消費中心／綜合報導
隨著時序進入春夏季，四月底的台中旅展也將展開，各式飯店將推出各樣不同的優惠內容，而五星飯店的自助餐，絕對是旅展必搶的重要商品。在旅展開展前《ETtoday東森新聞雲》特別整理七家台灣中南部地區的五星級飯店自助餐，網羅各式餐點內容和介紹，讓雲友可以在比價和比菜色之後，到旅展能迅速了解細節內容，馬上搶購。
台中福華大飯店
▲海鮮餐檯內容。（圖／取自台中福華大飯店網站）
台中福華大飯店2樓的美樂琪餐廳，自助式buffet食材新鮮、選擇多元，其中最搶眼的就是生猛海鮮區，鮮蝦、蛤蠣、九孔、章魚等各式海鮮應有盡有。鮮嫩肥美的生魚片，每天自產地直送，搭配現磨的山葵，呈現魚肉的鮮甜口感。牛肉現切區頗受客人喜愛，精選美國牛肉由廚師現場切成厚片，還有招牌重乳酪蛋糕，香醇濃郁的口感在舌尖化開，誘惑著味蕾。
台中亞緻飯店
▲異料理餐廳以西方的歐式料理，搭配泰、印亞洲的主題風味佳餚。(圖台中亞緻飯店提供)
異料理餐廳以西方的歐式料理，搭配泰、印亞洲的主題風味佳餚，多國料理充滿不同變化，著重不同的內容設計。餐廳內容設計新穎充滿活力，能在有私密性的空間內享受美食。此外，餐廳位在28樓處，因此在品嘗美食時，可以欣賞一望無際的景觀視野，非常舒適。
台中漢來海港餐廳
▲海鮮是最主要食材與菜色。（圖／取自台中漢來海港餐廳網站）
九個主題餐區源自於國際海港城市概念，因此名為「海港」，海鮮是最主要食材與菜色。3種蟹蟳類、8到10種生魚片，此外，來自世界各個知名的海港城市的特色餐食，多達230道的豐富菜色增添不同的異國風情。此外，頂級的美國炙烤現切牛肉(roast beet)以及精緻美味的手工甜點、熔岩巧克力、現做玉米燒，以及多達8種口味的哈根達斯冰淇淋也是大啖自助餐不能錯過的美食。
台南大億麗緻
▲用餐餐廳內部。（圖／取自台南大億麗緻網站）
因主廚善於義大利料理 所以部分菜單會採用義大利風味，台南大億麗緻利用亞洲食材，做出充滿特色的西式烹調料理， 以當季最新鮮食材做調理，無國界料理呈現給客人。其中主廚推薦菜色為現烤牛小排、現烤鹽水線流白蝦，使用當日新鮮食材，用簡單手法現場烹調，極具誘惑力。
高雄國賓大飯店
▲環形餐檯。（圖／取自高雄國賓大飯店網站)
以健康環保為主題的多國料理自助餐廳，主打無味精、無色素、無人工香料、無人工添加物打造七大特色主題餐區，多達近30種新鮮蔬果的田園沙拉吧、產地直送的日式海鮮吧、自由搭配多款麵條與配料的亞洲麵食吧，以及異國熱食吧和最佳燒烤美味的風味烤肉吧，還有由師傅自製冰淇淋的義式炒冰吧，每一區餐檯皆有廚師以Live Station Cooking的烹調方式，豐富的感官饗宴增添用餐樂趣，也呈現最具生命力的美學藝術！
高雄漢來大飯店
▲全台占地最大的自助餐廳。（圖／取自高雄漢來大飯店網站）
全台供應最多樣化餐點，共有200多道餐點可供選擇。漢神巨蛋目前為全台占地最大，內部更分為九大餐台區，以世界各國港口料理呈現。以不同海港城市為表達 方式，在此可以吃到台南港口的菜色及擔仔麵，西班牙馬賽港烘蛋等，皆呈現世界各港口最知名的海鮮料理。甜點部分，由五星級飯店烘焙坊師傅研發，還有青島啤 酒無限暢飲，重點是享受餐點時，並不限制時間。
新竹老爺大飯店
▲餐點沙拉吧台內容。（圖／取自新竹老爺官網）
平日自助餐僅需要350元，是科技新貴眼中價格經濟實惠，餐點上偏向精緻西餐風格，也因為如此，平日午晚餐總能吸引竹科人士來此用餐，進行商務洽談或是接待客戶，而下午時段也都能看見竹科貴婦結伴到此享受午茶時光。其中沙拉類冷盤內容多樣化較為特別，冰淇淋部分則提供哈根達斯冰淇淋。前年因為建築老舊而重新裝修過，空間內部感覺新穎明亮。
各家飯店下午茶及平日午晚餐比價
4/25~4/28台中國際旅展共規劃了近300個展位，網羅全台各家知名五星級餐券，打出超低波盤家搶商機，消費者在摩拳擦掌的同時，卻有業者每天送兩千元五星級飯店通用美食券，只要購買Extra口香糖，就有機會獲得！不想在展場揮汗如雨人擠人，這裡有最輕鬆的方法，歡迎消費者多加利用。
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