台中聚會用餐好去處《水舞饌茶餐廳》崇德店,擁有質感舒適的用餐大空間,結合東方庭院佈景設計,走進讓人備感放鬆,水舞饌茶餐廳崇德店提供豐富多樣化的美味料理,有中式熱炒、港式點心、鍋物和道地的煲仔飯,餐點色香味俱全,每道都是舌尖上的好滋味。 (2020-12-22 17:00)
每年的12月幾乎都在滿滿的活動與繁忙行程中結束,歲末年終的聖誕節與跨年就是與親朋好友相聚團圓的好機會,今年已經準備好要去哪吃大餐慶祝佳節了嗎?無論你愛的是歐美、日式、韓式或燒烤,正苦惱餐廳該如何選的你,不妨來參考以下的推薦清單! (2020-12-22 11:03)
週遊東海岸之旅,我選住的是遠離塵囂、貼近大自然的旅宿,其中一晚讓我彷彿一秒出國。不管是置身如歐洲教堂的穹頂之下,或者享受頂級Spa,在在都讓我驚喜。花東縱谷裡這個依傍中央山脈的小鎮,藏有國際級的度假莊園,尤其棒的是,在冬季浸泡似「有馬溫泉」的瑞穗黃金湯,令人疲憊全消! (2020-12-10 11:00)
一訪時我曾寫下「要說2020年讓我最驚喜的餐廳,肯定有法租界,即便這一年才經過不到一半」,而後那句:「興許它不是那麼完美,也許在各方面還有加強的空間。」,則在今天這第二篇文章中的2.0版十年ㄧ劍黃金雞湯三重奏中得到印證。一訪中我喜歡的料理,幾乎都在2.0版中都得到更滿意的升級。 (2020-12-09 17:00)
壽司之神得意門生來台增田勵把米其林二星本店結束,然後來台開設的「鮨增田 台北」滿周年了,為慶祝開幕周年,即使要隔離14天,增田勵主廚仍特別自日本來台,即日起至12月25日止與台北駐店主廚小杉秀樹四手聯烹。 (2020-12-08 10:24)
曾被選網路10大熱門烤鴨冠軍的龍都酒樓在今年4月曾推出廣式片皮鴨「半價」超狂優惠,5、6月也有再推出7折與8折優惠,而相隔半年之後,龍都在12月週年慶推出廣式片皮鴨8折優惠,烤鴨控趕快訂位。 (2020-12-02 10:54)
這家《點水樓懷寧店》是Wisely初訪,在台北就屬這家點水樓還未光顧過!趁著品嚐新推出的秋蟹料理之便,帶著W爸媽搭乘捷運穿過228公園前去,讓我們享用了芝麻蟹肉酪梨卷、經典蟹粉、紅蟳米粉鍋、大閘蟹小籠包等好料美食,最後還外帶了拌手禮小廚師慢食麵和七彩發糕回家,今年的秋末美饌有個很棒的收尾。 (2020-12-01 10:00)
高雄市政府觀光局與農業局合作辦理「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」,由本次特聘的7位專業評審,兩天內吃遍大高雄在地30組專業店家後,十大肉燥飯霸主終於出爐,名單中除了肉燥飯專賣店之外,還有牛肉麵店及豬心冬粉店舫肉燥飯也受評審青睞。 (2020-11-26 11:07)
顛覆灰冷的印象,位於山邊的暖暖街頭,一間「暖暖的......」充滿想像空間,昏黃的燈光、舒服的音樂,開放式廚房提供義大利菜餚,高水準料理只要200-300元左右,2019年9月開幕後,成為暖暖在地熱門的聚餐所在地,像是在家用餐一樣自在。 (2020-11-23 17:52)
藏身黃昏市場裡的《無二壽司》食材新鮮價位平實,營業到凌晨12點半,Google評論高達4.7星,經常客滿沒預約會等很久。無菜單料理最超值,580元就能吃到七道豐盛美味。不止冷食生魚片好吃,熟食料理也是極品,重點是價格很便宜還免服務費,經常舉辦優惠活動CP值大爆表。 (2020-11-23 17:00)
美國泡麵達人里納許(Hans Lienesch)日前公布了2021台灣10大麵食排行榜,阿舍食堂的阿舍究濃紅燒牛肉麵拿到冠軍,2、3名則分別由老媽拌麵的擔擔麵、麻辣鴨血寬粉拿下,而今年才推的來拌麵也以椒麻醬香入榜。 (2020-11-20 17:35)
《金牌川菜料理》是嘉義小有名氣中式料理餐廳老店,該店主打川菜料理,因為價格平價親民且有免費停車場,所以深受嘉義人喜愛,只要用餐時段就人聲鼎沸,建議最好先電話訂位喔,菜單菜色選擇多樣化,口水雞、麻婆豆腐、宮保雞丁、五更腸旺等都是熱門菜色,很適合節日聚餐或家庭聚餐的餐廳唷。 (2020-11-17 17:00)
