▲欣葉台菜採梅花座加酒精提供。（圖／欣葉提供）
記者黃士原／台北報導
因應雙北宣布8月3日起餐飲業有條件開放內用，欣葉國際餐飲旗下位於雙北的分店也將自8月3日起遵循中央與地方政府的餐飲規範下開放室內用餐，集團9個品牌共22家分店全部準備內用迎賓。
因應防疫需求，欣葉部分品牌將調整供餐模式，欣葉台菜、欣葉鐘菜將提供分菜服務與個人套餐，並貼心備二套個人餐具；欣葉小聚則改個人套餐形式供應，推出期間限定「海陸雙拼獨享餐」520元，提供雙料混搭的XO醬炒干貝和牛、糖醋鮮魚松阪肉、三杯中卷彈豬腳3款套餐；呷哺呷哺火鍋同樣推出單人鍋套餐或定食服務。
▲欣葉小聚改個人套餐，圖為海陸雙拼獨享餐。（圖／欣葉提供）
▲日本料理buffet精選店內廣受好評的和牛、炸蝦、鮭魚握壽司為主餐的3款套餐。（圖／欣葉提供）
而日本料理buffet精選店內廣受好評的和牛、炸蝦、鮭魚握壽司為主餐的3款套餐，價格400元至660元；原本即供應個人餐的唐點小聚、欣葉生活廚房、金爸爸馬來西亞風味餐廳，則另將合菜縮減為適合單人點餐的份量。除提供「單人份餐點」，在防疫措施上，基本的員工每日量體溫、配戴口罩等健康管理監測外，每家分店均準備好「梅花座、座位隔板、社交距離線」、「用餐人數降載」、「離座時請配戴口罩標示」等。
另外，歷經77天「暫停內用、只提供外帶外送」，餐飲業終於等到台北市、新北市、宜蘭縣宣布開放內用，王品集團、乾杯集團及築間火鍋都在8月3日開始接客，而漢來海港在台北市的敦化店、天母店則是要等到8月6日才恢復內用，不過8月8月之前的訂位在下午都被訂滿了。
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