晚上才營業!台南阿林大腸包小腸老店 只賣3樣、木炭烘烤超香

台南先生

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走自己的路,這裡不跟風,以發掘台南隱藏版美食為宗旨。

▲▼30多年的大腸包香腸。(圖/台南先生提供)

文、圖/台南先生

晚上才營業飄香30多年的大腸包香腸,現點現烤只賣3樣,木炭烘烤香氣撲鼻,嚴選原物料不含防腐劑,每日限量賣完為止。

攤位外觀

▲▼30多年的大腸包香腸。(圖/台南先生提供)

老闆說他創業至今已經有30多年歷史。

只賣3樣(2019年10月拍攝)

▲▼30多年的大腸包香腸。(圖/台南先生提供)

使用木炭現點現烤,所有食材都是準備固定量,賣完就收攤。

▲▼30多年的大腸包香腸。(圖/台南先生提供)

傳說中的香腸瀑布。

▲▼30多年的大腸包香腸。(圖/台南先生提供)

刷點獨家特調醬汁。

▲▼30多年的大腸包香腸。(圖/台南先生提供)

他們家大腸包小腸會夾入醃小黃瓜。

▲▼30多年的大腸包香腸。(圖/台南先生提供)

喜歡吃薑的可以自己夾。

▲▼30多年的大腸包香腸。(圖/台南先生提供)

愛吃蒜頭的也可以自己夾。

▲▼30多年的大腸包香腸。(圖/台南先生提供)

大腸包小腸:他們家的糯米腸吃得到花生,搭配肉質Q彈鮮美的香腸,加上清脆爽口的醃小黃瓜,真的會讓人忍不住一口接一口,只買一份真的不夠吃,應該整攤直接包下來。

▲▼30多年的大腸包香腸。(圖/台南先生提供)

甜不辣-外酥內嫩超彈牙,越吃越涮嘴。

▲▼30多年的大腸包香腸。(圖/台南先生提供)

阿林大腸包香腸

地址:週一-中興里夜市(五王夜市)/週二、五-小北成功夜市/週三-聖龍街夜市(埔園夜市)/週四、六-仁德保華夜市
營業時間:18:00-24:00(賣完提早收)

介紹台南隱藏版美食為宗旨
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