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新加坡道地的梁記巴生肉骨茶 排骨肉超厚實、甘醇濃郁

肉骨茶,星馬地區代表性小吃之一,第一次吃到的肉骨茶是馬來朋友所煮,那風味著實讓人著迷,因此來到新加坡不免想找道地的肉骨茶嘗試一番,在朋友那看到梁記巴生肉骨茶的介紹,剛好在我的目的地小中東區附近,所以就決定來此用餐了。

驛站房東北酸菜白肉鍋料多味美 隱藏版美食居然是它?

台中的火鍋店每到冬天總是一位難求,像是輕井澤、八錢、多喜福等,人都是大爆滿,而吃到飽火鍋店的選擇少,價格也逐年攀升,讓愛吃火鍋的我,反而突然有種不知道要上哪吃鍋的感覺。後來看到朋友寫過這間店,店名就叫驛站房,很特別的名字,專賣東北酸菜白肉鍋,走合菜式,考量價格因素...

愛吃水果來這裡就對了  曼谷最大果菜市場「歐兜摳」

很多人問我說去曼谷好多次了,每次都逛SIAM 水門市場和JATUJA周末市集,感覺有點了無新意~有沒有甚麼新鮮的地方可以介紹呢?今天要帶大家逛全曼谷最大規模的果菜市場 AorTorKor Market,這裡有泰國特有品種的芒果 (做芒果糯米飯必備) ,還有超超超美味的爆漿綠餐包 (比高雄的爆漿餐包還好吃)

5家金門道地美食!到金門玩選這幾家就對了!

我們今次的導遊在金門做過五年阿兵哥,對這個地方著實瞭如指掌,一起來看看他帶我們吃甚麼地道餐點吧!在金門不要期待很奢侈的大魚大肉,山珍海錯豪華餐點,畢竟也有點不切實際。來金門看的是純樸風土,吃的當然是簡單風味才合情合理。

仁川人氣烤排骨店 連南韓首位女總統也曾來吃過

假日擠滿人潮的人氣烤排骨名店 함흥관。有幾次開車經過這家店,無論是平日或假日的用餐時段,店裡永遠都擠滿了人潮,當時我心裡就決定將這家店放入口袋名單,等有機會的時候要找時間來吃看看。

貓飯、馬鈴薯燉肉...《深夜食堂》療癒經典菜真實上桌

日本漫畫《深夜食堂》全球超過百萬以上的讀者,故事中透過人物情感的宣洩與美食連結,在現實生活中創造出意想不到的驚喜,深深觸動讀者的心。現在有酒店業者與出版社合作,推出漫畫中的經典菜餚,要讓讀者重溫漫畫中的酸甜苦辣。

酥嫩紅燒肉配清爽旗魚米粉 人龍排到馬路上的深夜食堂

台北延平北路上的延三夜市雖然不比幾個大型觀光夜市熱鬧,但是卻隱藏了許多招牌老、口味道地的小店。位於延平北路三段83巷巷口的一間旗魚新竹米粉,就是個人晚上想要打牙祭時愛去的店家之一。

仁川「食客」招牌牛骨湯 連平日都一位難求的道地美味

位於仁川的韓牛專營店 食客,是在仁川極富盛名的人氣店家,平日用餐時間一位難求,假日更是大排長龍的候位人潮,大都是為了店內的招牌牛骨湯而來。

嗆辣中帶點麻將香氣 三峽超夯的海爺紅油皮蛋麵

在三峽鶯歌玩了一天之後,肚子好餓,趕緊詢問在地人妮可有沒有推薦店家,原來我一直想吃的海爺就在這附近,那還等什麼,馬上來去朝聖囉!

專賣飯糰懷舊小餐廳 一種飯糰兩種吃法的雙重滋味 

前陣子聽說一中街的魚沒有煮換菜單了,價格變便宜不少,興沖沖的跑去吃,結果竟然沒按照營業時間,不到下午2點半就關門了,不得其門而入下,左思右想,最後就轉來吃朋友家哩。朋友家位於平等市場旁,是老房子改建的小餐廳,跟之前吃過的默默輕食一樣,主食都是日式飯糰,另外兼賣冰沙、飲料。

飯店老總推薦宜蘭在地好店 螃蟹米粉鍋愈煮愈美味

這幾年,宜蘭好吃的餐廳愈來愈多,但是我偏偏不愛那些赫赫有名,連訂位都有點機車的夯店,反而希望透過在地人的介紹,找到當地人真心推薦的好店,而位在宜蘭市區,不那麼熱鬧的「五條通」,就是由蘭城新月總經理馬文炳多次造訪後推薦給我的好店。

炙壽司的美味 烤過後帶點熟的Q彈、生的軟嫩 

哈哈,這篇七月份去台南高雄二日遊的壓箱寶 終於給我拿上檯面了!這間是追蹤到自己的粉絲,所以馬上放進行程裡的店:【小義郎,只賣壽司】

宜蘭的簡簡單單的小吃店 酢醬麵Q彈、味道不死鹹

自從雪隧通車後,宜蘭的房價、物價就再也回不去了!許多銅板美食,雖然還算是銅板美食,但都得再多準備一個銅板才夠,要想找到便宜又美味的小吃實在愈來愈難了,上回朋友推薦我們一家好口碑酢醬麵,位於宜蘭蘭陽夜市附近也就是黎明國小的斜對面,簡簡單單卻很美味!! 是個打牙祭的好地方!

