提前3個月結束 台味餐酒館「欣葉俱樂部」7/7熄燈

▲欣葉俱樂部。(圖/記者黃士原攝)

▲欣葉俱樂部7/7結束營業。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

位於微風南山atré百貨的台味餐酒館「欣葉俱樂部」,原本預計是快閃到10月底,不過因為近期疫情升溫後改變餐飲樣貌,決定7月7日結束快閃店。

欣葉表示,欣葉俱樂部開幕初期就是預計營業至10月底,原本就是短期專案企劃,不近期疫情升溫後改變餐飲樣貌,也大幅拉升新品牌「欣葉生活廚房」冷凍即食產品與人力需求,故調整方向並與微風南山atré協議結束快閃店企畫。欣葉俱樂部結束後短期暫無其他實體通路,但其部分產品同時會在欣葉台菜、欣葉小聚、欣葉鐘菜、欣葉生活廚房等旗下餐廳供應,歡迎「欣葉俱樂部」的愛好者前往選購。

▲欣葉俱樂部部分產品同時會在欣葉台菜、欣葉小聚、欣葉鐘菜、欣葉生活廚房等旗下餐廳供應。(圖/記者黃士原攝)

「欣葉俱樂部」是以台菜為餐食基礎,強調聯名與酒水的台味餐酒館,今年第一季開幕時與台灣菸酒埔里酒廠、WA-SHU和酒、師園鹽酥雞等攜手合作,演繹台式「酒」加「菜」,打造出兼具潮流與經典的年輕新台味。

欣葉俱樂部平日午間以380元Semi-Buffet形式供餐,除了供應滷肉飯、牛肉麵、麻婆豆腐、三杯豬腳等6款台味定食之外,小型的自助餐檯區則提供10多道菜式,包含了涼菜、熱食、滷味、炸物、熱湯、水果及甜品,目前供應有醉蝦、白斬雞或燻雞、泡菜軟絲、XO醬蘿蔔糕、糖醋排骨、每日一滷、師園鹹酥雞、醬拌時蔬等。

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