文、圖／viviyu
以往在桃園只要想吃日式料理吃到飽總是想到欣葉日式自助，這次應一姐的邀請來到館前店用餐，大樓很好認就在uniqlo同棟大樓，只是晚餐時間電梯很熱門，記得提早到。地理位置也距離台北火車站步行約5分鐘的距離，和朋友相約在此很方便。
<周一~周五>
午 餐： 成人餐費 NT 680，兒童餐費NT 340
下午茶：成人餐費 NT 540，兒童餐費NT 270
晚 餐：成人餐費 NT 820，兒童餐費NT 410
<周末與例假日>
午 餐：成人餐費 NT 820，兒童餐費NT 410
下午茶：成人餐費 NT 540，兒童餐費NT 270
晚 餐：成人餐費 NT 820，兒童餐費NT 410
(以上價格須加10%服務費,每日供餐時間至21:30)
兒童餐費適用於6歲(含)以上、未滿13歲之兒童。
13歲(含)以上兒童以成人餐費計算。
最近欣葉館前店重新裝潢的風格很像是日本京都風，從電梯步出時以竹林的概念，迎導人員換上和服，頗有在日本京都的風味。
在進入前就先看到店內的指示牌，將食材供應區寫的一清二楚，很有日本地圖的風格概念。
很幸運坐到靠窗區，這裡可以看到台北車站前車水馬龍的景像，空間規劃的很舒服。
在用餐之前可以先依照料理長建議的用餐順序取餐，前菜->醋物->生魚片-湯品->烤物->煮物->炸物->飯麵類->甜點及水果。
因為座位的關係，我第一眼注意到的是滿櫃的甜點，看起來繽紛多彩，每一種看起來都好好吃，差點就先去拿甜點來吃了。
每次吃自助餐我都會先觀望水果區，只要有超過五種以上的水果就是不錯的沙拉吧，竟然還有我最愛的茘枝，這點值得嘉獎一下，葡萄柚也切成方便入口的型狀，是不是很貼心。
日式區有現包手捲、酒蒸蛤蠣、土瓶蒸，另外還有烤牛肉，真的是看的我眼花撩亂，這個也想吃，那個也想拿，每次吃吃到飽真的是大喊胃容量不夠裝呀。
除了有現切生魚片，就連日式握壽司、捲壽司和前菜都捲的好美，不是隨隨便便就上桌，現烤的炙壽司味道超香。
有別於欣葉其他店，館前店比較特別的是迎合日式風格有惣菜，很適點炎熱的夏天，吃些涼拌菜，有專人會幫忙盛裝，看起來賣相也比自己亂取菜的好。
烤物炸物區，這區是我的最愛，平常我最愛吃烤魚，在家也經常烤魚，但一次可以吃到這麼多烤物實在是滿心歡喜，有我最愛的香魚和魚下巴，光是這區就足夠啦…
現包手捲也是很熱門的，經常需要排隊，幸好師傅動作很快，等一下下就拿到手捲，我特別請他幫忙包沒醋飯的手捲，不然光吃一捲就飽啦…後面怎麼奮戰？
日式料理區也有小菜，口味屬於比較淡雅開胃。
別人是無肉不歡，而我則是無蝦不歡，因為我很愛吃甜蝦，所以每次看到有甜蝦就很開心，欣葉的蝦子有一定的品質，吃起來特別鮮甜，溫泉蛋很滑嫩。
夏天就想吃些冰冰涼涼的食物，像是這涼麵被冰塊包圍，看起來就很涼快。
烤物區是我的最愛，煎的恰恰的魚一定要吃，我忘了這是什麼魚，但是肉質吃起來特別嫩；烤雞翅有入味，可以搭配著啤酒一起享用，很有居酒屋的感覺。
因為我們人數較多的關係，索性請師傅幫忙切一盤大家一起分享，我最愛的是甜蝦和鮭魚，鮮度也不錯，唯一可挑剔的應該就是沒有新鮮山葵。
蘆薈醋很適合中場休息轉換味覺之用，有點微酸的口感可以中和一下口腔。
淡菜也是許多愛海鮮的朋友喜歡的菜色。
日式料理我則喜歡來碗味增湯暖暖胃，當然別喝太多囉…
開胃的漬蕃茄則有著酸甜的好滋味，我在吃完生魚片之後喜歡來一個。
吃完生魚片之後立馬搜了盤我最愛的烤魚和煎魚，香魚烤的剛剛好，中間還有卵。
惣菜則是欣葉站前店獨家的菜色，我們這桌每一種口味都嚐一些，很適合炎熱的夏天食慾不振時來嚐嚐，其中我最愛的是南瓜泥。
看到有手捲很貪心的點了三款和大家一起分享，右邊的芒果手捲則是夏季限定的美食，如果想吃可得把握機會。
我當天喝了不少蘆薈醋，酸酸甜甜的很開胃也解膩，尤其是吃完炸物時來一杯立馬轉換味覺。
請絕對不要錯過的美食，炙燒握壽司，那炙燒後的鮭魚將油脂的香氣都逼了出來，吃起來口感絕佳。
溫泉蛋也是夏日裡我很愛的美食，上方再放鮭魚卵灑了七味粉，微辣的和風醬油口感很滑嫩。
這飲料除了有專人服務，選擇性也太多了吧？害我以為是到了飲料店，看了半天，最後我喝了蘋果汁、芭樂汁都很不錯，朋友們則是啤酒放題暢飲，喜歡喝啤酒的朋友來此很划算呀…
荔枝氣泡酒對我這酒量不好的人來說也忍不住暢飲，香香甜甜的口感似是在喝果汁氣泡水一般，但可得小心也是有後勁的。
<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>
芭樂汁是純的那種，喝的到香甜的芭樂香。
我吃到的牛肉部位稍熟了些，烤魚下巴倒是讓我吃的很開心，沒辦法，我烤魚的技術實在是很差，來到欣葉完全不用擔心烤功不佳的問題呀。
甜點類的蛋糕也都不錯，常溫點心可自取。
麵包布丁則是我很愛的甜點，溫溫的吃很棒。
很少看到一鍋滿滿的芋圓，有別於桃園欣葉的杏仁茶，在台北館前店則是推出芋圓，這也是師傅們自己做的甜點哦。
喜歡嗜甜的朋友應該會喜歡這紅豆湯，粒粒飽滿。
正當大家還在吃鹹食時，我早已忍不住進攻到甜食區，每一道都很誘人，像是這焦糖布丁是現場噴槍融焦糖，聞到那香氣實在是無法拒絕，千層蛋糕口感也不錯，我認為自助餐的甜點能有這樣的表現已經很不錯了。
水果區則是我必定會吃的，一次可以吃到五、六種水果，真好。
最後當然不忘要來球冰淇淋，還有專人幫忙挖取，想吃什麼不用擔心挖的不好看，只要選擇口味就行了。
這次到欣葉台北館前店用餐，明亮的裝潢與菜色在在都令我很喜歡，而且又位處台北火車站附近，和朋友相約時真的很方便呀，謝謝一姐和欣葉的邀約。
欣葉日本料理館前店
地址：台北市館前路12號6樓
電話：02-2371-3311
營業時間：<周一~周日>
午餐:11:30-14:00 、下午茶:14:30-16:30 、晚餐:17:30-22:00
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