跟林進、小A辣一起嗑鍋!36年老店收服百萬網紅的味蕾

記者華少甫/台北報導

位於國父紀念館旁的韓江烤肉,開店已有36年,有上百萬人次吃過,是許多明星藝人的愛店,其中也包括藝人林進跟小A辣,兩人日前接受《ETtoday餓勢力》專訪,吃起店裡的食物讚不絕口,以下就來介紹店裡的幾道招牌餐點吧!

▲小A辣、林進接受《ETtoday餓勢力》專訪。(圖/記者林世文攝)

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說起韓江的招牌,一共有3項,包括銅板牛肉、鐵板牛小排以及人蔘雞湯,銅板烤牛肉的肉品等級是採用Prime牛肩小排,據說,100頭牛裡只有不到4頭的牛隻是這種等級,全台也應只有韓江用這個等級的牛肉,卻給到290元的低價位,牛肉可以包進生菜一起吃,林進也大力稱讚:「這樣吃起來口感真的比較清爽!」

▲銅板烤牛肉的肉品等級是採用Prime牛肩小排,據說,100頭牛裡只有不到4頭的牛隻是這種等級。(圖/記者林世文攝)

除了牛肉之外,店家的豬肉也是嘉義出產的最嫩最好吃的梅花豬,羊肉則是紐西蘭小羊肩肉是除了羊排以外最貴的部位,都是品質嚴選保證,吃起來相當夠味,

▲不管是豬肉還是牛肉,肉質都相當鮮美。(圖/記者林世文攝)

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蝦子的部分,同樣一上桌就被搶購一空,小A辣笑說自己不能吃蝦,林進在鏡頭前吸吮蝦頭的模樣則相當誘人,邊吃不忘邊讚美:「好吃!真的很夠味!」

最令人驚豔的,還是小菜的部分,店裡的小菜與其他烤肉店家不同,一盤收費60元,不過,林進與小A辣邊吃邊稱讚,小菜又酸又甜的滋味,口感超多層次,還不忘開玩笑:「是不是有放很多味精!」

▲小菜用料也相當實在。(圖/記者林世文攝)

事實上,很多烤肉店家的小菜都是用送的,但品質卻參差不齊,韓江之所以敢這樣收費,是因為包括在菜價漲的時候,他們的小菜也不會因為漲價而有所更動,這也是他們自豪的地方。

好康分享活動,即日起至3月25日止,只要到韓江用餐滿1000元,出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可獲得價值290元的肉品一份喔!(除夕~初五不適用)

韓江烤肉

地址:台北市松山區敦化南路一段5號3樓
電話:2708-7855
營業時間:除夕~初二休假,平日11:30–14:00, 17:30–21:30


《ETtoday東森新聞雲》現正與店家進行免費採訪合作活動
歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊《ETtoday餓勢力》臉書洽詢

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