1月10日正式開幕了！這次引進的品牌中餐飲比重也是很高，再加上美食街與甜點食品櫃位，估計進駐微風南的餐飲品牌有超過70家，據了解，其中全台獨家的餐廳約有32家，尤其是46、47、48高樓層餐廳大半都是全台灣獨家，其中還包括LVMH集團餐廳旗下的CÉ LA VI高級酒吧餐廳。 (2018-12-26 14:53)
使用極限中餐方式呈現 香港廚魔的牛肉麵很不一樣
名氣響亮，2014年奪得香港米其林指南三星，被國外媒體選為全球必吃101間餐廳，而自稱廚魔的主廚梁經綸將於7月18日至20日來台客座犇鐵板燒，供應三日晚宴。這次廚魔梁經綸帶來的菜單之中，也看到了台北聞名於世的牛肉麵，不過梁經綸使用他的極限中餐方式來呈現，讓這碗牛肉麵很不一樣。 (2018-07-17 20:00)
香港米其林三星「廚魔」將客座犇鐵板燒三天 餐費4980元
名氣響亮，2014年奪得香港米其林指南三星，被國外媒體選為全球必吃101間餐廳，而自稱廚魔的主廚梁經綸將與台灣經營犇鐵板燒的彤達餐飲合作在台灣開設中餐廳，不過餐廳開幕前，主廚梁經綸將先於7月18日至20日來台客座犇鐵板燒，供應三日晚宴。 (2018-07-05 11:51)
犇鐵板燒將與廚魔合開中餐廳 7月先來台客座2天
香港廚魔bo innovation名氣響亮，2014年奪得香港米其林指南三星，被國外媒體選為全球必吃101間餐廳，而自稱廚魔的主廚梁經綸將與台灣經營犇鐵板燒的彤達餐飲合作在台灣開設中餐廳，不過細節還在討論，但7月主廚梁經綸將會先來台灣客座犇鐵板燒2天。 (2018-06-19 20:00)
2016米其林指南香港澳門出爐 首度推薦23間街頭小吃
《米其林指南香港澳門2016》今(5)日正式公布，除了列出港澳地區8家三星餐廳、18家二星級餐廳，以及51家一星級餐廳之外，還新增了港澳街頭小吃推薦（香港23家、澳門12家），其中從台灣逢甲夜市起家、前往澳門發展開分店的「台灣帝鈞碳烤胡椒餅」，也在推薦名單中。 (2015-11-05 19:59)
一頓晚餐台幣上萬 米其林三星前菜是「香港空氣」
香港米其林三星餐廳「廚魔bo innovation」，是訪港饕客心中必嘗的料理。一道菜名看起來似乎懂得餐點內容，端上桌來卻又全然不是那套。把傳統食材玩出新奇花樣，再將是視覺與味覺重新組合。 (2015-07-13 20:31)
