只有一個月 在驢子餐廳打卡乾式熟成丁骨牛排66折
牛排饕客有福了！驢子餐廳於兩年前從民生東路遷移至華泰王子大飯店已有兩年，為了回饋喜歡驢子餐廳的顧客，今年7月1日至7月31日將推出「消費打卡28天乾式熟成丁骨牛排享66折」的活動，參與打卡活動的顧客們能以1800元+10%的優惠享有經典「28日乾式熟成丁骨牛排 22oz」一份(原價2700元+10%)。數量有限。 (2016-06-24 00:01)
約會不苦惱 牛排、夜景、法式料理38家餐廳超強懶人包
大家什麼時候會找去餐廳資訊呢？除了生日、結婚紀念日之外，很多時候是為了「約會」，相信很多人苦惱約會時要吃去哪兒吃飯，這次《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出「美味牛排餐廳」、「無敵夜景」及「浪漫法式餐廳」三大主題共38家餐廳，一次滿足大家的需求。 (2016-06-02 13:27)
20年以上悠久歷史！台北6家老字號牛排館吃過嗎？
這幾年大台北的新牛排館一家一家開，包含許多飯店也新開設牛排館，其實台北地區早期有許多西餐廳、牛排館，即使面對不斷變化的市場，但實在又美味的牛排仍許多人的最愛，即使餐飲市場不斷的變化，但這6家牛排館至今仍然屹立不搖、持續持供他們最引以為傲的服務。 (2016-04-15 11:00)
牛排、義大利麵、火鍋都賣 鄧有癸旗下7家餐廳懶人包
鄧有癸師傅在台灣的餐飲市場有牛排教父之稱，從2010年創立了Danny&Company後，幾乎每年都有新餐廳創立，不說可能不知道，目前鄧有癸旗下餐廳不只鐵板燒與牛排館，還跨界開起小酒館，也賣起火鍋與義大利麵，即使餐廳沒有宣傳就默默的開幕，但還是吸引許多老饕們前往消費。 (2016-03-25 18:01)
台北老字號牛排館 乾式熟成牛排三分熟也不見血水！
跟歐華的郭主廚從採訪對象到成為朋友，彼此經過很多討論，也從他身上學到很多，面對牛排館的經營壓力與競爭，他仍是不斷地尋找新的可能，這是我們至今仍然非常喜歡地中海牛排館的原因，即便是自費或是讓爸媽享受紀念大餐，歐華都是我們最佳的選擇之一。 (2016-03-11 10:00)
重炮出擊 美福牛排館推出澳洲和牛AA11級紐約客
Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館即日起推出美澳和牛系列牛排搭配鮮美龍蝦、干貝等海陸組合，從單人份到3人份的不同份量，其中首推澳洲最知名和牛品牌AACO Kobe Cuisine的AA11等級的和牛紐約克牛排，14盎司兩人份套餐4500元。 (2016-03-01 17:45)
情人節到頂級牛排館浪漫一下 3家牛排館專案大集合
情人節想要來個浪漫雙人晚餐嗎？國內莫爾頓牛排館、勞瑞斯及N°168牛排館3家頂級牛排館，都針對情人節推出優惠專案，尤其是莫爾頓牛排館有著美麗101夜景，一定可以在情人節寫下完美註解。 (2016-01-29 16:23)
松山文創裡的文青風牛排館 外脆內軟的21天乾式熟成牛
松山文創園區誠品行旅In Between之間牛排館，除了菜色變化多質感佳，靜電熟成與絕佳環境頗具特色，撇開豪華又豐盛的中式菜肴，如果要選擇西式料理的話，排餐絕對是一種最正式也最多人選擇的概念，其實呢，牛排館早在數十年前就已經流行，但近年來牛排館更成為西式料理的顯學。 (2016-01-29 10:00)
