超低調！信義區米其林星級餐廳 藝術品般的煙燻黃魚
自從候布雄來台開了第一家打著｢米其林｣名號的餐廳之後，目前全台灣算起來應該有7家和國外米其林餐廳同名同系列的餐廳，就連｢曾經｣得過米其林的牛排館，來台展店開幕宣傳時，都刻意忽略已經被摘星的事實，強打米其林招牌，可見｢米其林｣這三個字對台灣消費者有多大的吸引力。 (2015-12-02 10:00)
食慾之秋！大飯店大閘蟹、各式海鮮期間限定套餐上市
時序入秋，海鮮正值肥美之際，正是饕客們大啖各式鮮美海鮮的好時機！飯店、餐廳紛紛推出各式海鮮菜色，將老饕最愛的大閘蟹、鮟鱇魚、北海道海膽等料理製成新菜，以日式、中式料理方式呈現，推出期間限定的海鮮大餐。 (2015-10-23 13:01)
融入當地特色！令人難忘的五間飯店早餐
很多酒店都有重視早餐這個環節，挑選最新鮮的食材，設計美味菜式，還會融入地方特色，讓住客足不出戶也能滿載而歸。我最喜歡清晨時分吃第一輪早餐，早餐桌上的食物都新鮮出爐而且沒有其他人碰過，這個時間餐廳通常都沒其他客人，可以安安靜靜的享受一頓美食。 (2015-10-19 10:00)
文華東方邀雪梨名廚Peter Gilmore客座
澳洲名廚Peter Gilmore擅長融合法式的澳洲創意料理，在雪梨港口旁開設名為Quay餐廳，曾榮獲網路「澳洲10大餐廳評選」(Top 10 Restaurant in Australia) 第一名。10月13日至17日，台北文華東方酒店邀請Peter Gilmore來台客座，8道式晚餐15000元，6道式午餐8900元。 (2015-09-21 17:08)
文華東方中餐廳雅閣推新菜 蝦籽關東刺參要價上千元
位於台北文華東方酒店三樓的「雅閣」中餐廳，由曾在米其林星級中餐廳歷練的黃天武擔任主廚，在進入秋天季節之際，主廚推出數道新菜單，包括經典手路粵菜和傳統港點，最為特別的算是蝦籽關東刺參，不但工序繁複，價格更不便宜，僅比拇指大一點點的刺參要價卻要1,180元。 (2015-09-16 08:26)
文華東方推婚宴訂席優惠 簽約20桌以上送1桌
台北文華東方酒店自去(2014）年開幕以來，已承辦300多場婚宴，而截至9月，2016 年的婚宴已有100多場預訂。為了刺激明年婚宴訂席，台北文華東方酒店推出許多優惠，包括享簽約20桌以上送1桌、結婚當日除住房可免費升等至26坪都會套房、訂席30桌以上再加贈價值30萬元文華閣場地使用3小時。 (2015-09-15 22:50)
文華東方義大利餐廳高貴不貴 晚餐套餐2千元吃得到！
文華東方酒店在去(2014)年5月開幕，立刻成為全台灣最高貴的頂級住宿飯店，雖然住房費用不便宜，但文華東方酒店裡的餐廳卻是高貴不貴，以義大利餐廳Bencotto來說，4道菜色的晚餐套餐不到2000元就吃得到（1800元），而5道菜色套餐價格是2200元。而午間套餐更便宜，3道菜色是980元，4道是1280元。 (2015-09-06 18:19)
一次吃遍台北文華東方酒店甜點下午茶
台北市開了好多大大小小的下午茶餐廳，主題風格個個極具特色巧思充滿創意，從擺盤設計，店內擺設妝點的讓客人們手機、相機拍個沒完，今天要來歐風十足的東方文華試吃兩家餐廳的甜點「Cafe Un Deux Trois」以及「文華餅房」。 (2015-08-24 19:35)
台北遠東飯店與Burberry跨界合作(更新：活動因故暫停)
香格里拉台北遠東國際大飯店原訂8/15至9/13日於馬可波羅酒廊推出My Burberry經典英倫花園下午茶活動，因Burberry 香水代理商盧亞香水(LuxAsia)與Burberry總部的溝通嚴重失誤，導致此活動無法依原計畫以Burberry主題進行。 (2015-08-06 13:52)
倫敦最難訂的餐廳主廚客座文華東方 晚餐1萬5千元
米其林星級主廚總是能引起話題！台北文華東方酒店邀請有「倫敦最難訂的餐廳」之一的Dabbous餐廳主廚Oliver Dabbous於8月26日至29日來台客座，同行的還有首席調酒師Oskar Kinberg。晚餐15000元，午餐8500元。 (2015-08-03 16:08)
夏季限定的滋味 餐飲業者紛紛推出芒果甜點與料理
炎炎盛夏，正是芒果盛產的季節，許多餐飲業者也都推出以芒果為食材的各種甜點及料理，像是台北文華東方酒店的夏季限定芒果塔，而台北W飯店推出「夏日滋味」自助式下午茶，可以品嚐到10多導的芒果料理，而LA ONE Bakery(烘焙坊)則是推出愛文芒果手工派。 (2015-07-24 19:18)
中秋月餅禮盒拼巧思 木雕書本、音樂播放外盒搶客
端午節才剛過沒多久，飯店業者就開始推出月餅禮盒，除了月餅本身口味外，不少業者也把創意動到外盒包裝，像是台北W飯店將音樂播放器藏入禮盒中，利用藍芽連接手機即可播放出喜愛的音樂，而君品則是推出古董木雕書本包裝的「書中月」月餅禮盒；另外寒舍集團則是結合旗下飯店及館外餐廳，聯合推出三款月餅禮盒。 (2015-07-21 17:51)
