炸烏賊包飯太銷魂!龍潭隱藏版古堡咖啡館 爆量海鮮米線超鮮甜

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▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

在桃園龍潭渴望園區裡有間歐式莊園風格的『邸家咖啡 Deja Brew』,從外觀來看會以為是置身在歐洲的古堡式建築,本以為藏身在社區裡的咖啡館,知道的人應該不多,沒想到來到店內差點客滿沒位子,可能因為店內的座位不多,假日大家也願意跑較遠,所以建議前往的朋友要先訂位以免向隅;餐食有早午餐、排餐、下午茶,每個時段供應的餐點也不同喔!

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▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

位置就在龍潭渴望園區的高平消防隊正對面,藏身在週邊都是住宅區之中,相當顯眼!遠遠看過去會以為這裡就是座歐式莊園古堡,有著美麗的造景與建築,只是原本以為三樓式建築,目前僅有一樓開放為咖啡館喔!

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

門口招牌是以孔雀為主的設計,週邊還有流水式造景,木頭大門推開後別有洞天的感覺。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

走進店內隨即見到同樣是以孔雀主色為造型的設計,牆上充滿熱帶風情的風格。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

這裡除了是餐廳,也有販售咖啡包、茶包類的用品與器皿,如果有需要也可以選購。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

門框窗櫺同樣也是採用大片的歐式玻璃造型,座位區的距離也不會太近,保有每桌的隱私感。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

高腳椅區

除了好坐的沙發區外,也有好拍照的高腳椅區,這也是網美們很喜歡的打卡拍照區。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

店內使用了大量的孔雀藍配色,還加入了許多花花草草的配置,就像是走入花園裡的繽紛感。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

還有歐洲貴族風的座位區,牆面上更設置了特別的迷你小茶罐牆,很可愛。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

邸家咖啡Deja Brew是由紐西蘭咖啡職人戴光彥大師及瑋納佰洲集團創辦人董事長陳鴻偉共同創立,餐廳本著生命的美好來自於分享、認同、善念與尊重的信念用心打造而成。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

邸家咖啡Deja Brew菜單MENU/注意事項

每人低消100以上飲品或主餐,用餐時間:2小時。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

早餐點餐時間為9:00~11:00,我們剛好在10:55前往,所以錯過了早餐的點餐時間,有點可惜,看大家都說早餐好吃說,下次要早點來才吃的到。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

排餐供應時間是11:30~14:30,所以我們需等半小時廚師才會開始製作排餐,建議不要在餐期中間前往,不然會需要等半小時空檔喔。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

每個餐期時間來訪有供應不同的餐點,如果不想吃餐,也可以來杯飲料享受一下氣氛也行。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

剛好是在萬聖節來訪,店內充滿了許多應景的南瓜飾品,還準備了萬聖節的變妝道具,讓大家可以開心變身。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

蒜辣奶油烏賊鑲飯$360

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

看到蒜辣奶油烏賊鑲飯讓我想起曾在北海道吃到的烏賊飯,讓我想要回味一下,於是就選了它,但跟我想像中的做法完全不同,是比較偏法式的料理方式。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

烏賊飯是採取油炸的方式,中間包了紫米飯看起來很健康,底下則是蒜辣奶油可以蘸著吃,但味道頗重,我蘸一些些就很有味道了。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

烏賊炸過後在咬的時候偏硬,但中間又包著飯,最後只好分切成小塊再吃,但會有點四分五裂醜醜的就是了。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

熱摩卡$140

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

原本沒打算喝咖啡,因為行前才剛喝了二杯咖啡,但看到鄰桌點的咖啡拉花好美,所以就點了杯有巧克力風味的熱摩卡,喝起來很淳厚的香氣,很順口。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

澎湃海鮮米線$320

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

想要吃二款不同的餐點,所以選了澎湃海鮮米線,一下桌只見到滿滿的海鮮料,完全看不到底下的米線了!

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

剛端上桌隨即聞到濃濃的麻油香氣,剛好最近天氣漸涼很適合吃麻油類的麵食,尤其是炸過的菇菇類有著麻油香氣,很香醇。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

正中間的大干貝更是保持著柔軟度還有干貝的鮮味,滿滿的香氣真的很好吃,海瓜子也提升了湯頭的鮮味。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

鮮蝦的也很有彈性,在剝殼的時候就能感受到很新鮮,很鮮甜的口感,一旁的中卷給的份量也很多。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

只是這天吃到的淡菜覺得個頭有點縮的太小,這款比較不優,其他海鮮都很不錯。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

米線給的份量十足,這碗真的很超值,湯頭有著麻油的香氣又混合了多款海鮮的鮮甜滋味,這碗真的很澎湃且超值,推薦給喜歡海鮮的朋友們!

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

以上兩人用餐需加一成服務費,消費902元,以價格來說不便宜,但這裡就是當成景觀網美餐廳,口味上也還可以,蠻適合情侶來約會的。

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

蠻好奇二樓的莊園是住宅嗎?還是私人招待會館,有著美美的開放式大陽台,希望有機會可以再訪囉!

▲▼邸家咖啡Deja Brew。(圖/Viviyu小世界提供)

走在路邊發現了二座可愛的變電箱,原本平凡無奇,也可以讓它變身為裝置藝術,發揮了創意,很棒耶!

邸家咖啡 Deja Brew

地址:桃園市龍潭區渴望二路125巷72弄98號1樓
電話:03 407 1779
營業時間:09:00~17:00

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