這次大口又要帶大家來去台北吃美食溜!位於台北市樂利路11巷裡的「喀佈貍私宅居酒洋食堂」,開幕已經有將近十年的光景;「喀佈貍」的涵義原本是料理台的意思,就是希望客人可以跟師傅近距離接觸,邊聊邊吃... (2014-10-27 17:00)
這次大口又要帶大家來去台北吃美食溜!位於台北西門町昆明街上的「起司大衛」,就位於三角窗的黃金位置,藍粉條紋交錯的大樓非常顯眼;「起司大衛」主打美式創意料理,每天的食材都是新鮮送貨,現點現做的餐點,料多實在,像是招牌的起司鐵板牛排堡、費城起司漢堡、黃金美式雞柳條、起司薯條等等... (2014-10-20 17:00)
位於台北101對面的鴻禧大樓,幾年前因為主攻頂級客層的「大方鐵板燒」而備受矚目,沒想到這裡的地下室,居然悄悄開了一家精品飯店「思泊客」,更妙的是全部空間都構築在地下樓層的小型酒店,居然大手筆地規劃二個餐廳,除了較為商務訴求的義大利餐廳Patio no3之外,就是B-cape黑角牛排館。 (2014-10-15 10:00)
熱愛烤鴨的我,年初聽到台南晶英酒店即將開幕時,第一個反應就是「有烤鴨嗎?」可惜剛開始試營運的台南晶英酒店沒有烤鴨...不過有這種想法的人絕對不只我一個,宜蘭蘭城晶英的櫻桃霸王鴨實在太紅,幾乎讓晶英跟櫻桃鴨畫上等號,據說台南晶英酒店不斷接到詢問烤鴨的電話... (2014-10-04 10:00)
簡單、平凡的家常料理,經過用心與巧思之後,豐厚多層次的口感與美味,勾起童年的情感回憶,成了幸福原味,這份小確幸。無價...《單純的幸福感》這是我第一次去貓私廚回來的直接感受。 (2014-09-23 17:46)
前幾天看朋友到這間SOUL KITCHEN打卡用餐,感覺似乎挺不錯的,所以過幾天後就跟著來吃看看了,該店位於大榮西街,附近餐廳也不少,算是戰區不為過,到店外後才發現這間的前前身原來是義泰泰,轉眼幾年的時間就換了好幾間店,可見餐飲業也不是很好做阿。 (2014-09-05 15:00)
酷熱的夏日就該一嚐清爽的蔬果,金門唯一的這家水果餐廳,近來生意特別好!老闆娘曾秀玉運用10年的賣水果經驗結合料理手藝,不僅擺盤精緻用心、口感更是美味清爽,配合時令水果奇想的菜單料理,在難耐的暑假成為遊金門必吃的美食。 (2014-07-22 12:01)
約莫一個月前聽咱們天后說文化和漢生路口開了一家新的日式料理,而且據她和鳥哥的評價還不錯就一直想找機會來嚐嚐,畢竟日式料理一直是我很愛的一個料理,況且好像我那不吃握壽司會死的病也好久沒發作了(笑)。 (2014-07-13 15:00)
在中國的東北地區,由於距離北韓僅有一步之遙,所以是許多旅客前往北韓的途徑之一。而為了達到「中韓友好」的目的,北韓政府也精挑細選了一批身負絕技的北韓芳齡美少女,在遼寧省省會─瀋陽開設了一間名為「七寶山」的飯店,讓民眾不用到北韓,也能欣賞到北韓傳統的菜餚以及歌舞表演。 (2014-07-08 09:01)
近代最火紅的漫畫當然就是ONE PIECE海賊王是眾所皆知,只要是這套漫畫的粉絲,談到阿拉巴斯坦大戰、空島決戰、水之七島到頂上決戰的最高潮。講到航海王就是這篇要介紹一家在小巷弄的海賊王主題餐廳【LV5.5新人類樂園】,以前經過它千百次都沒機會進去,終於這天有機會進來看看裡面賣些什麼。 (2014-06-16 10:00)
由台中市觀旅局、參山國家風景區管理處共同舉辦,每年一度的「2014梨山谷關觀光季」活動今年再度登場,台中市觀旅局更特別邀請國際超馬高手林義傑代言,邀請民眾一起搭乘觀光巴士,「上梨山、到谷關」,感受山野林間之美,體驗尋花品果及觀賞滿天星斗的樂趣。 (2014-06-09 19:20)
