米其林星級主廚領銜！台北「當代料理」餐廳新開幕
由曾任職香港東方文華、紐約米其林三星Jean Georges法國餐廳、巴黎米其林二星Apicius及一星Guy Savoy’s Le Chiberta等多家餐廳的林明健主廚領軍，推出全新餐飲品牌｢ACHOI｣，在中山北路上打造出「當代料理」餐廳，在菜單上處處可見林明健將台灣食材擅加應用的巧思。 (2015-09-09 10:00)
日式自助餐吃到飽！各式生魚片、燒烤、甜點任你選
以往在桃園只要想吃日式料理吃到飽總是想到欣葉日式自助，這次應一姐的邀請來到館前店用餐，大樓很好認就在uniqlo同棟大樓，只是晚餐時間電梯很熱門，記得提早到。地理位置也距離台北火車站步行約5分鐘的距離，和朋友相約在此很方便。 (2015-07-03 15:00)
素食米其林主廚Leemann：吃素非常健康 可獲正面能量
誰說素食就不能成為美食！由Pietro Leemann(里蒙)在米蘭創立的素食餐廳Joia是世界第一家拿到米其林一星評鑑的素食餐廳，一直到2015年持續在米其林指南維持此殊榮。Pietro Leemann認為，吃肉破壞於世界環境，素食一種靈性料理，不但可以吃到健康，還可以吃到正面能量。 (2015-06-01 11:01)
鄧有癸帶骨乾式熟成紅屋牛排 一次嚐到軟嫩及結實口感
在台灣有牛排教父之稱的鄧有癸，在掀台灣掀起老饕牛排風潮後，今年則是直接挑戰自己，在台北信義新光三越A4館開設了新餐廳Top Cap Steakhouse，主打一次可以嚐到菲力和紐約客兩種截然不同肉質的紅屋牛排。鄧有癸表示，一直吃老饕牛排是會膩的，總是要試試新口味。 (2015-05-01 11:31)
新北市高CP五星級自助餐！環遊世界無國界美食
以往印象中到五星級飯店享用吧費的價格動不動就是破千，難得這次低於千元以下，又能享受到各種美食的吧費。這次台北富信大飯店「樂廚自助餐廳」推出了「八國聯軍」異國料理，除此外更有精緻豐富的自助吧費餐點可以享用，這天愛力獅不只是殺了很多照片，還吃了好多好好吃的美食呢！ (2015-04-20 18:51)
來自五星級餐廳的手藝！只有吧台座位的日本料理店
幾年前，米兒曾經寫過一篇｢山寨版神田｣，現在想起來覺得芫薾，可能因為我認知的｢山寨版｣和大家不太一樣吧？其實我覺得山寨並不一定代表不好，如果模仿得好，而且青出於藍更勝於藍，那也｢山寨｣出了自己的風格，倒也不見得是壞事，只是如果畫虎不成反類犬，那就貽笑大方了。 (2015-04-16 10:00)
關西風清爽日本料理 阿里山現磨山葵和生魚片夢幻滋味
最近幾個月，熊跟喵一路從跨年開始，有好多時間都在日本的京都大阪度過，也讓熊跟喵對於關西的食物有些不同的感受，也很喜歡那裏的感覺。 (2015-03-27 13:01)
ET吃貨團／雞肉竟成一夜干？「手串本舖」大秀職人技法
「炭火燒鳥」就是日文「烤雞肉串」的意思，擁有旅日經驗的老闆Tetu，帶回他記憶中的深夜食堂美味， 將雞肉手串料理發揮到極致。微微焦酥、散發油脂香氣的烤雞翅，絕對讓你「吃肉不吐骨頭」！而印象中容易乾柴的雞胸肉，竟能料理成「雞肉一夜干」！ (2015-03-26 10:30)
七年級生返鄉研發「東石鮮蚵」披薩 成嘉義必吃美食
嘉義的檜意森活村，是不少遊客假日特別走訪的獨特地點，充滿歷史痕跡的日籍員工宿舍群，迎來各樣品牌進駐，成為遍地開花的有趣園區。在園區內有間於嘉義知名的「小手在披薩」，便是返鄉青年李宗陽於嘉義開立的第二間分店，也成為不少在地學子的必訪美味店家。 (2015-03-13 09:01)
靠近台北大學的深夜食堂！燒酒、松阪豬的幸福搭配
這間居酒屋離台北大學很近，聽說水準很不錯。我們兩個人訂了六點剛開店時的晚餐，下午才從VINOZA喝了不少葡萄酒，晚上又跑來居酒屋吃，這天都離不開酒，呵呵~ (2015-02-10 17:01)
限量版進口牛肉壽喜燒！ 信義區巷弄間的平價日本料理
大口前陣子常到台北出任務，發現台北新開了好多餐廳啊!根本就是如雨後春筍般的冒出，但是每間都擁有自己的小特色，讓大口有機會的話都想去一探究竟!前陣子聽到捧友推薦在台北市巷弄內有間平價美食「純日本料理」，讓愛吃日本料理的大口立馬約了捧友們一起去探險! (2015-02-09 17:01)
