兒時共同回憶！蘭餐廳把三色豆入菜 要證明它也能很美味
全台疫情逐漸趨緩，8月17日起Orchid by Nobu Lee蘭餐廳重啟內用，行政主廚Nobu李信男還用小時候對夏天的回憶來打造全新盛夏菜單，像是把營養午餐裡不討人喜歡的三色豆變成菜色之一，證明三色豆也能十分美味。 (2021-08-19 17:50)
米其林指南8／25公布！美食家看好小樂沐摘星 山海樓升二星
《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於8月25日當地時間下午1點30分於線上公布，各界也開始猜測有沒有新餐廳出線，美食家費奇及Liz高琹雯都看好台中小樂沐會摘星，費奇甚至認為有拿到二星實力。 (2021-08-19 15:06)
每年都有店家跌出榜外 連4年入選必比登的牛肉麵剩這3家
米其林日前公布台北台中必比登推介名單，相較於愈來愈多的台菜餐廳，在第一年大放光彩的牛肉麵店家卻不增反減，就連之前三年都入選的牛店精燉牛肉麵也意外跌出榜單外，目前連四年都拿到必比登推介只剩永康牛肉麵、清真中國牛肉麵食館、老山東牛肉家常麵店。 (2021-08-12 22:12)
開幕3年就入選必比登 金賞軒主廚：沒想到夢想會實現
《台北台中米其林指南2021》今（11日）率先公布必比登推介名單，台北有6家新入榜店家，位於台北市松山區海鮮台菜餐廳「金賞軒」是其中一家，主廚汪上賀表示，餐廳創立才3年，沒想到入榜米其林的夢想會實現，未來經營餐廳將會更小心謹慎。 (2021-08-11 17:41)
爌肉飯、肉圓入榜必比登 美食家：米其林終於抓到台灣小吃文化
《台北台中米其林指南2021》11日率先公布必比登推介名單，分別是台北的58個店家、台中的33個店家，其中19家店家是新入選，6家位於台北、13家位於台中。針對19家新進榜餐廳，美食家費奇表示，米其林終於抓到台灣在地小吃文化，也更了解台灣人口味喜好了。 (2021-08-11 14:21)
91家招牌菜一次看！「台北、台中2021必比登推介」美食必點懶人包
總整理懶人包！《台北台中米其林指南2021》今搶先公布必比登推介美食餐廳，共有91家店及餐廳入選，其中19家是全新入選，6 家位於台北、13家位於台中，而台中有33個店家獲選，《ETtoday旅遊雲》另外整理出每家店的招牌必點美食，方便饕客們參考享用。 (2021-08-11 10:54)
《2021米其林》必比登榜單出爐！台北、台中19家新入榜
《台北台中米其林指南 2021》將於8月25日於線上公布。在此之前，米其林今天率先公布必比登推介名單：名單中台北有58個店家、台中有33個店家獲得必比登推介，其中19家店家是新入選，6家位於台北、13家位於台中。 (2021-08-11 09:59)
泰國必比登炒河粉登台！盤點5家新開幕餐廳 火影一樂拉麵試賣中
台灣防疫警戒降二級後，也陸續有新餐廳開幕，由日本官方正式授權的火影忍者一樂拉麵信義旗艦店8月10日開始試營運了，日前還有泰國必比登炒河粉Baan Phadthai帕泰家及海峽會全新日料品牌「辰壽司、割烹」開幕，而北海導湯咖哩名店「Suage」也將在8月12日開幕，喜歡異國美食的朋友可以試看看。 (2021-08-11 07:00)