牛排、Buffet、日式料理 14家餐廳激戰台北大直
最近大直美麗華一帶一家家的美食進駐，想吃頂級牛排有維多麗亞N°168牛排館、教父牛排、茹絲葵，想要法式料理有RAW，如果想吃高級日本料理則是有祥雲龍吟、錦水TAIPEI，以及新開幕美福大飯店的晴山，至於吃到飽就不能不提美福大飯店的彩繪自助餐廳。 (2016-01-17 20:14)
激戰高端客群！信義百貨商圈的4家高級牛排館
台北市信義計劃區的百貨競爭在微風加入後競爭愈來愈激烈，從原本的精品品牌慢慢的往美食品牌移動，許多中高價位牛排館也看中信義區的人潮，紛紛與百貨公司合作設點，再加上原本立足此區的牛排館，信義百貨商圈儼然成為牛排館的新戰場。 (2015-12-27 20:01)
國賓A CUT引進澳洲純種和牛 12/9起推出濕式熟成牛排
在台灣頂級牛排市場已進入戰國時代，為了追求同中求異的突出風味與口感，台北國賓大飯店A CUT STEAKHOUSE引進澳洲塔斯馬尼亞羅賓島的純種和牛，它是屬於但馬和牛品種之一的道福，天然無汙染的放牧區自然成長。A CUT STEAKHOUSE從12月9日起推出濕式熟成35~45天肋眼牛排及帶骨牛小排，2016年1月後推出乾式熟成40~45天的帶骨肋眼牛排。 (2015-12-08 19:55)
N°168 PRIME敦化店12月正式營運 星級料理也吃得到
配合SOGO百貨週年慶搶先在11月11日試營運的N°168 PRIME牛排館敦化店，25日宣布12月正式營業。維多麗亞酒店董事長特助呂培華表示，雖然11日就開始試營運，但很多裝潢及設備都沒完全到位，像是最高可容納50人的包廂一直到今(25)日才真正完工。 (2015-11-25 18:01)
美味國民美食來了！台北５家最費工夫的牛肉麵店
牛肉麵是台灣的國民美食之一，街頭巷尾都可以看見不少牛肉麵店家。而牛肉麵要好吃，麵條、湯頭及牛肉三大元素缺一不可，湯頭更是牛肉麵的精華，要做出好吃牛肉麵可不簡單。美食搜尋網站OpenRice整理出大台北地區最費功夫的5家好吃牛肉麵店家，愛吃牛肉麵的人千萬不要錯過，快來嘗鮮吧！ (2015-10-25 20:05)
五星飯店創新式經營 裕元酒店鄭欽煊：顧客忠誠是關鍵
近年來台灣中南部開立不少新飯店，原有的飯店招牌也皆努力穩定客源。台中裕元花園酒店總經理鄭欽煊指出，2016年預計會再增加10間大小型飯店，舊有品牌若想持續吸引目光，維持穩定，「五星飯店要有創新式經營。佈局著重在增加文化、創意、美學、趣味及顧客的CP值上。」 (2015-10-22 11:19)
這些牛肉麵不便宜 吃一碗價格400元起！
有些餐廳追求的是更高品質的牛肉麵，使用的食材都是水準以上，因此價格也比較貴，像是晶華酒店冠軍牛肉麵清燉口味一碗要480元，喜來登牛肉麵一碗要500元，遇月全牛肉麵套餐則是680元起跳，而誠品行旅的台灣牛腮肉佐刺身牛肉麵售價更高達1500元。 (2015-10-22 09:01)
牛排大戰開打！10月新開的3家牛排餐廳
牛排館一直是台灣人慶祝生日、紀念日喜愛前往的餐廳，為了搶攻牛排商機，光是10月就有3家新開幕的牛排館，包括神旺飯店新增的牛排館，以及晶華酒店度首度在館外開設牛排館Just Grill之外，現在連百貨業也引進美國曾獲米其林一星的亞歷山大牛排館。 (2015-10-18 20:01)
老饕們的最愛 全台20家提供乾式熟成牛排的餐廳大集合
