根據交通部觀光局統計,2021年台灣遊憩景點遊客人次約2.11億人次,不僅較前年衰退20.7%,也較疫情前衰退35.2%;在國旅市場需求不變的情況下,如何重新定位城市的優勢已成關鍵。近年走訪各大城市挖掘在地職人故事的「挺好Talk・Say台灣」發起人張幼霖認為,將內容做好,並挖掘出「唯一性」,透過在地職人的故事串起每個城市的旅遊會話資本,吸引旅人跟著故事造訪,進而重新認識那座城市,也許是一個新的解方。 (2022-07-02 18:48)
寫完四腳亭三大麵後,接下來有關四腳亭的企畫是四腳亭三大甜點!一開始發現這紅豆餅時不以為意,但一瞄居然是「50年老攤」,如果它一直固定在此,那想來以前住四腳亭、念吉慶國小的,應該都是吃這攤紅豆餅長大的,那怎可以不把它收入四腳亭美食地圖中。 (2022-06-29 17:00)
花蓮第一咖哩之稱的「家咖哩」,台北松菸店也因為疫情的衝擊而選擇熄燈,6月29日是最後一個營業日,未來想吃他們家的咖哩只能到花蓮總店才吃得到了。 (2022-06-29 11:05)
我是宜蘭人,我阿嬤家在礁溪,礁溪對我而言是再熟悉不過的地方。但我小時候真的沒想到溫泉路、健康路、礁溪路、忠孝路圍起來的這一大塊荒煙蔓草,現在竟然聚集許多豪宅,有些房價還不輸給台北市,除了豪宅,這裡也是礁溪觀光酒店的一級戰區,其中最受歡迎的一間,就是礁溪寒沐酒店。 (2022-06-26 17:00)
「四腳亭三大麵」聽著很嚇人,但四腳亭也就這3家麵店比較有名,但這一碗「阿揚什錦麵」很不一般,在70年老店加持下,許多外縣市的人慕名而來,和橋頭排骨麵堪稱四腳亭兩大小吃招牌。 (2022-06-26 15:00)
「永和隱藏版雞排」位於永和區保福路一段巷弄內,由於低調不起眼沒招牌,也叫「永和無名雞排」。小小一台攤車,每到營業時間都有大排長龍的人潮,ㄧ週只賣4天,傍晚5點賣到凌晨12點半,是永和樂華夜市的排隊美食。必點店內雞排、四季豆、玉米、甜不辣、薯條等,被萍子列為永和最好吃雞排! (2022-06-23 10:00)
位在民生社區的「我家小廚房」,由「陳媽媽」曹佑淇一人掌廚,以「媽媽的菜」為料理核心,提供單純、放心且溫暖的好味道,曾在第一屆米其林指南獲得必比登推介,不過小廚房15日公告,在數月努力仍然無法解決餐廳內漏水問題,決定8、9月底後結束營業。 (2022-06-17 14:48)
離墾丁很近的滿州鄉,近期開了不少特色咖啡店、餐廳,到墾丁玩時可以一併收進口袋裡,將行程面積拉大,繞過鵝鑾鼻後一路向北開就能抵達屏東滿州鄉!座落於這的「吳物」咖啡廳,不只是咖啡店,還有超好吃炸醬麵,不論空間和餐點都很不錯,有來墾丁非常值得拜訪。 (2022-06-15 10:00)
因為疫情好久沒出國,快被悶壞了嗎?海外旅遊被迫暫停的現在,相較於只是打卡拍照就結束的行程,在台灣各地反而興起了體驗式旅遊的風潮,尤其是在我們歷史發展上扮演重要角色的原住民,更是成為遊客們想要深入了解的文化之一。ReadyGo 精選了全台 8個知名的原住民體驗活動,與我們一起前進部落吧。 (2022-06-12 14:00)
懷念起阿嬤小時候做給我吃的美味,在多款白飯殺手中,這款「古早味醬油蛋」可以說是令我印象深刻,用傳統大炒鍋把油燒得熱呼呼,荷包蛋下鍋後滋滋作響,煎得邊緣有點過熟的焦脆,在微甜的醬油下去泡煮後,變成了吸附湯汁的美味地帶,最後搭上一碗白飯,可以說是阿嬤對付挑食小朋友的好幫手。 (2022-06-10 12:00)
「貓鼠麵」多駭人聽聞的名字,它卻是我兒時對彰化的第一聯結,甚至比滿街的焢肉飯、肉圓還久,那年代對於彰化的記憶只有3件事,一就是想吃貓鼠麵、想去看八掛山大佛,嘴裡不時唸著:「基隆雨、新竹風、彰化蚊」的諺語。長大後,八卦山大佛像對我魅力不在,彰化蚊應該也沒人記得,唯有貓鼠麵償得夙願。 (2022-06-08 17:00)
小時候吃辦桌最期待的菜色之一就是「鳳梨蝦球」!這幾天遇上小朋友隔離在家,冰箱食材都快清空了,發現冷凍庫還有之前Costco買的冷凍蝦仁,搭配家中既有的食材,剛好就可以來DIY這道懷念的菜色了。這篇食譜除了分享自己的做法外,還分享將剩下的樹薯粉、蛋液做成蝦仁煎的食譜。 (2022-06-03 15:00)