台南、蘭城晶英烤鴨大車拚 誰是饕客眼中的最愛?

熱愛烤鴨的我,年初聽到台南晶英酒店即將開幕時,第一個反應就是「有烤鴨嗎?」可惜剛開始試營運的台南晶英酒店沒有烤鴨...不過有這種想法的人絕對不只我一個,宜蘭蘭城晶英的櫻桃霸王鴨實在太紅,幾乎讓晶英跟櫻桃鴨畫上等號,據說台南晶英酒店不斷接到詢問烤鴨的電話...

艾可先生招牌嗆辣肉醬燒烤堡 又香又辣、還有牛肉鮮甜

一中街的艾可漢堡是唯一一間我沒吃過的分店,從最早的五常街總店,到勤美店都已經吃過數次,主打大份量的美式漢堡,朋友聽聞最近新推出了商業午餐,就邀我一同前往用餐吃看看。雖然是平日中午,但一中街還是人潮洶湧,找個停車位還找真久,我猜這些人應該都是學生族群吧。

高雄喜峰街20多年無名老麵攤 堅持不加味精好健康

能夠在喜峰街營業這麼多年的小吃攤販,基本上都有一定的支持者,整條街我們來過不下數十次,每家店都有自己的特色。像這次要介紹的麵攤,就在嫩江街與喜峰街口,雖然只是個路邊攤,但少說也有二十幾年的歷史,就我們二次前往用餐經驗,可以感受到店家人氣不墜。

牛肚、牛腱、牛腩、牛筋四大部位 天官四福麵一碗滿足

用心熬煮的川味清燉與紅燒湯頭打造出神仙川味牛肉麵,搭配四種肉類的天官四福麵更是經典大全。說起台灣最驕傲的美食之一牛肉麵,應該大家都不陌生,從小到到街頭巷尾,甚至是自己的家人手做,絕對都曾經嘗過這樣的一碗好味道。

金秀賢、張東健的最愛!韓牛烤肉自創吃法 總統也常來

在韓國釜山海雲台附近這間有51年歷史的超人氣名店,店裡賣著韓牛烤肉是「都敏俊」金秀賢的最愛;不僅金秀賢,張東健、韓國總統朴槿惠也與爸爸常來光顧,究竟這家店有什麼吸引力呢?

來去車上睡一晚 屏東另類渡假民宿

到伊亞,位在後壁湖附近,除了一大棟別墅之外,還有從美國進口幾輛露營車。這次為了帶尼克先生體驗更多,於是選擇了露營車。波給從小就被波爸帶著到處露營,對於露營其實不陌生,但是露營車卻也是我第一次的體驗。

拌開混著油蔥的醬汁 阿城切仔麵光聞就讓人狂吞口水

月前接受某個平台專訪時被問及我的台北捷運美食地圖那一線吃的最多,那一站寫的最多,我想了一下【板南線美食】 應該吃的最多,但若要說那一站的食記最多我猜應該是【市政府站】 又或是【雙連站】 再細分的話前者以餐廳為多,後者又是小吃偏重。

好吃的握壽司不用什麼調味,食物本身的鮮甜非常美味

位在成功路和文賢路交接處的壽司學堂前身是間牛排館,一個多月前換了經營者,變成這間招牌吸引人的壽司學堂。波給常常經過這裡,不斷的觀望,不知是否該嘗試,直到有天看到朋友來此用餐後的大力推薦,於是決定前來一試。結果,一試成主顧完全貼切的形容了我與壽司學堂的關係,一個禮拜就來兩次!!!!

來自韓國的連鎖炸雞店 再見全壘打炸雞盤酸辣好味必點

今年暑假在韓國有86家分店的【七日七日韓式炸雞專賣店치르치르】在高雄跟台中開張,吸引我前來的不是因為人家說它好不好吃,而是它高貴的訂價讓我想一探究竟啊!【七日七日韓式炸雞專賣店】在台中的第一家店選在逢甲夜市的麥當勞對面展店。

躲在台南府中街裡的家庭料理 有媽媽的味道

每次來到台南之前,我都會問自己在台南的朋友哪些推薦或者是否會雷的店!XD總是在這些在地人的口袋名單中,找些自己想來去品嚐的好味道,也許有名或者是隱藏版的都好。

燒肉控不能錯過的燒肉丼專門店  份量超大、肉質嫰

這幾天朋友說要幫我慶生,所以就找我吃大餐,這次選了九日味增燒肉丼專賣店用餐, 離科博館也蠻近的, 距離有樂町居食屋也不遠,沒想到科博館附近這麼多日式料理餐廳阿。

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