雖然西華飯店早在2006年就推出乾式熟成牛排，但直到近幾年乾式熟成牛排在台灣才慢慢紅了起來，由於乾式熟成後的牛排更嫩更香，讓許多愛吃牛排的老饕們愛不釋手，《ETToday東森新聞雲》整理了全台20家提供乾式熟成牛排的餐廳，讓喜愛乾式熟成後香氣與口感的雲友參考看看。 (2015-10-17 20:02)
米其林一星牛排館亞歷山大登台 10月16日正式營運
獲得米其林一星評鑑的美國牛排館亞歷山大（ALEXANDER'S STEAKHOUSE）正式進軍台灣市場，台灣第一家、也是亞洲首家分店預計10月16日正式營運。為了能夠提供與美國同樣的品質，除了舊金山行政主廚Marc來台協助之外，還有來自美國的團隊常駐，包括台北行政主廚James、副主廚Joseph、甜點主廚Harmony Lu及外場經理Rober。套餐價格從2800元到8800元。 (2015-10-15 17:47)
生蠔、龍蝦、鮑魚、帝王蟹齊聚 西華推超豪華海鮮盤
秋天除了是螃蟹的季節，也是吃海鮮的季節！台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳於10月15日至12月30日推出「極致海鮮盤」，內有法國空運吉拉朵(Gillardeau)生蠔、南非鮑魚、波士頓龍蝦及日本帝王蟹等高檔食材，價格從3600元到25000元(須加一成服務費)，點用6人或10人份海鮮盤，還能享用桌邊服務的主廚秘製海鮮湯，饕客也可加點TOSCANA最經典的乾式熟成牛排。 (2015-10-15 09:16)
比美國牛更鮮甜 誠品行旅首推台灣牛乾式熟成牛排
喜好吃牛排的老饕都知道，乾式熟成後的牛排更嫩更香，而國內多數餐廳都是進口美國PRIME等級牛肉進行乾式熟成，不過誠品行旅的In Between牛排館卻挑戰採用台灣牛來熟成，In Between主廚張守義表示，雖然台灣牛的油花分布不均，但熟成後有著特別濃郁的香氣，而且甜度更勝美國牛。 (2015-10-08 08:31)
大片玻璃落地窗 能與陽光共進早餐的Garden Kitchen
台北萬華酒店在中秋節後正式營運，除了住房之外，一樓的Garden Kitchen餐廳擁有大片落地窗、可以直接看至戶外庭院美景的用餐環境，特別吸晴。餐點部份，Garden Kitchen用餐型態有別於一般飯店全日buffet模式，早餐、午餐及晚餐分別以自助餐、主餐加半自助餐、經典套餐形式呈現。 (2015-10-06 18:41)
你嚐鮮了嗎？第3季14家新開幕人氣餐廳懶人包
今年的餐飲市場很熱鬧，幾乎每個月都來自國外或本土自創的餐廳新開幕，之前《ETtoday東森新聞雲》曾整理過上半年開幕的必吃餐廳就有20家，沒想到下半年才過了一半，新開幕的餐廳就多達14家，其中拉拉熊餐廳、HELLO KITTY火鍋店及海底撈剛開幕時人氣大爆炸，像是拉拉熊目前10月份訂位已滿。 (2015-10-04 20:01)
新竹美麗信也推乾式熟成肋眼牛排 28盎司超大份量
乾式熟成肋眼牛排是許多人心目中的頂級美食，但離開大台北，提供乾式熟成肋眼牛排的餐廳並不多。不過住在新竹的饕客有口福了，新竹美麗信酒店的樂融餐廳新推出乾式熟成肋眼牛排，28盎司超大份量、嚴選美國PRIME等級的帶骨肋眼牛排，雙人共享價3,999元起。至10月31日前，點用乾式熟成肋眼牛排即加贈西班牙精選AMORA紅酒一瓶。 (2015-09-18 19:40)