吃便當好像切蛋糕 富山百年名產鱒魚壽司散發竹葉香
「壽司」一直是許多人熱愛的日本傳統美食，但其實除了利用新鮮生魚片所製作的握壽司之外，還有許多不同的作法與變化。在日本富山縣，最著名的「鱒魚壽司」，就是利用鱒魚為原料，並且利用重壓的方式成形，成為特別的押壽司。 (2015-02-04 11:01)
直擊迴轉壽司KURA台灣1號店 竟然還可以玩扭蛋？
日本第三大迴轉壽司KURA進軍台灣，並且開始試營運，身為握壽司愛好者，一定要搶先體驗一下！一進了店裡立即看到自動預約系統，有桌席區及吧台優先區，由於我只有一個人，當然選擇吧台優先區，這樣也不用等候大久。台灣KURA有148座位，很多都是桌席區，看起來寬敞舒適。 (2014-12-18 17:29)
礁溪無菜單居酒屋 角蝦蝦肉竟然比手指頭還粗！
每次來到宜蘭礁溪，總會想到這間大口私心喜愛的口袋名單「堯川創藝日式料理居酒屋」，結合日式料理與居酒屋的元素，搭配宜蘭在地新鮮現撈魚貨與當季食材，用精湛的廚藝將食材幻化成一道一道讓人驚嘆的美味創意料理，這也就是「堯川創藝日式料理居酒屋」短短兩年內就迅速竄紅的主因之一啊! (2014-12-15 17:00)
無菜單日式料理店 炙燒握壽司不用噴槍而是用炭火烤
最近真的很有口福，受邀來到台北市新開的平淡天真，光是看到首圖就知道我有多幸福了。新鮮的鮭魚卵和日本生鮮海膽滿滿一大盒，實在是超豪邁! (2014-12-05 17:00)
夜間限定！台南廟口前像在辦桌的露天熱炒店
以前還沒離開台南的時候，其實不太知道在台南的街道巷弄裡面原來這麼有趣，一個不經意轉彎進去，可能就發現大人氣好店或老店，畢竟很多巷口是小到根本不會注意的。以前讓我覺得在巷子裡面最有趣的兩家店，一家是小豪洲沙茶爐，另一間就是這家松仔腳... (2014-11-08 12:00)
你吃的山葵其實是辣根 外媒：日本山葵95%假貨
嗆鼻的山葵(wasabi)在台灣又稱哇沙米，是大家品嘗壽司，或是各類可口生魚片，不可缺少的配角。根據華盛頓郵報披露，吃到假山葵的機率超級高，甚至在日本本地可能95%的山葵都是假的，大家所吃到的是一種叫「辣根」植物，再加上色素與化學成份所組成。 (2014-10-16 20:29)
台中高CP值的平價壽司店 25元就可以吃到握壽司
這一貫貫壽司看起來很迷人吧！這可是台中一家以握壽司聞名的日本料理店本壽司，食材新鮮迷人，重點是價位也不貴，像是圖中第一個花枝握壽司也才30元而已，CP值真的超高的！ (2014-09-29 15:00)
香氣誘人、入口即化炙燒握壽司 讓人忍不住一口接一口
去年7月的時候，來過立花壽司當生日大餐品嚐，當時就對立花壽司的平價和美味念念不忘，只可惜離我住處過於遙遠，不然應該會每週都來吃看看，這次是收到來自立花壽司的邀約，在快生日的前夕，再度來到店內用餐，整個就很開心，聽說今天還有不少的好料喔。 (2014-08-15 15:00)
五星飯店自助餐超划算 不用去旅展也能搶便宜
隨著時序進入春夏季，四月底的台中旅展也將展開，各式飯店將推出各樣不同的優惠內容，而五星飯店的自助餐，絕對是旅展必搶的重要商品。在旅展開展前《ETtoday東森新聞雲》特別整理七家台灣中南部地區的五星級飯店自助餐，網羅各式餐點內容和介紹，讓雲友可以在比價和比菜色之後，到旅展能馬上搶購。 (2014-03-31 09:00)
隱身在阿里山的「貓咪軍團」 陪民宿老闆過退休生活
隱身在嘉義縣阿里山的「龍銀山花園民宿」，有個小小的「貓咪軍團」，成員約30隻貓咪，而且狀態十分良好。每當老闆娘出現，貓咪軍團便集體跟隨在身後，可愛極了！平時牠們就做一切貓該做的事情，讓投宿在這的客人，隨時欣賞各種貓兒的美妙姿態，對愛貓族而言還有什麼比這更令人興奮的事情？ (2013-10-10 08:00)
檜意森活村佔地3.7公頃 28棟歷史建築彷彿來到日本
嘉義是過去清朝在台灣的第一座古城，許多古蹟都是重要的觀光資源，不論是森林鐵道、老宅古蹟、藝術創作，甚至是道地小吃，都可以發展做為休閒旅遊的特色。位於市區的「檜意森活村」重整28棟古建築，讓旅客彷彿走入通往歷史的時光隧道。 (2012-11-09 13:14)