2500元起！蔡辰男斥資千萬 海峽會再推新品牌「辰壽司、割烹」
海峽會繼頂級火鍋、經典台菜、安東廳經典法式料理之後，會長蔡辰男再度斥資千萬打造全新日料品牌「辰壽司」、「辰壽司割烹」，在疫情期間逆勢開幕，而且還重金禮聘二位日籍主廚擔任板前料理長，午餐時段2500元起，晚餐時段3500元起。 (2021-08-07 15:55)
供應單人份小籠包！全台鼎泰豐開放內用 僅信義店維持外送／外帶
7月27日起全國調降至二級警戒，雙北地區8月3日起餐飲業有條件開放內用，不過鼎泰豐一直到5日才開放全台門市內用服務，僅有信義店還是以外送/外帶為主，如需內用的客人，可至鄰近步程約2-3分鐘路程的新生店用餐。鼎泰豐表示，餐廳全面配合政府的防疫規範，例如實聯制、防疫距離、隔板/梅花座，餐點會協助分菜後再上桌。 (2021-08-05 17:32)
米其林一星「明福台菜」開放內用 8／9起首開先例提供外帶餐
45年老店、同時也是連三年獲得米其林一星的「明福台菜」，因為疫情休息70多天之後，終於恢復營業、配合政府規定下開放內用，而且從8月9日開始，將首開先例開放外帶，品項有一品佛跳牆、鮑魚糯米雞湯、烏魚子炒飯等招牌菜色。 (2021-08-05 00:12)
台南必吃「府城系台菜」錦霞樓8／4開放內用 阿霞飯店再等等
降級後各縣市陸續鬆綁內用規定，但各餐廳為了防疫與避免群聚，仍各自決定開放時間表。台南知名餐廳錦霞樓就宣布，8/4起開放內用，但本店阿霞飯店仍尚未開放。 (2021-08-03 18:32)
疫情撐不住！32年老台菜「阿潘廚房」熄燈 老闆徵人轉讓經營
新冠疫情加上本土疫情影響，許多餐廳撐不住紛紛宣布歇業。北市有32年歷史的老台菜餐廳「阿潘廚房」，2日突然拉下鐵門，並貼出公告表示受疫情影響要停止營業，並另外徵求轉讓經營，而負責人林先生接到記者採訪電話，僅低調表示「正在忙」，沒有多做回應。 (2021-08-03 11:04)
雙北餐飲解禁！欣葉旗下9品牌明起內用迎客 Buffet供應個人套餐
因應雙北宣布8月3日起餐飲業有條件開放內用，欣葉國際餐飲旗下位於雙北的分店也將自8月3日起遵循中央與地方政府的餐飲規範下開放室內用餐，集團9個品牌共22家分店全部準備內用迎賓。 (2021-08-02 20:07)
鼎泰豐、饗食天堂仍未開放！全台可內用餐飲集團看這裡
行政院日前宣布7月27日起全國調降至二級警戒，符合防疫指引之各行業、場所可恢復活動，大家最關心的餐飲內用，除了雙北、宜蘭之外，其他縣市都宣布開放餐廳內用，《ETtoday新聞雲》整理出全台餐飲集團內用政策，目前饗賓暫不開放之外，其他都配合各縣市政府首長規定。 (2021-07-26 12:15)
稻香「火焰鮭魚刺身」！台北日式居酒屋 Q彈爆卵烤中卷微辣夠勁
居家不是只能吃便當！台北知名的ABV餐酒館集團，推出外帶外送的主廚團隊嚴選經典套餐，尤其日料佳餚與特色啤酒重現居酒屋歡樂氣氛，吃好喝足一掃防疫期間的煩悶。《未成年勿飲酒，喝酒不開車》ABV整合旗下多家餐廳：如美式／加勒比海／地中海餐酒館、日式居酒屋的招牌菜，設計3款套餐：歐、美、日。 (2021-07-23 15:00)
脆皮鴨肉狂流油汁！宜蘭廣式「一品鴨」四吃 綿密鴨香粥太銷魂
