第二屆台北米其林指南4/10公布 首屆摘星餐廳回顧
米其林組織宣布新版本的《台北米其林指南2019》即將於4月10日公布，地點一樣也是在台北文華東方酒店。依照往例，摘星餐廳如果沒有重大變故，像是更換主廚或停業，大多數都會維持不變，因此在首屆台北米其林指南摘星的餐廳繼續拿星的機會很大。 (2019-03-12 07:00)
影／台北米其林指南2019將於4/10發布 必比登3月底先亮相
一年過去了，新版本的《台北米其林指南2019》即將於4月10日公布。而在公布摘星名單之外，米其林必比登推介名單將會提前公布，時間點可能是在3月底。 (2019-03-11 11:36)
連續11年摘下米其林二星 香港Amber主廚3月客座台北文華
台北文華東方酒店與LEXUS攜手合作，邀請亞洲最著名的主廚之一、香港置地文華東方酒店廚藝總監李察．艾古布司(Richard Ekkebus)來台獻藝，3月7日至9日在Bencotto義大利餐廳客座，五道式午間套餐佐美酒，每客4,980元起，七道式晚間套餐佐美酒，每客8,880元。 (2019-02-22 22:29)
甜點控必朝聖！首間館外甜點店 文華餅房1/25進駐大直ATT
位於台北文華東方酒店1樓中庭的文華餅房，為擴大營運規模以及提升品牌能見度，即將進駐大直ATT 4 Recharge開設首間館外文華餅房，1月25日正式開幕。為歡慶開幕，文華餅房特別自開幕起至2月28日於ATT 4 Recharge店內推出獨家販售「一抹相思」蛋糕 (230元）。 (2019-01-23 20:00)
「全台飯店、民宿前10名」出爐！這間獲全球第4及全台第1
出遊時你會選擇住飯店還是特色民宿呢？TripAdvisor® 今（23）公佈2019年「旅行者之選」台灣最佳飯店、民宿排行榜，第一名由墾丁亞曼達會館拿下，第二名及第三名分別是台北怡亨酒店和翰品酒店花蓮。獲獎名單是根據TripAdvisor全球上億旅客在過去一年內提交的飯店評論和評分計算得出。 (2019-01-23 15:20)
「金色聖誕球」被放大千萬倍！台北耶誕打卡點浪漫破表
耶誕打卡點別錯過這！繼去年蛋糕造型的裝置推出後擄獲眾人的心，台北文華東方酒店今年在12月中才裝潢好全新「耶誕球」裝置藝術，金色LED燈泡密密麻麻串聯，打上藍色光束，輝映出金、紫、紅等多變色彩，半球體斜躺路面，點亮北市耶誕氣氛。 (2018-12-23 17:56)
世界最佳1000間餐廳 台灣9間進榜比去年多2間
由法國外交部建立的全球最傑出1000家餐廳美食指南「La Liste」，從2015年開始，每年參考全球400個美食指南建立而成。今年年底發佈最新的2019年榜單，台灣進榜的有台北文華東方酒店Bencotto餐廳、台北W飯店的紫艷中餐廳、請客樓、山海樓、祥雲龍吟、Mume、君品酒店頤宮、桌藏、少帥禪園等9家。 (2018-12-15 10:34)
ITF全台飯店住宿懶人包！五星下殺1.7折＋花東南補助省超大
ITF台北國際旅展即將開展，每年必搶的除了便宜機票，就屬飯店住宿餐卷了，五星飯店住宿券最低下殺1.7折，許多飯店甚至提早或是同步舉辦線上旅展，搭配交通部觀光局花東南補助方案省超大，有計劃出遊玩的人，逛展前可以開始做功課。 (2018-11-22 13:51)
最低55折 台北國際旅展26家Buffet餐券優惠懶人包
年度重頭戲之一的ITF台北國際旅展即將於11月23日登場，一向熱門的自助餐廳餐券是許多人的重點，《ETtoday東森新聞雲》整理出26家Buffet自助餐廳的優惠方案，想搶便宜就趁現在。另外，不想人擠人的話也可以在線上購買，多家飯店業者已事先啟動線上旅展活動。 (2018-11-19 20:31)
全國冠軍米煮的上海菜飯！「曉鹿鳴樓」用青江菜無醃菜味
原本做石材生意的曾老闆，因為小孩唸開平餐飲學校的關係，開始投入餐飲業，在集思台大會議中心一樓開了曉鹿鳴樓江浙料理。餐廳可容納230人，有數位音控，有300吋液晶電視，也有一次可坐24人的超大包廂，包廂內的高級餐具，第一套在台北文華東方，第二套就在曉鹿鳴，在這大宴、小酌、開會，皆合適。 (2018-11-02 16:30)
文華Cafe午晚間吃到飽升級 主廚分享四大必吃攻略
台北文華東方酒店文華Café於午、晚間的「饗．吃．吧」全面豪華升級，主廚馮俊傑分享其中四大必吃攻略，包括開心農場有機沙拉吧、主廚現點現做特色佳餚直送上桌服務、海鮮控吃好吃滿的海鮮吧，還有吸睛指數破表的繽紛甜點吧。 (2018-10-25 03:06)
中秋想吃烤肉 這4家Buffet餐廳都有燒烤美食吃到飽
中秋想吃烤肉卻不想自己動手、而且最好能吃好吃滿嗎？那這4家飯店的Buffet餐廳是不錯的選擇，台北文華東方酒店文華Café特別自即日起至9月24日的「晚間饗‧吃‧吧」限時推出中秋節限定BBQ自助饗宴，台北寒舍艾美酒店高人氣的Buffet自助餐廳探索廚房9月7日至10月07日推出「寰味探尋．燒烤盛典」主題美食節，都有各式烤肉讓大家吃到飽。 (2018-09-19 22:00)
假日限定 台北文華東方推下午茶甜點吃到飽
