來自韓國的連鎖炸雞店 再見全壘打炸雞盤酸辣好味必點

橘子狗愛吃糖

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美食是生活樂趣,快門留下了稍縱即逝的痕跡。 我喜歡用文字記錄味蕾的感動,一點一滴!

文、圖/橘子狗愛吃糖

因為韓劇【來自星星的你】裡面千頌伊愛吃韓式炸雞,讓這道韓國美食紅翻台灣各地。電視劇當初都還沒播到結局,台灣街頭巷尾就已經開始有韓式炸雞店開始排隊。不過在台灣算是相當早期開始販賣的應該是逢甲夜市的朴大哥韓式炸雞,當初一開店無人問津到現在幾乎是一位難求天天排隊到天荒地老(我就排了一個多小時過)韓流商機真的讓我大開眼界,幾個月前張根碩代言的Caffe Bene台中開張也排上快兩個月。今年暑假在韓國有86家分店的【七日七日韓式炸雞專賣店치르치르】在高雄跟台中開張,吸引我前來的不是因為人家說它好不好吃,而是它高貴的訂價讓我想一探究竟啊!

【七日七日韓式炸雞專賣店】在台中的第一家店選在逢甲夜市的麥當勞對面展店。

相較於公益路上的Caffe Bene寬敞氣派的空間,這間七日七日卻選擇開張在一個小小店面。旁邊是超大看板的寶雅,隔壁是肉干店跟整修中店面,七日七日的招牌就低調得非常不起眼。如果不是它們店的招牌雞logo跟韓文,我還真的不太能發現它的位置,但是我們是來第二次才終於進到裡面,因為第一次來它突然改了營業時間白跑一趟啊!!

店家的裝潢風格有點鄉村風又有點可愛,店門外也有韓國明星朴炯植代言。雖然我對韓劇涉獵不深,但知道他是因為剛好看了九回時間旅行啊XD不然以韓星來講我說實話應該就只知道少女時代跟泫雅XD頂多就影帝宋康昊這樣了。

走進店裡面,我不知道為什麼突然聯想到在附近巷子裡的養雞場餐廳,真的太像了啊XD座位數實在不多,以韓式連鎖店來講,實在是讓我相當意外這樣子的小規模。而且似乎開店的消息並沒有引起太大的迴響,中午用餐時間店內人數寥寥可數。原先還特地訂位前來結果才發現好像其實也不太需要...但我真的還挺喜歡店內牆面的裝潢,真的很鄉村風很可愛,牆上還有電視在播韓劇。



而這邊的餐點是以分食的方式,所以每個桌面會有個小盤跟兩支小夾子,其中一支設計成可愛小雞爪形狀挺勾錐,就可以直接用這個夾雞塊。

當然重點在於它們家的MENU部份,因為最讓人討論的就是那個驚人訂價,平均炸雞類價位都在500元以上,當然份量是比較多的,,只是也讓人看到不太敢亂點。

裡面有一道雞肉大拼盤要價830元,看到的時候心跳瞬間加快了幾秒。特別的是它們家除了韓式炸雞以外,也會特別結合義式料理方式有一些創意炸雞餐點。

不過因為是第一次來不敢太大膽的嘗試,所以只有點了安全牌的兩道雞肉這樣,可惜今天同行的朋友們今天都不能喝酒,所以啤酒就一樣也沒有點了T_T

【免費招待三道小菜】沒有辦法再免費續點,所以省著吃,但吃起來就差不多還可以這樣。不過餅乾的味道倒是有趣,因為它外面感覺沾的是糖粉結果到喉間竟然會辣。另外一道醃蘿蔔酸酸脆脆的挺開胃,玉米的話就是眼睛看到的玉米這樣。

另外還有一杯炸雞沾醬,應該說是配菜,酸酸辣辣的其實還不賴,但這杯用完要續也要加價!



【再見全壘打炸雞/590元】這道是有人一進門就指定必點的菜色,看到全壘打這麼威的名字不點感覺也是對不起自己。它是把無骨雞肉先用特製醬料醃製過後油炸,再加進鍋巴和年糕,再加進糖醋醬拌過。

可是上面並沒有看到菜單圖上的檸檬片,以致於配色上其實有點寂寞就是,只是雖然講說份量大,但倒也沒有形容得這麼大,其實一份差不多兩個男生可以解決。

然後拿起小雞爪夾子夾起來一塊真的是香味撲鼻,紅褐色的炸雞雞皮酥脆帶油汁。雞肉微微燙口,但是非常嫩,外層是帶甜味的糖醋醬,但雞肉吃起來又會跳出辣味。整個調味的層次交錯其實非常開胃又不膩,我誠心誠意的說相當好吃!!

可是一旁白色的鍋巴像是事不關己的路人,酥脆卻完全沒有入味,就是無味的脆餅這樣。年糕也是沾滿糖醋醬,有嚼勁帶甜味,一小鍋感覺好像多了些其實一下就吃光了。這道真的是大推必點,除了鍋巴讓我覺得像是雞肋一樣。

【瘦身烤雞/530元】點這道是想說不要都是重覆吃炸物這樣,然後上桌的份量其實比上一個全壘打還多。

MENU上是說它以火烤逼出油脂,裡面有雞翅、胸肉跟小腿骨肉這樣。我不知道是不是烤得太過或原味就是如此,雞肉實在是太乾而且調味不重。除了一兩塊雞皮油脂豐厚一點的口感稍好以外,這份的雞肉是完全被整桌打槍。倒是搭配的薯條還不錯吃,口感還相當綿密不軟爛。

然後還有搭上一個水煮蛋藏在雞肉堆裡,蛋黃帶點濕還不錯吃其實。

結果整份只有主角雞肉表現比較弱,配角反而挽回勉強分數,不太推薦!!



【飲料們/約30到45元】有可樂、水蜜桃汁、椰奶和石榴汁,畢竟今天沒有人可以喝酒,所以只能點這些像是果汁類或汽泡飲料了,氣勢雖然有點弱,可是邊吃炸雞邊喝冷飲還是爽快。



【鐵鏟韓式烤肉/620元】這是拍隔壁桌的,因為他們剛好送上桌才吃了第一口就拜託借拍個照片這樣,看起來很豐盛的一道,有飯還有好多肉還有好貴的價格,感覺那個肉應該不錯吃。



有點湊熱鬧的跑來嘗嘗韓流風,之前吃朴大哥的韓式炸雞時,除了排隊已經讓我覺得不便宜,結果想不到這家韓國的七日七日連鎖炸雞店更貴,建議想吃多揪點人來會比較划算一點。畢竟菜式都是一到兩人的分食大份量,一個人前來實在有點吃力,不過炸雞的口味還不錯吃,是讓人會願意推薦的味道,烤雞的話就要再考慮一下。總之,它有好吃的東西,但應該不是每一道,要安全牌就點炸雞就可以安全上壘這樣,親民的大概是沒有低消限制的規定,所以單價貴還是可以用人數均分掉。多烙點人多帶點錢就可以吃得盡興,而且它開到凌晨一點哩!!簡單心得分享給大家!



【七日七日韓式炸雞(ChirChir/치르치르)】
地址:台中市西屯區福星路420號(寶雅隔壁)
電話:04 -24528777
營業時間:11:30Am-02:00Pm+05:00Pm-01:00Am
消費提醒:不收服務費,可電話訂位,建議多人共享點餐較划算

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