燥咖食堂位於苓雅五塊厝公園及捷運五塊厝站附近,老闆曾任飯店廚師,有10多年料理經驗,傳承老父親的手藝提供傳統古早味小吃美食,來這裡可以品嚐到配料豐富的辦桌羹,又稱為二路羹,加上豬油拌飯、魯肉飯、沙茶牛肉燴麵及高湯現沖牛肉湯,現點現做的餐點吃起來很有滿足感! (2020-11-15 17:00)
在桃園龍潭渴望園區裡有間歐式莊園風格的『邸家咖啡 Deja Brew』,從外觀來看會以為是置身在歐洲的古堡式建築,本以為藏身在社區裡的咖啡館,知道的人應該不多,沒想到來到店內差點客滿沒位子,建議前往的朋友要先訂位以免向隅;餐食有早午餐、排餐、下午茶,每個時段供應的餐點也不同喔! (2020-11-14 10:00)
北投《矮仔財滷肉飯》盛名遠播,經常去北投玩的我一直沒吃過,直到9月中的某個週日去北投爬山時,回程才去北投市場光顧。但沒事先做好調查,我下午接近2點時才到,人家老早已經賣完。 (2020-10-25 10:00)
連續3年拿到米其林一星的「雅閣」餐廳主廚謝文即將告別台北文華東方酒店,與酒店的工作合約只到11月底,離開雅閣之後,謝文主廚的新東家則是位於台北101 85樓的新餐廳「捌伍添第」,也讓市場期待能不能在明年的米其林再摘星。 (2020-10-22 17:21)
「在地人,熱愛新竹,喜歡到處探索,是一名西餐背景的食物設計師,喜與人分享食物並以不同方式呈現食材,因愛交朋友,希望朋友用完餐後,可以順道住下來」這是新竹市首家取得合法執照的民宿「或者風旅」對自我的設定,他們把一棟40歲舊房子改裝成提供 5 間客房的民宿,一、二樓就是分享好食物的餐廳。 (2020-10-22 08:00)
菲菲開心就是該趟旅行自己覺得最重要的事!所以每一趟旅行,自己總會在尾聲問她,這次旅行中最喜歡哪裡、最喜歡哪間、哪道美食?而這次的恆春墾丁四天三夜,我得到的答案就是「HU BBQ BAR」的「辣香蒜義大利麵」~ 真的一點也不誇張,這道義大利麵上桌,她從吃到第一口的讚嘆到盤中的最後一口,都沒跟我說話! (2020-10-21 10:00)
「你Fireplay了嗎?」講的是來自新加坡新銳主廚蘇濟恒(Nick Sor)所經營的「FirePlay Taipei」無菜單餐廳,主打直火料理,台南晶英酒店邀請蘇濟恒主廚在11月13日至15日客座ROBIN’S餐廳,推出全新直火菜單、席間還能欣賞招牌火焰秀,午餐6道式套餐每人3580元、晚餐8道每人4,280元,每餐期限定70位。 (2020-10-20 18:47)
台北市牛肉麵饕味國際大比拚20日公布決賽得獎名單,清燉、紅燒、番茄三大項目分別由皇家傳承、阿牛牛肉麵、牛將軍小吃店拿到冠軍,而首度參賽的日本拉麵店Hiro's らぁ麵 Kitchen也拿到紅燒組的第三名。 (2020-10-20 17:13)
前陣子,八大「詹姆士出走料理」前往新北三峽的千戶傳奇生態農場看鱘龍魚的養殖過程,詹姆士還體驗「抱大魚」的樂趣,主人特別準備了鱘龍魚滷肉飯,由於詹姆士正值瘦身期,喊著「我不餓」,結果一入口停不下來,連扒兩碗,大呼過癮! (2020-10-14 12:18)
炭、火與食材能有什麼樣的變化,烹煮出什麼樣的料理?Mirawan力邀兩位炭火的專家:米其林一星餐廳俺達的肉屋與鳥苑於11月20日、27日兩天的晚餐聯手獻藝,餐價含酒6800元+10%,限量80席次,已開放訂位。 (2020-10-14 08:13)
走路 30 秒就到捷運站的台北喜來登大飯店,則是善用所在的交通便利性及整合外部資源,讓一家大小也能像大老闆搭乘頂級雙 B 大轎車,帶著北北基暢遊卡探索北部 20 個精選的藝文科普熱門景點,不只舒服又能省荷包,若夠衝、多跑幾個景點,甚至有機會還能把房費賺回來! (2020-10-08 09:00)
白紙寓所 Blank slate 的前身著名的是「蘭城窄巷」,幾年前那裏結束營業後,轉來羅東開店,一樣承襲當年的好味道,卻多了古物販賣及民宿B&B的複合式營業型態,多了分不同的趣味。只可惜店裏的座位一樣不多,記得剛開幕時,位子一位難求啊,我們也是等了好久才重溫美味,來這裏記得要預約啊! (2020-09-26 12:00)