何時進軍台北？香港半島酒店總經理陳娜嘉：持續評估中
與文華東方酒店同等級的半島酒店在全球已有10個據點，會不會跟隨文華東方酒店進軍台灣市場呢？香港半島酒店總經理陳娜嘉表示，其實集團持續關注並評估台灣市場，只是目前還沒找到合適的地段進行投資。 (2015-07-02 11:01)
2015夏季 國內8家飯店吃喝玩樂活動優惠整理
炎炎夏日來到，許多飯店餐廳業者紛紛推出各家好康活動，《東森旅遊雲》整理出今年夏天最夯的住宿、餐飲優惠、各類活動資訊，推薦給民眾參考。 (2015-06-11 18:01)
積極拓點中國 文華東方2016年北京、重慶開酒店
台北文華東方酒店5月18日將滿一週年，今（5）日集結亞太區包含東京、香港、廣州、曼谷、澳門及三亞等9家文華東方酒店集團飯店，共同展開MICE推廣會，亞太區營業副總符安娉說：「台北文華東方開業一年來表現亮眼。」她透露2016年至2018年集團在中國大陸有多區的拓點計畫。 (2015-05-05 17:26)
每日只招待10人的TAKAZAWA 主廚客座台北文華東方
高澤義明 (Yoshiaki Takazawa) 是東京知名餐廳「TAKAZAWA」的主廚，他秉持著一期一會的精神，每日只招待10名客人，「TAKAZAWA」餐廳曾獲得美國「Food & Wine」雜誌評論「世界上能改變人生的10大餐廳」之一。台北文華東方酒店於5月7日至9日邀請高澤義明來台客座，推出9道式的晚間套餐及6道式午間套餐。 (2015-04-22 10:11)
春暖花開去旅行 入住五星酒店第二晚半價
春暖花開正是旅遊的好時節！各大飯店也紛紛推出春季住房專案，台北文華東方酒店推出「春遊假期」住房專案，入住兩晚館內最寬敞套房，優惠第二晚半價；而台北Ｗ飯店則推出「BODY RE－DESIGN還我漂漂」住房專案，入住贈送品牌保養品組及新派瑜珈有型健身秘技USBㄧ份。 (2015-03-24 17:29)
台北文華東方酒店吃下午茶送Dior香水 價格不變
台北文華東方酒店與Dior首度跨界合作，3月13日至4月5日Café Un Deux Trois推出「花漾迪奧時尚下午茶」，由行政西點主廚Frank Haasnoot以迪奧香氛創作出一系列甜點，每日下午2:30至5點提供，價格每位1000元，同時每套下午茶還可獲贈5ml裝的Miss Dior花漾迪奧淡香水。 (2015-03-11 00:45)
Twin和Double差在哪？訂房前需知的「6大房型種類」
當你開始規劃一段旅程時，除了交通、安排行程外，尋找可以放鬆休息的飯店也是重要的一環，不過在訂房時，各種房型你都能清楚區分嗎？以下就整理出幾種常見房型說明，讓你下次尋找理想房間時就能一目了然！ (2015-02-28 13:02)
春節就要這樣玩！來去飯店住一晚 還有寵物年夜飯
春節期間就想到飯店住一晚！近來台灣飯店業者相繼推出新春住房專案，住進台北文華東方酒店17坪豪華客房、品嚐米其林佳餚；邀姐妹淘一起住W飯店，來杯青春無敵馬丁尼；或是到南台灣台南大億麗緻酒店，7折入住豪華家庭房；也可以帶著「毛小孩」到東森山林渡假酒店享受寵物迪士尼及吃寵物年夜飯。 (2015-01-30 15:48)
台北文華東方法式酒館推勃艮地晚間套餐 價格2200元起
台北文華東方酒店五樓的法式酒館餐廳Café Un Deux Trois，新任法籍女主廚Florence Dalia自去年11月接掌餐廳，面對新的一年，即日起至2月12日推出「勃艮地舌尖之旅」，以全新晚間套餐演繹家鄉勃艮地特色美味，每套2,200元起 (2015-01-19 19:10)
13名顧客電梯驚魂 文華東方：單一事件、不再發生
台北文華東方酒店號稱超越五星級，日前卻傳出平安夜電梯驚魂記，在2014年12月24日的平安夜晚上21：30左右，13名顧客遭困在電梯內超過1個小時，其中還包含1名孩童。對此台北文華東方酒店對媒體發布聲明表示：「單一意外事件，未來不再發生。」 (2015-01-14 11:41)
13人平安夜困電梯1小時！全台最貴六星級文華東方落漆
被譽為「全台灣最奢華酒店」的文華東方酒店，傳出在2014年12月24日的平安夜晚上21:30左右，曾有13名顧客遭困在電梯內超過1個小時，其中還包含1名孩童。最後在22:47左右，才經消防局破門救出，結束不平安的一夜。 (2015-01-13 18:33)
盤點台北7大特色聖誕樹 你最喜歡哪一棵？
下周就是一年一度的聖誕節，濃濃的聖誕氣息已經在全台灣蔓延，而每年這時候也可見大大小小的聖誕樹出現在街頭，尤以飯店業者更是端出各式各樣充滿特色的聖誕樹，希望入住的旅客留下美好印象。《ETtoday東森新聞雲》盤點台北市飯店7大聖誕樹。 (2014-12-17 09:02)
