2016米其林指南香港澳門出爐　首度推薦23間街頭小吃

點評：街頭小吃推薦名單中有台灣小吃胡椒餅耶~~

▲Bo Innovation（廚魔）繼續摘下米其林三星，圖為招牌料理「叉燒包」。（圖／記者游琁如攝）

旅遊中心／綜合報導

《米其林指南香港澳門2016》今(5)日正式公布，除了列出港澳地區8家三星餐廳、18家二星級餐廳，以及51家一星級餐廳之外，還新增了港澳街頭小吃推薦（香港23家、澳門12家），其中從台灣逢甲夜市起家、前往澳門發展開分店的「台灣帝鈞碳烤胡椒餅」，也在推薦名單中。

新版的香港米其林餐廳名單中，除了龍景軒之外，又有一家中餐廳「唐閣」拿到三星評鑑，另外也有兩家餐廳新晉升二星級，分別是富臨飯店、明閣，這兩家餐廳均擅長港式粵菜。澳門部份，新濠天地的譽瓏軒及法國餐廳御膳房，則雙雙升為二星餐廳。至於香港鼎泰豐在2015年版丟星後，2016年版仍然沒被列入星級餐廳。

香港米其林餐廳名單

三星級（6間）
Bo Innovation（廚魔）
L'Atelier de Joël Robuchon
8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana
志魂
唐閣
龍景軒

二星級（14間）
Amber
Caprice
Pierre
Wagyu Takumi
天空龍吟
天龍軒
名人坊
明閣
欣圖軒
香宮
都爹利會館
富臨飯店
夏宮
新同樂 (尖沙咀)

一星級（41間）
Akrame
CIAK - In The Kitchen
MIC Kitchen
ON
Seasons
Serge et le Phoque
Spoon by Alain Ducasse
Sushi Ginza Iwa
Tosca
Tate
Wagyu Kaiseki Den
一樂燒鵝
阿一海景飯店
文華廳
文華扒房+酒吧
六福菜館
北京樓 (中環)
玉蕾
甘牌燒鵝
利苑酒家 (九龍灣)
利苑酒家 (觀塘)
利苑酒家 (旺角)
利苑酒家 (北角)
利苑酒家 (灣仔)
夜上海 (尖沙咀)
福臨門 (灣仔)
富豪 (尖沙咀)
駿景軒
國福樓
何洪記
蘇浙滙
岡田和生
彭慶記
呇
勝記
旅
波士廳
添好運 (北角)
添好運 (深水埗)
粵 (北角)
浙江軒

街頭小吃店（23間）
Butchers Club
Joyful Dessert House
Kelly's Cope Bop
十八座狗仔粉
千色車仔麵
迦南泰國小食
祥興記 (荃灣)
第三代肥仔
合益泰小食
佳佳甜品
奇趣餅家
強記
公和荳品廠
坤記糕品
蘭英印尼小食
利強記（利強記）
麥記美食
媽咪雞蛋仔
湯品小棧
叁薯
華園甜品
榮安小食
英記美點小食