被CNN列為「全球最美十大單車道」的日月潭環湖車道,要在哪一個位置看最過癮?位在日月潭「日」字形狀尾端的,有間緊鄰環湖車道的飯店,從飯店窗戶望向湖面,在每一個不同時刻,都能感受到極為靜謐的美麗風景,是許多旅客到訪日月潭,不可錯過的住宿體驗。 (2014-06-05 20:30)
一座古色古香的紅瓦厝,就像記憶裡阿嬤的家,若不是「花菜干」的招牌提醒了旅客,很難從外觀看出這裡是一間餐廳。50年屋齡的老厝、日據時代的彩瓷及碗公點綴,陳老闆的用心不只在外部建築,走進一瞧,更是讚嘆裡裡外外幾乎完全古早味的用餐環境。 (2014-05-09 10:02)
繼武暖、玻璃屋、LIVE食尚藝廊等無菜單料理出名之後,錢塘江又在溪南冬山開闢了一番局面,這是上次學妹結婚宴請的餐廳,因玻璃屋賴師傅同系列的姊姊店一炮而紅,一樣也是預約制的創意料理餐廳,有600NT/人、800NT/人、1200NT/人價位(服務費另計)。 (2014-04-28 17:00)
隨著春日暖陽,一年一度的桐花祭即將到來,本週起全台各地賞桐景點陸續進入賞花期。桃園楊梅東森山林渡假酒店於生態園區內,擁有一大片的原生桐花林,想要避開喧鬧擾攘的賞花人潮,尋一片靜謐的遊客,這絕對是絕佳賞桐秘境。 (2014-04-16 11:26)
現任新加坡航空台灣分公司總經理張榮強,過去除了在故鄉新加坡工作之外,也曾派駐於印度以及倫敦。「台灣民眾非常Open Mind,很友善。」提及對於台灣的印象,張榮強愉快地表示,與其他國家相比,「台灣的人情味」就是自己對於台灣的第一印象。 (2014-04-14 10:30)
隨著韓劇帶起了韓國料理風潮,在台南也開了不少間韓式料理餐廳。位在台南市政府對面,永華路上的東大門韓國烤肉料理館,不但是台南第一家首創無煙燒烤的韓式餐廳,店內引進「乾式熟成」冷藏器材,讓頂級牛肉肉質彈嫩多汁更為鮮美,還帶點堅果香味,這樣的肉品,據說連股神巴菲特都愛吃。 (2014-04-11 17:31)
「無油料理」是一種對食物的堅持,也是對客人健康的負責任態度。台北市延吉街這家餐廳,一進門偌大的開放式廚房,顯示老闆對每一個料裡環節充滿信心,而這裡提供的歐式餐點全都是老闆自行研發,每一道都嚐的到用心、健康的滋味。 (2014-03-31 12:35)
今年春天墾丁六福莊更首度提出雙馬遊南國之境的全新旅行概念,自即日起至5月31日,推出兩天一夜的「探索自然假期」,飯店內的南十字星餐廳則以車城洋蔥為食材,製作時令限定的「南洋風情洋蔥套餐」。 (2014-03-28 20:14)
南投年度盛會「2014梅子節」系列活動將30日起在信義鄉農會梅子夢工廠開跑,開幕日除了有千人免費製梅,還有梅子便當創意料理全國競賽,歡迎民眾周末共同參與。南投縣府秘書長陳朝旺表示,今年冬天寒冷梅花大開、梅子盛產,品質非常良好,是品嘗梅子的最棒時間。 (2014-03-28 14:02)
隱身在東區小巷弄中的「豬跳舞小餐館」,曾勇奪台北米食料理冠軍,加上是許多名人的私藏口袋名單,雖然店面不大,名氣可是響叮噹呢! (2014-03-21 10:00)
看過巧克力冒險工廠嗎?裡頭的每樣東西不管是不是巧克力,都會讓人大為讚嘆設計者的巧思,一踏進台灣的巧克力專賣店Black As Chocolate(簡稱BAC)就讓人有仿若置身巧克力王國的感覺。 (2014-03-20 10:30)
以川揚料理聞名的喜來登請客樓餐廳,於4月21日至5月4日推出新任主廚林晉德的「尋味」料理,入行超過30年的林晉德,歷經玉和園(今玉喜飯店)、驥園、來來飯店時期的湘園等。料理以湘菜見長,利用原料相互搭配以突顯食材的原味與特色作基礎,以川菜取材廣泛、調味多樣為延伸,並加入了台菜的精神。 (2014-03-20 07:25)