告別忙碌的4、5月,你是否也期待將到來的端午節連假?6月的台灣即將迎接熱力的夏季,正在規劃二日遊行程的你,想好要去哪裡玩了嗎?別擔心!ReadyGo精心幫大家安排端午假期中部景點二日遊,不論是喜愛拍照的文青或網美打卡系還是親近野外的戶外自然系,這些中部景點推薦給你,保證端午假期不愁沒處去。 (2022-06-03 13:59)
不只是戰地風情,小小的金門擁有豐富的歷史及「類出國」的魅力,不但能看到許多明清時代的古蹟,也有與東南亞文化連動的「出洋客」文化與洋樓景緻,更有非常美麗的天然風景,非常值得一飛。 (2022-05-30 10:00)
2022城市博覽會即將在6月10日至19日在基隆舉辦,同時首場以「基隆」為名的飲食文化市集「大。基隆市」,也將於6月17日至6月19日於正濱遊客中心(舊正濱派出所)戶外廣場舉行,30間餐飲品牌以料理和城市對話,用味道向基隆致敬。 (2022-05-28 11:00)
文青麵店藏思念家鄉的味道,這家「當月麵店」我真的超愛,一直以為身體住著老靈魂的我,對這種時下年輕人瘋吃的文青麵店會吃不慣,想不到這家居然讓我一吃就愛上,也因為吃了這一碗麵讓我想掉淚,這完全就是阿嬤的味道。 (2022-05-28 10:00)
等好天氣就上山賞花!內湖郊山的白石湖社區可謂「離塵不離城」,在草莓季之後,同心池由火紅的石竹及外圍心型的金露花點綴,再搭配正綻放的百合花,構築出一幅初夏樂活風景,隨著山中微風輕拂著臉龐和花香,特別療癒人心。 (2022-05-25 10:21)
提到鹿港必吃小吃,位於鹿港第一市場外圍的「王罔麵線糊」就不能錯過,一碗熱呼呼麵線糊放入赤肉條、蝦米等配料只要30元,每個用餐桌上都擺有一大盆香菜,香菜控可依照自己喜好加入一小撮香菜、醋或辣醬搭配。 (2022-05-19 18:00)
國內疫情持續延燒,也直接影響到民眾外出用餐意願,許多知名餐廳也連帶受到衝擊,紛紛推出各種外帶餐,像是在高雄「大港吃鍋」奪下鍋王的「冬鄉小廚」也推出「經典賞味外帶組」,正宗東北酸白菜鍋鍋底在家也能享用。另外,勞瑞斯牛排館也有防疫外帶分享餐,和牛研究室則有即食和牛料理包,飯店更是推出外帶餐盒。 (2022-05-19 13:50)
夜晚牽起另一半的手,來四四南村回味復古浪漫吧!全台最美《LIGHT UP 南村有光》光雕秀即日起每晚7點於北市四四南村點亮,第二檔由金曲獎視覺設計台灣藝術家陳青琳打造,7、8年級生小時候的紅白機電玩躍上眷村牆面,搭配80年代遊戲音樂,從光影閃動間感受都會魅力。 (2022-05-16 15:11)
L’ATELIER de Joël Robuchon Taipei侯布雄法式餐廳延續探索夢想與料理的無限可能,由法國團隊任命東京米其林三星的惠比壽Joël Robuchon Restaurant日籍主廚松尾洋平Yohei MATSUO接掌台北店餐廳主廚。 (2022-05-14 10:30)
「勝利星村」成功將老房舍與眷村文化重新活化開發後,進駐了各式不同類型的品牌,有美食、有文學書坊,還有主題性的文化館,一躍成為屏東人氣觀光地標,其中全台第一家乖乖主題館「乖乖壹玖陸捌 」就是超夯的打卡景點,裡頭有得吃有玩,還有大型公仔與懷舊造景可以拍照,是個老少咸宜的一日遊好去處。 (2022-05-07 10:32)
PASTA&CO.是由曾在紐約多家米其林星級餐廳修業的美籍台裔主廚Timothy(呂學明)所打造,結合新美式風格義大利料理餐廳及市集之全新品牌,旗艦店座落松江南京商圈,140坪開闊空間包含新美式風格義大利料理餐廳、義饗市集、咖啡館與製麵室四個場域,5月6日起試營運,5月24日正式開幕。 (2022-05-04 17:04)
L’ATELIER de Joël Robuchon Taipei侯布雄法式餐廳延續探索夢想與料理的無限可能,由法國團隊任命東京米其林三星的惠比壽Joël Robuchon Restaurant日籍主廚松尾洋平Yohei MATSUO接掌台北店餐廳主廚。 (2022-04-27 20:06)