兆品酒店廣式一品鴨開放外帶！在家吃也可以吃很好、開心吃， 2020年榮獲宜蘭十大飯店好食的兆品酒店「廣式一品鴨」除了可以在家舒舒服服的吃，也可以加購鱘龍魚及花膠栗子雞等經典台菜系列組合選購，不用下車就可以安心取貨，非常方便，滿額還有優惠。 (2021-07-21 17:00)
酥脆杏仁片裹甘蔗蝦仁！台中超澎湃外帶餐 蒜香海鮮羹料多大碗
新天地餐廳休息了一陣子，終於也推出了防疫優惠四人套餐，而且提前預訂完成就可以直接把車子開到新天地分店門口車道，專人送上車、免下車取餐、還可刷卡超方便，不用等、可快速取餐就離開！崇德旗艦店、旱溪東區店都有提供，價格一樣，但菜色略有不同。 (2021-07-21 15:00)
爽吃戰斧豬排！台北高CP「雙倍肉餐」 外帶「牛肝菌燉飯」免費
關在家好久沒吃大餐？「瀧厚炙燒熟成牛排」的板腱牛排、戰斧豬排、雞腿排外帶自取全面升級雙倍肉！再加碼送牛肝菌燉飯、羅宋湯！花2、300元就能大嗑豐盛排餐的超狂優惠，是防疫期間外帶嘗鮮推薦。在高CP值牛排屆享負盛名的「瀧厚」，為了在疫情3級緊戒期間幫台灣加油，推出史上最殺外帶防疫套餐優惠。 (2021-07-19 12:00)
提前3個月結束 台味餐酒館「欣葉俱樂部」7／7熄燈
位於微風南山atré百貨的台味餐酒館「欣葉俱樂部」，原本預計是快閃到10月底，不過因為近期疫情升溫後改變餐飲樣貌，決定7月7日結束快閃店。 (2021-07-07 15:28)
300元有找！打開後才知道菜色 天母知名串燒店推「盲盒餐食」
自5月15日雙北開始疫情三級警戒後，許多餐廳暫停營業來防疫，但隨著時間拉長，許多客人也開始詢問能不能推出外帶餐，像是天母知名串燒店「鳥哲」在休息48天後，7月1日起宣布將推出有別市面上的全新餐盒「盲盒餐食」，如同驚喜包一般，只有打開之後才知道會吃到什麼菜色。 (2021-07-06 14:04)
防疫在家DIY！統整4種台式經典料理 酸甜番茄炒蝦仁超欠吃
不知道大家有沒有發現，最近我們開始寫食譜文了，因為疫情我們要好好待在家，所以暫時不能像過去到餐廳品嚐美食。不過沒關係，現在在家的時間變多了，想吃什麼就自己做。每個星期出門補一次貨的我們，最常去的就是全聯，最近剛好看到別人分享的「金蘭宅宅醬」，這次補貨直接各帶了幾包回家囤貨。 (2021-06-28 17:00)
業績只剩1成！台菜餐館苦撐挺醫護 連50天燒百萬「送愛心便當」
國內疫情嚴峻，全台3級警戒延至7月12日，但因無法內用再加上龐大租金、人力成本已讓不少知名美食餐廳選擇退場。位於大安區的台式餐館「四知堂TUA」自5月中疫情爆發後，業績雖狂掉8至9成，仍為了員工仍咬牙苦撐，甚至還送暖醫護，期間每日新鮮製作100多個便當至醫院，已自掏近百萬做愛心餐，善舉更是遍佈台北、桃園、宜蘭等縣市，老闆陳超文低調表示：「只是舉手之勞，能夠做的事情就這樣子。」 (2021-06-28 12:19)
任3件享7折！樂雅樂餐廳新推7款防疫冷凍包 最低只要89元
全國三級防疫警戒再延長至7月12日，Royal Host樂雅樂餐廳6月25日起推出「精選和風洋食漢堡排、經典牛肉咖哩等7款防疫冷凍包，最低販售價只要89元，任選3件再享7折，如果消費滿799元再送日本廣島拉麵調理包，可線上訂購或外帶自取。 (2021-06-25 17:24)