台北文華東方酒店文華Café繼週末午間鮮‧吃‧吧及文華Café 晚間饗．吃．吧之後，也在1月2日起再推出平日午間吃到飽，而為了迎接暑假的到來以及廣大親子市場的需求，文華Café自7月7日起，於每週六、日的下午茶時段，全新推出「週末午茶芭菲趣」半自助式下午茶饗宴，每位1,080元+10%。 (2018-07-06 20:46)
台北文華東方米其林料理首登泰國航空 商務艙限定
在飛機也能吃到米其林料理！泰國航空首度與台北文華東方酒店合作，自2018年6月1日起，在台北飛往曼谷的下午航班TG633與晚上航班TG635的商務艙內，提供由台北文華東方酒店行政主廚亞當．坦納及其林一星餐廳雅閣主廚謝文所研發設計的6套中西式機上餐，初期先合作到到8月31日。 (2018-05-25 21:20)
台北文華東方新西點主廚上任 利用台灣水果打造初夏果漾下午茶
台北文華東方酒店的新行政西點主廚任樂軒(Yam Lok Hin)到任，同時也在青隅推出「初夏果漾」下午茶，主廚運用芒果、荔枝、鳳梨、水蜜桃等台灣水果，以及台灣茶，打造多款風味獨具的甜點。 (2018-05-17 22:48)
三度跨界攜手 文華東方與奢華魚子保養品合推下午茶
台北文華東方酒店自4月9日至5月13日與瑞士頂級保養品牌la prairie三度跨界攜手合作，於青隅推出「鑽白魚子聚光下午茶饗宴」，同樣以奢華魚子為靈感，打造各式美味甜點，凡享用下午茶的貴賓，還可獲贈la prairie鑽白魚子緊膚系列精美小禮。每位費用1,350+10%起。 (2018-04-02 20:21)
《米其林指南》推薦！台北市最值得一住的25間飯店
台灣第一本《台北米其林指南》於14日正式揭曉，在琢磨美食之餘，《台北米其林指南》同時還公布台北25間推薦飯店名單，並依照舒適程度給予1到5間房子來評比星級，其中台北文華東方酒店是唯一獲得5間紅房子的星級飯店，香格里拉遠東國際大飯店則獲得5間黑房子評價，是台北唯二擁有5間房子高評價的酒店。 (2018-03-20 19:06)
北市2家超平價米其林一星餐廳！大三元8道菜僅580元
《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布名單，此次共有17間一星餐廳、2間二星餐廳及1間三星餐廳曝光，其中也包括一些用平民價位就能品嘗到的美食，包括有50年歷史字號的「大三元酒樓」，以及位於天母有悠久歷史的金蓬萊餐廳都榜上有名。 (2018-03-15 09:01)
柑仔店為靈感 蔡依林為米其林晚宴設計的甜點很有趣
在台北米其林指南發布會後，晚上接著上場就是《台北米其林指南2018晚宴：星耀台灣 美饌啟航》，除了邀請龍吟主廚山本征治等7位主廚掌勺晚宴菜色之外，蔡依林也應邀與文華東方酒店西點副主廚聯手設計晚宴甜點，以柑仔店與戳戳樂為靈感所創作的甜點有著很多趣味。 (2018-03-15 02:04)
這4家米其林餐廳都在飯店裡！招牌「必點菜色」懶人包
《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布摘星名單，現場從一星至三星的順序公布，由米其林指南國際總監米高‧艾利斯一一唱名，此次飯店總得獎的餐廳，一星有亞都麗緻的天香樓跟文華東方酒店的雅閣，二星有喜來登飯店的請客樓，三星則是君品酒店的頤宮。 (2018-03-14 18:58)
台北米其林／8道菜600有找 一星「大三元」CP值超高
《台北米其林指南》14日於台北文華東方公佈名單，有17家榮獲米其林一星，近50年歷史的老字號「大三元酒樓」也榜上有名。其中商業午餐分580元和880元的價位，包含5道菜，2份甜點和1份水果，等於最便宜不用600元就可以吃到米其林一星餐廳，CP值超高！ (2018-03-14 18:18)
台北米其林／MUME摘一星承諾不漲價：餐廳訂位很方便透明
MUME為擁有3位主廚的新歐式料理餐廳，料理團隊彷彿一個小型聯合國，激盪出許多菜色上的火花，2014年底開幕後人氣不墜，同時在國際間頗受好評，包括入選亞洲最佳101餐廳、全球1000家最佳餐廳，更在2017年進榜亞洲50最佳餐廳，14日也順利摘星，得到米其林一星的殊榮。 (2018-03-14 17:38)
台北米其林／雅閣中餐廳摘一星 必點招牌「蜜汁叉燒」
《台北米其林指南》14日正式公布名單，而提供場地的台北文華東方酒店的粵菜餐廳《雅閣》是最早猜測摘星餐廳，而名單揭曉之後果然拿下米其林一星。台北文華東方酒店總經理施峻彥(Michael Ziemer)表示，這份榮耀是屬於整個雅閣餐飲團隊，也將會繼續精益求精，提供國內外賓客最正宗、高水準的美食文化體驗。 (2018-03-14 17:21)
台北米其林／態芮摘一星！何順凱：想做出回憶中的味道
結合"Taiwan"（原文,台灣）與" Terroir"（法文，風土）而成的自創字Taïrroir，完美闡述了Taïrroir態芮台法混血的料理概念，14日奪得米其林一星的殊榮，店家由擁有豐富國際工作經歷的主廚何順凱（Kai）主持，使用道地的台灣當季食材，用法式的料理手法呈現，將台菜重新解構、定義。 (2018-03-14 17:05)
