燒肉控不能錯過的燒肉丼專門店  份量超大、肉質嫰

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圖、文/阿mon

這幾天朋友說要幫我慶生,所以就找我吃大餐,這次選了九日味增燒肉丼專賣店用餐, 離科博館也蠻近的, 距離有樂町居食屋也不遠,沒想到科博館附近這麼多日式料理餐廳阿。

外觀小小間的,招牌也不顯眼,還差點騎過頭,囧。店面看起來還蠻像一般民宅的說,木製的厚重大門、窗格,還有一個小院子,很日系的感覺。

一堆開木門,就發現裡面跟本人聲鼎沸,幾乎大爆滿阿,厄~今天是平日的禮拜一,怎麼生意還可以這麼好?難道是隱藏版的美食小店?雖然說店名是味增燒肉丼專賣店,但店內的燈光和裝潢讓我覺得應該比較偏向居酒屋,那種氣氛還蠻不錯的,只是真的有點吵雜,囧。

生意太好了,老闆忙著幫客人結帳,忙完才過來幫我們點餐和做介紹。 聽說這間有上過美食節目介紹,但我是沒看過就是了,最近都在跑外地,對台中反而有點陌生了。

櫃檯上黃色的小罐子內有裝來自日本進口的米果餅乾,老闆說可以自行拿取食用喔,還蠻好吃的,哈。

ㄎㄠ一下,去惡運。在桌子還有這個東西,讓這個我們研究很久,可能也是來自日本的吧,是有有用鐵片ㄎㄠ一下石頭,力道還用很輕,怕用出太大聲響讓別桌客人注意,但有沒有把惡運用掉就不知道了。

另外值得一提的就是店內的桌椅都是實木做的,所以非常的重,想要搬動一下,都要耗費很大的力氣,但坐起來挺舒適和穩實的。

牆上有吊掛一些寫有菜名的牌子,可能是店內的特色菜吧,但因為沒價格,所以還是要看菜單點才行。

冰涼的麥茶,店內無限量供應,喝起來茶味有點淡。

丼飯套餐、麵食、炒青菜。有電視標誌的是有上過節目介紹的樣子,餐點價格$300內,還在可以接受的價位,不然可能就要被留下來到廚房洗碗了。

燒烤。大部分都是海鮮類,價格也較高了些,讓我們超猶豫要不要加點的,有些看菜名就感覺很特別,想點來吃看看。

飲料、酒

牛蒡絲、海帶芽。因為我點套餐的關係,所以有附贈兩樣小菜和甜點,小菜分別是海帶芽和牛蒡絲,海帶芽脆脆的挺好吃,牛蒡絲吃起來不夠甜,就讓我沒很喜歡哩。

九日牛排丼 $250。看到菜名上有電視的標誌就點了,果然也沒有讓我失望,好大的一份牛排阿,一個人吃的話很過癮,如果覺得這肉還太少,那還有進階版的大牛排丼飯,但就沒有附小菜和甜點嚕,所以應該是點這個比較划算,底下的白飯有淋上特製的醬汁,吃起來會帶點鹹香,有點像是在吃豬油拌飯的感覺,上方的牛排則有灑上些許黑胡椒提味,另外還有薑片、蒜頭可以搭配牛肉吃。

牛排的斷面切的非常的平整,可以看到粉嫩的牛肉,大概是5~7分熟,厚度大約有一公分,口感紮實軟嫩,還保有肉汁,吃起來不會乾柴,搭配白飯、蒜頭食用,挺好吃的。難怪幾乎每桌客人都點這個,會讓電視節目跑來介紹也能理解了,這是必點的餐點喔。愛吃肉的人更不能錯過。

味增燒 豚肉丼飯$180。朋友點的,跟原先想像的也不一樣,這碗的豬肉也是非常大塊和厚,跟本可以算是豬排了吧,抹上味增醬燒烤後,再灑上白芝麻,吃起來味道也不錯,帶點味增的鹹味,好吃,但白飯份量似乎比牛排丼的少。

東京明太子起士烤餅$90。這也是節目介紹過的,看起來有點像是薄皮披薩,印像中好像是6~8吋大小,餅皮部分烤的很脆很薄,上面放滿了起士和巴西里葉,挺香的。

還可以牽絲呢,味道挺香濃的,但明太子的味道我吃不太出來,一個人吃整份的話可能會有些膩口,建議分著吃或配飯吃。

牛衣海老串$80/串。一開始在菜單上看到這菜名,還搞不懂是啥,問完服務生後覺得很新奇,就點了一串吃看看,因為一串就要$80,真的有點貴到。將烤好的蝦子中斷剝殼,再裹上牛培根、芝麻一起烤,就變成牛衣海老串了。吃的時候先將蝦頭切掉,再將尾部去掉,直接食用中段的蝦肉,富含油脂的牛培根和新鮮彈牙的蝦肉,好妙的組合口感,好吃但這次只能點一串,不然荷包會失血而王XD

甜點。點九日牛排丼飯才有的,聽說是明治的冰淇淋,帶點苦甜的巧克力冰淇淋,替這頓生日大餐畫下一個完美的句點。

我們算是比較晚來用餐的,所以吃完後,店內也差不多沒客人了。

整體來說,出乎我意料的好吃,難怪生意超好,牛排丼的份量也挺大的,CP值高,適合愛吃肉的朋友,出餐速度快,服務算好的。不過串燒類的價格有點小貴,所以只能列入偶爾造訪的店家哩,太常吃會破產XD,推薦這間給大家,以是個人淺見,僅供參考。

店名:九日味噌燒肉丼專門店
電話:04-22032499
地址:台中市北區博館路36號
價格:$80up
用餐日期:2014年7月

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