▲為了讓旅客一窺夏威夷美食，夏威夷航空特別彙整5,000多名員工意見，評選出夏威夷美食攻略。
旅遊中心／綜合報導 圖／夏威夷航空提供
夏威夷人愛”吃”已經不是秘密了，世界各地的遊客都知道，食物在夏威夷群島不僅僅只是用來吃，而是一種「體驗」！
夏威夷航空公司總裁兼首席執行官馬克.鄧克利指出，當遊客來到夏威夷，他們最常問當地人的熱門問題就是---去哪裡吃？因此夏威夷航空特別詢問旗下5000多名當地員工，依照類型、地點，分門別類地分享自己在當地最喜愛、最推薦的餐廳。
◄Cinnnamon's Restaurant是相當受歡迎的早餐餐廳。
早餐與早午餐
家庭式經營的Boots & Kimo’s Homestyle Kitchen是夏威夷航空公司員工的首選餐廳，最著名的是大份量的家常菜，以及每早都有人來排隊的夏威夷果醬煎餅。另外還有同樣位於歐胡島上的Cinnamon’s Restaurant以及有七家分店的Koa Pancake House也不容錯過。
快餐
包括兩勺米飯、通心粉沙拉，以及肉類，雞肉或海鮮的快餐，是夏威夷當地特有的餐食。超過50年歷史的Rainbow Drive-In位於檀香山，緊鄰威基基海灘，其著名的午餐獲得了世界級的肯定。快餐價位從$6.25至8.50美元之間，其中最受歡迎的是綜合快餐（燒烤牛肉，鯕鰍魚和無骨雞），辣椒熱狗快餐，以及Loco Moco。
◄Alan Wong’s Restaurant的餐廳料理，具有強烈的夏威夷地方特色。
浪漫晚餐與特殊場合
近40年來，Hy’s Steak House一直是夏威夷的頂級牛排餐廳首選，也是遊客和當地居民的最愛。特選的牛肉用不同的烹煮方式準備，在浪漫的環境中再由穿燕尾服的服務生為顧客服務。
另外還有在歐胡島、茂宜島、可愛島和夏威夷、大島都有分店的Roy’s Restaurant Fusion Cuisine。以及Alan Wong’s Restaurant，該餐廳名廚羅伊山口和黃志光是在1991年建立夏威夷地方美食活動的12名廚師中的2位，大力推廣融合夏威夷的多元化，民族風味的世界美食。
PAU HANA
在夏威夷語中，PAU HANA的字面意思是工作結束，在原住民語中，PAU HANA是慶祝一整天工作的結束後的好胃口。Side Street Inn開業於1992年，一直都是檀香山民眾下班後聚會和週末的慶祝活動的好地方。
招牌是熱炒Kalbi（韓國燒烤牛小排），炒鍋飯，煎豬排和大蒜毛豆都是必點菜色，這個地方也是夏威夷航空公司員工最喜愛餐廳。
甜點
夏威夷航空的員工極力推薦位於檀香山的Bubbie’s Homemade Ice Cream & Desserts，這間店提供20多種不同的口味的日式麻糬冰淇淋。
消夜
被評選為消夜首選餐廳的Zippy’s Restaurants，在整個夏威夷群島有25家分店、提供24小時美味的當地食物。這家連鎖餐廳的辣椒配方仍然是最暢銷的產品、每月售出110多萬噸。
旅客可到Zippy’s Restaurants去品嚐黃金炸雞，牛尾湯，還有著名的拉鍊包（牛肉，午餐肉，炸雞和鯕鰍魚在蒸熟的白米飯）。其他選擇還有Liliha Bakery和Likelike Drive Inn.
▲Helena’s Hawaiian Food餐廳，提供了多樣又經典的夏威夷特色美食。
夏威夷特色食物
位於檀香山莉莉哈區的Helena’s Hawaiian Food餐廳也是夏威夷航空員工票選最喜歡的夏威夷特色餐廳。已故的海倫阿姨至1946年開業以來，因為它的口齒留香的Kalua（用地下爐煮熟的豬肉絲）以及Pipikaula（夏威夷風味肉乾）等及其他好吃的食物贏得世界級的認可。在海倫阿姨過世之前，她於2000年榮獲詹姆斯•比爾德獎區域經典。另外還有“‘Ono Hawaiian Foods和Highway Inn等餐廳，均位於檀香山。
夏威夷島
當到夏威夷大島去冒險時，夏威夷航空員工特別推薦希洛島上著名的Big Island Candies。糖果店提供了多種選擇的脆餅餅乾，布朗尼，巧克力和它的暢銷產品-巧克力奶油酥餅。其他選擇還有Two Ladies Kitchen，專門製作草莓麻糬。
茂宜島
在茂宜島的首選是位於Wailuku的Sam Sato’s餐廳，這是一間家族經營餐廳，專門販賣叉燒乾麵，燒烤牛肉和雞肉棒，和有不同餡料的日式饅頭，例如紅豆和利馬豆。其他還有Tasaka Guri Guri Sho以其特殊的冰凍甜點而著名。
▲位於檀香山的Rainbow Drive-In餐廳，營業歷史已經超過50年。
可愛島
夏威夷航空員工投票Hamura Saimin餐廳為在可愛島一定要前往的餐廳。第四代家族擁有的麵館，提供特色蔬菜，午餐肉，叉燒肉和老闆阿嬤製作的手工麵。餐廳每天都大排長龍。
歐胡島
在歐胡島，自1952年來Leonard’s Bakery一直提供美味的「葡式甜甜圈-Malasadas」給來自世界各地的旅客。葡式甜甜圈是外層經過炸脆到金黃色，內層蓬鬆再加上一層糖霜。為了這道甜點，每天早晨都有顧客在麵包店外面大排長龍，也當然是夏威夷航空員工的最愛。
◄Side Street Inn也是許多夏威夷員工喜愛的餐廳。(《ETtoday新聞雲》提醒您，飲酒過量，有害健康)
夏威夷哩程合作夥伴
夏威夷航空與近100家受歡迎的夏威夷餐廳和特色商店皆有合作關係。包括Teddy’s Bigger Burgers、Aiea Bowl和The Alley Restaurant、Kin Wah Chop Suey…等餐廳，用夏威夷航空聯名信用卡前往消費就可以累積哩程數喔!
體驗夏威夷美食餐廳，請參考夏威夷航空公司的手機應用程式「Hawai‘i Here」，或是前往活動網站，更可以買機票，直接前往夏威夷！
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